Ich habe gestern schnell ein Buttermilchbrot ohne Hefe nur mit Natron gebacken, das Rezept hat die Cousine meines Mannes mir gegeben, ist super lecker geworden und auch schön aufgegangen.
Ich bin begeistert, ich hab's in meinem Küchen Holzofen gebacken.
Auch der Anschnitt ist gut und es lässt sich super mit der Maschine schneiden.Ist ein kleines Brot, macht aber nix, hier läuft der Ofen sowieso den ganzen Tag, weil wir ja damit heizen, da kann ich ständig neue machen , Lecker
Rezept hänge ich mit an, das Blatt war aus irgendeiner Zeitung mal