Auberginenzöglinge 2023

[Golden Lotus]

Ist mir grundsätzlich bekannt. Hat da aber nicht geholfen. Die sind aber auch von Haus aus bitterer als die lila Auberginen.

Alles klar, Black Beauty ist auch eine sehr hübsche und große leckere Aubergine

 

[Taxus Baccata]

Bitter sind sie alle etwa

Wirklich..? Ich fand die Auberginen noch nie bitter (und ich bin kein großer Fan bitterer Geschmäcker...)
Ich dachte das sei bei den neueren Sorten rausgezüchtet..?
Muss dazu sagen, dass wir die Schale in der Regel nicht mitessen, vielleicht liegts daran?

 

[Marmande]

Melde erste Anzeichen von Keimung. Erde ist auch nachgefüllt.

 

[Golden Lotus]

Wirklich..? Ich fand die Auberginen noch nie bitter (und ich bin kein großer Fan bitterer Geschmäcker...)
Ich dachte das sei bei den neueren Sorten rausgezüchtet..?
Muss dazu sagen, dass wir die Schale in der Regel nicht mitessen, vielleicht liegts daran?

Ob's raus gezüchtet ist , weiß ich nicht, Auberginen haben es nun Mal, aber für mich persönlich ist es nicht schlimm, ich kann damit leben.Wenn ich Auberginensalat mache, dann esse ich alles, also alles wird gekocht und bitter ist nix, komischerweise

 

[Taxus Baccata]

Hier steht es zu den modernen Züchtungen, die weniger Bitterstoffe enthalten:
Neue Züchtungen nicht bitter

Muss gestehen, dass ich noch nie alte Auberginensorten angebaut habe. Dann liegt es wahrscheinlich wirklich daran, dass sie mir noch nie bitter vorkamen.

 

[Marmande]

Genügend Knoblauch am Dipp und Bitterstoffe sind eh kein Problem.

 

[Taxus Baccata]

Ich mag es nicht so gerne bitter (wobei komisch, bei Artischocken und Chicorée gar kein Problem, da hat mich das auch noch nie gestört... aber irgendwie ist das auch ein anderes bitter als z.b. Medizin-bitter...und bitterer Spargel geht gar nicht... hmm... )

Jedenfalls, meine Auberginen waren noch nie bitter und ich finde das gut so.

Frisch aus dem Garten sind sie einfach köstlich.

 

[DieLara]

Ich reihe mich mal zu euch.

Ich habe von früher noch Saatgut von fünf Auberginensorten gefunden. Alle circa 10-12 Jahre alt. Ich weiß, dass die Chancen sehr gering sind, tue mich aber schwer, dass Saatgut ungetestet zu entsorgen. Also hab ich von jeder Sorte einige Samen in ein Schälchen geworfen (aus Platzgründen, da ich noch bei gefühlt hundert anderen Saaten einen Keimtest mache) alle in ein Schälchen. Letztendlich ist es mir auch egal, sollte etwas keimen, welche Sorte es ist. Ich freue mich so oder so und mehr als zwei Pflänzchen sind ohnehin nicht geplant. Gesät habe ich am Donnerstag.

Liebe Grüße

 

[Taxus Baccata]

Sehr schön, ich drücke die Daumen, dass noch etwas keimt!

 

[Tomiflora]

Da stehen sie zusammen mit den anderen Pflanzen in neuer Erde. Bin gespannt, wie es ihnen bekommt. War ganz schön viel Arbeit, das Umtopfen und Pikieren. Dabei ist es nur ein Bruchteil meiner Anzuchtliste

 

[panthera]

Ich geselle mich dann Mal zu euch Meine Auberginen nehmen gerade ein Bad bevor sie heute Abend in die Erde dürfen.
4 Sorten sollen es werden, alle ins Freiland. Mal gucken ob das so klappt wie ich mir das vorstelle.

 

[Taxus Baccata]

Oh wie schön! Welche vier Sorten sind es geworden, @panthera?

 

[panthera]

Eine habe ich selbst bestellt, eine gab's zum Geburtstag geschenkt und die anderen beiden habe ich vorletztes Jahr als Urlaubsmitbringsel bekommen.
Baden sind gerade jeweils 3 Körnchen von
Gretel F1
Laura
Little Green
Rotonda Bianca Sfumata di Rosa

Mir würde eine Pflanze von jeder Sorte reichen. Außer mir ist hier eh niemand Auberginen.

 

[Golden Lotus]

Ich geselle mich dann Mal zu euch Meine Auberginen nehmen gerade ein Bad bevor sie heute Abend in die Erde dürfen.
4 Sorten sollen es werden, alle ins Freiland. Mal gucken ob das so klappt wie ich mir das vorstelle.

Schau , das sie einen warmen sonnigen Standort haben, ich hatte meine draussen in Hochbeeten, das mochten sie sehr gerne, jetzt Pflanze ich sie nur noch ins Walipini, das mögen sie mehr

 

[Tinkin]

Eine habe ich selbst bestellt, eine gab's zum Geburtstag geschenkt und die anderen beiden habe ich vorletztes Jahr als Urlaubsmitbringsel bekommen.
Baden sind gerade jeweils 3 Körnchen von
Gretel F1
Laura
Little Green
Rotonda Bianca Sfumata di Rosa

Mir würde eine Pflanze von jeder Sorte reichen. Außer mir ist hier eh niemand Auberginen.

Die little Green finde ich sehr interessant. Ich hoffe du berichtest

 

[panthera]

Mache ich gerne @Tinkin . Das ist tatsächlich die selbst bestellte. Ich habe dieses Jahr also weiß, grün, lila und gestreift im Anbau.

Geplant ist der Anbau in den schwarzen Maurerkübeln hinten in der Ecke vor dem dunklen Zaun. Wenn da ein paar Früchte bei rumkommen reicht mir das. Bin ja eh die Einzige die sie isst.

 

[panthera]

Meine ersten kleinen Auberginen durften heute umziehen. Auf der warmen Heizung war es nicht hell genug.
Ausgesät vor 10 Tagen. Bisher sind von Gretel F1 und Rotonda Bianca di S alle 3 gesäten Körnchen gekeimt. Bei Little Green und Laura tut sich noch gar nichts.

 

[Tomiflora]

Die Auberginen wachsen auf einmal schnell. Morgens schau ich immer nach ihnen das erste Mal und nach der Arbeit sind sie meistens schon größer geworden. Das geht gerade seit paar Tagen so. Könnte am sonnigen Wetter liegen.

 

[Taxus Baccata]

Deine Anzucht macht sich ja prima, @Tomiflora
Jede Menge schöne Pflanzen, die du uns zeigst! Toll!

 

[Tomiflora]

@Taxus Baccata ja, seit sie neue Erde haben wachsen sie wirklich prima und sehen nun auch alle wieder gesund aus

 

[Golden Lotus]

Ich habe heute meine nächsten 2 Sorten erst eingesät, die waren jetzt ne Weile im Wasser, aber jetzt müssen sie in die Erde.

 

[Golden Lotus]

Ich habe heute meine nächsten 2 Sorten erst eingesät, die waren jetzt ne Weile im Wasser, aber jetzt müssen sie in die Erde.

 

[panthera]

Meine Keimquote 12 Tage nach Aussaat ist okay.
Gretel F1 3/3
Laura 2/3
Rotonda 3/3
Little Green 1/3

Für die Little Green tut es mir ein bisschen Leid, ich werde aber nicht mehr nachlegen. Sind mehr als genug Auberginenpflanzen für eine Person.

 

[Marmande]

Keine Ahnung wie die Quote ist. Es gibt auf jeden Fall genügend Pflanzen. Selbst von der uralten Tigrina-Saat ist noch was aufgegangen.

 

[Golden Lotus]

Keine Ahnung wie die Quote ist. Es gibt auf jeden Fall genügend Pflanzen. Selbst von der uralten Tigrina-Saat ist noch was aufgegangen.

Anhang anzeigen 730936

Anhang anzeigen 730937

@Marmande
Da hast du mehr als genug, kannst im Sommer ein Auberginenfest machen

 

[Marmande]

Bis dahin verrecken erfahrungsgemäß immer etliche Pflanzen. Den Rest werde ich verschenken.

 

[Tomiflora]

Neue Erde schmeckt allen gut. Heute hab’s größere Töpfe

 

[Taxus Baccata]

Sehr schön!
Ich werde jetzt dann auch mal mit den Auberginen starten....

 

[Elkevogel]

Hallo zusammen,
macht es noch Sinn, jetzt mit Auberginen zu starten?
Ich hab's verschlampt

 

[Marmande]

Versuch macht kluch.

Wenn Du es noch wagst, brauchst Du zum Beschleunigen viel Wärme.

 

[Taxus Baccata]

Ich starte immer um diese Zeit, @Elkevogel! Du musst nur frühe Sorten nehmen, dann reicht dicke.

 

[Elkevogel]

@Taxus Baccata
Danke
Dann schaue ich mal, was ich an frühen Sorten habe und lege morgen los.
Irgendwie muss ich die aktuelle Trägheit und Unlust überwinden.

 

[Taxus Baccata]

Czech Early und Blaukönigin wollen nicht keimen.
Ich säe dann noch Kaberi und Listada de Gandia aus... hoffentlich wollen die.

 

[Tomiflora]

Ich denke auch, dass bei guter Keimung man noch aussäen kann und ernten wird. Meine Auberginen sind in anderthalb Monaten riesig geworden und wollen blühen. Gib ihnen gutes Substrat, Licht und Wärme und es wird was

 

[Taxus Baccata]

Definitiv. Meine im März gesäten sind bis Mitte Mai immer so weit.
Aber es ist halt wie mit späten Tomatensorten: kann eng werden. Frühe Sorten, kein Problem. Die Reifedauer der Früchte unterscheidet sich halt doch beträchtlich.

 

[Tomiflora]

Ja, das stimmt. Ich habe nur frühe Sorten gesät.

 

[Tinkin]

Czech Early und Blaukönigin wollen nicht keimen.
Ich säe dann noch Kaberi und Listada de Gandia aus... hoffentlich wollen die.

Bei mir hat die Blaukönigin auch gezickt. Von 6 sind nur zwei gekeimt.

 

[Tinkin]

Ach na ja. Wenn die beiden Pflanzen durchkommen und gesund bleiben, bin ich damit sehr zufrieden.

 

[Taxus Baccata]

Sicher, das gibt ja auch schon ordentlich Ertrag.

 

[Taxus Baccata]

So, nachdem die eingeweichten Samen nicht keimen wollen, habe ich in meinem Samenkistchen gekramt, jetzt dürfen die sechs Sorten nochmal ran:
(Edit - eine vergessen)
- Arumugam
- Kaberi
- Falcon
- Ophelia
- Meronda
- Listada de Gandia

Was keimt, darf in den Garten. Was nicht keimt, fliegt.

 

[Marmande]

Ich fürchte, ich bekomme ein Problem

 

[Taxus Baccata]

Das ist absoluter Wahnsinn, was du da treibst, damit kannst du glatt in den Großhandel einsteigen


Bei mir ist jetzt EIN Pflänzchen Kaberi gekeimt!
Von allem, was ich ausgesät habe. Unglaublich. Einen so schlechten Schnitt hatte ich noch niemals... ob das Saatgut zu alt war...

 

[Marmande]

Ich fürchte, die Nachbarn, Kolleginnen und Bekannte haben dieses Jahr Auberginen satt.

 

[Taxus Baccata]

Die Glücklichen!
Auberginen sind was sehr feines.

 

[Marmande]

Ich habe vor, von jeder Sorte zwei Pflanzen zu setzten. Wenn noch Platz ist, werden es eben ein paar mehr. Die Ernte war im letzten Jahr ziemlich bescheiden. Ich fürchte, es lag an der extremen Trockenheit.

 

[Taxus Baccata]

Ich möchte auch mindestens 4-6 Pflanzen. Hier war die Ernte im letzten Jahr auch überschaubar. Ich denke auch, es war zu trocken.

 

[Tinkin]

Ich fürchte, ich bekomme ein Problem

Anhang anzeigen 732742

Ach was

 

[Tomiflora]

Oh je @Marmande wenn deine demnächst genauso loslegen mit Wachsen wie meine, dann lebst du demnächst im einem Dschungel

 

[Marmande]

Ich plane mal fürs nächste Wochenende eine Umtopfaktion. Es gibt schon Abnehmer für einige Pflanzen.

 

[Taxus Baccata]

Heute sind endlich noch eine Meronda und eine Arumugam gekeimt. Es wird also Auberginen gegeben.