Ackerschachtelhalmbrühe schimmelt?!??!

Julchen1976

Julchen1976

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Ich habe letzte Woche ASH-Brühe hergestellt und in einem Eimer draussen unterm Abdach stehen lassen. Gestern Abend sah ich, dass sich nun Schimmelaugen auf der Brühe bilden :schimpf: Kann man es trotzdem noch verwenden, nachdem ich die Brühe abgesiebt habe?! Wieso schimmellt das denn, ist doch nur abgekochtes Unkraut :confused: ??????

Über Tipps und Ratschläge würde ich mich freuen.
 
    • R

    Rentner

    Guest
    Das sind doch ganz normale Vorgänge und Bilder, die jeden Gär- bzw. Entstehungsprozess bei der Herstellung von Brühen, Jauchen oder Auszügen begleiten. Absolut unbedenklich!
     
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