Bei deinem Rosenstämmchen würde ich, so wie shantay geschrieben hat, zuerst alles tote Holz sauber entfernen. Sauber heißt, direkt am Ansatz abschneiden - keine Stummel stehen lassen.
Bei den grünen Zweigen würde ich tiefer abschneiden, auf ca. 3 Augen; das letzte Auge sollte nach außen zeigen...