Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
- Erstellt am
Käse-Spätzle, aber heute nur mit Gratin-Käse...
Tubi
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Mit Zwiebeln?
Jooo... Reichlich...
1Henriette
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ein bißchen den vorrat verkleinern und lustig kombiniert: grillkäse mit selbstgerührtem kräuterquark und dazu zucchinitaler aus dem tk.
heute mal ein eis zum dessert
heute mal ein eis zum dessert
Tubi
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Die mit den Haferflocken?
mahatari
0
Bei uns gab es wieder Bohnensuppe...unsere paar Kartoffeln sind richtig große Knollen geworden...Bohnen will ich gleich verbrauchen...also koche ich Suppe und friere dann den Rest ein...
Zitat Henriette
..
Zitat Henriette
Selbst gemachter Quark (ich mache ihn aus 10% Joghurt und 3.5% Frischmilch...ist nicht zu toppenein bißchen den vorrat verkleinern und lustig kombiniert: grillkäse mit selbstgerührtem kräuterquark und dazu zucchinitaler aus dem tk.
heute mal ein eis zum dessert
..
scheinfeld
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Ramen mit geräuchertem Tofu
1Henriette
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genau die.
joghurt plus milch = quark? da muss doch noch was zur gerinnung rein?Zitat Henriette
Selbst gemachter Quark (ich mache ihn aus 10% Joghurt und 3.5% Frischmilch...ist nicht zu toppen
mein quark kam von lebensmittelrettern...
mahatari
0
der Joghurt läßt die Milch gerinnen... (genau genommen ist es dann dick gelegter Joghurt, man kann auch Buttermilch oder Zitrone nehmen...und kaufe schon seit Jahren keinen Quark mehr...)
1Henriette
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@mahatari, danke schön, merke ich mir !
mittlerweile habe ich aus restlichem quark käsekuchenmuffins ohne boden gebacken und mit himbeeren aromatisiert. mein gg hat vom nachbarn überhängende zwetschgen teilgeerntet, die früchte entsteint und klein geschnitten, während ich rasen gemäht habe. die früchte ziehen jetzt mit gewürzen und zucker saft in einer reine und werden später zu pflaumenmus aus dem backofen.
routiniertes abarbeiten
mittlerweile habe ich aus restlichem quark käsekuchenmuffins ohne boden gebacken und mit himbeeren aromatisiert. mein gg hat vom nachbarn überhängende zwetschgen teilgeerntet, die früchte entsteint und klein geschnitten, während ich rasen gemäht habe. die früchte ziehen jetzt mit gewürzen und zucker saft in einer reine und werden später zu pflaumenmus aus dem backofen.
routiniertes abarbeiten
Tubi
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Was ist eine Reine?@mahatari, danke schön, merke ich mir !
mittlerweile habe ich aus restlichem quark käsekuchenmuffins ohne boden gebacken und mit himbeeren aromatisiert. mein gg hat vom nachbarn überhängende zwetschgen teilgeerntet, die früchte entsteint und klein geschnitten, während ich rasen gemäht habe. die früchte ziehen jetzt mit gewürzen und zucker saft in einer reine und werden später zu pflaumenmus aus dem backofen.
routiniertes abarbeiten
Ich habe leider keine Motivation heute für „routiniertes“ Abarbeiten.
1Henriette
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Ein Bräter oder eine Reine ist ein flaches rechteckiges, rundes oder ovales Gefäß mit zwei Henkeln, mit dem offen im Backofen gegart werden kann.
Tubi
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Mittags:
Quinoa mit Ratatouille
Abend:
Buchweizennudeln mit Tomatensoße
Quinoa mit Ratatouille
Abend:
Buchweizennudeln mit Tomatensoße