Subjektive Geschmackseinschätzung der Weinrich´s-Schokolade (#392).....
Insgesamt lecker. Nicht sandig, kein unangenehmer Beigeschmack o.ä.
Die Dunkle schmeckt mir durchweg besser als die Vollmilch-Sorten, was zu erwarten war.
(Die %-Angaben sind der Kakao-Anteil.)
Mein Favorit ist die
Bruch Zartbitter Ingwer+Orange „massiv“ – Beutelware 1kg
(70%) mit sehr schwacher Ingwer-Note, aber deutlicher Orangen-Note im Abgang. Schön finde ich hier auch das Orangen-Granulat, das nach dem Schmelzen der Schokolade in kleinen köstlichen Stückchen im Mund verbleibt.
Danach kommt die
Elysia Noir 70% Orange 100g
Nicht zu süß und mit kräftigem Orangen-Geschmack.
Die
Weinrichs 1895 Bitter 85% Orange 100g
ist kaum süß und schmeckt fast nicht nach Orange.
Trotz Vollmilch auch lecker ist die
Bruch Vollmilch Mandel-Traube – Beutelware 1kg
Sie ist durch die vielen Rosinen recht fruchtig.
Die restlichen 4 Tafel-Schokoladen -
Porta Blutorange 100g,
Weinrichs 1895 Trüffel Wodka Lemon 100g,
Weinrichs 1895 Trüffel Coconut Rum 100g
Weinrichs 1895 Trüffel Eierlikör 100g
- sind mir zu süß. Auch das jeweilige Aroma könnte mir stärker sein.
Auffällig, wie sich die Geschmäcker unterscheiden. Meine Freundin mochte die Ingwer-Orange nicht und musste erst mal Vollmilch-Traube-Mandel hinterher essen, um den Geschmack aus dem Mund zu bekommen. Dagegen hat sie die süßen Tafel-Schokoladen förmlich verschlungen.
Danke für den Wink zur Bruchschokolade,
@jola.

Bei Weinrich´s werde ich definitiv nachbestellen.
@Sunfreak
Ist schon verlockend, 1-2 Tüten mit je 1 kg Schokolade auf dem Tisch liegen zu haben.
