Vegan

[Tubi]

Jetzt muss ich hier auch mal meinen Senf dazugeben: ich bin weder Veganerin noch Vegetarierin, respektiere aber jede Ernährungsweise (auch wenn jemand bei mir eingeladen ist).
Was ich absolut nicht gutheiße ist der Trend, unbedingt Ersatzprodukte aus weiter Ferne zu importieren! Warum muss man eine Jackfrucht als "Fleischersatz" anpreisen (nicht du, Frau Spatz, sondern im Handel bzw. im Netz)? Wenn ich, aus welchen Gründen auch immer, keine tierischen Produkte essen will, dann suche ich mir den Ersatz in den Lebensmitteln, die regional und nachhaltig sind.
Dann brauche ich keine vegane "Wurst" und keinen veganen "Käse".

Die Industrie bedient nur die „Nachfrage“. Wenn ich keinen Zucker mehr essen will, dann schafft die Industrie ja auch haufenweise Ersatzprodukte. Ich brauche weder Veganer Wurst noch „richtige“ Wurst. Ich brauche überhaupt nichts, was nach Wurst schmeckt,
Und Zucker und „Ersatzstoffe“ ebenfalls nicht. Es liegt ja an uns, in wieweit wir uns informieren, wofür wir bereit sind zu verzichten oder was wir unbedingt haben müssen.

Aber es ist nicht ganz so, manchmal müssen wir uns auch anpassen, weil es das Produkt nicht mehr gibt.
Ich habe eine Kaffeemaschine, in der man runde Filter einlegt. Scheinbar ist diese aus der Mode gekommen, denn diese Filter kann man kaum noch kaufen. Also muss ich nun Kreise auf Kaffeefiltertüten zeichnen und ausschneiden.
Wenn es irgendwann nur noch vegan oder Würmer gibt. Muss man sein Schwein selber halten und schlachten oder eben Tofu oder Würmer essen.

 

[Marmande]

Schweine im Keller gab's bei uns schon mal vor zwei Generationen. Eine Räucherkammer übrigens auch. Die Decke im Heizungskeller ist an einer Stelle immer noch schwarz.
Den Saustall würde ich in Zukunft dann aber lieber eber außerhalb des Gebäudes anlegen denn wir haben die geruchliche Trennung des vor über 100 Jahren wirklich gut geplanten Prämienhauses durch unsere Umbauten vor 30 Jahren leider aufgehoben.

 

[Tubi]

Schweine im Keller gab's bei uns schon mal vor zwei Generationen. Eine Räucherkammer übrigens auch.

Haben wir auch unterm Dach

Die Decke im Heizungskeller ist an einer Stelle immer noch schwarz.
Den Saustall würde ich in Zukunft dann aber lieber eber außerhalb des Gebäudes anlegen denn wir haben die geruchliche Trennung des vor über 100 Jahren wirklich gut geplanten Prämienhauses durch unsere Umbauten vor 30 Jahren leider aufgehoben.

Und unser Schlafzimmer ist über dem (ehemaligen Stall)

 

[Wachtlerhof]

Ich habe eine Kaffeemaschine, in der man runde Filter einlegt. Scheinbar ist diese aus der Mode gekommen, denn diese Filter kann man kaum noch kaufen. Also muss ich nun Kreise auf Kaffeefiltertüten zeichnen und ausschneiden.

dm-drogerie markt - dauerhaft günstig online kaufen

www.dm.de

… hab auch so eine Kaffeemaschine…

 

[Tubi]

dm-drogerie markt - dauerhaft günstig online kaufen

www.dm.de

… hab auch so eine Kaffeemaschine…

Echt. Du hast auch so eine???
Sowas. Aber ich finde die Preissteigerung wahnsinnig. Und zu dm komme ich selten. Deshalb kaufe ich dort immer viel zu viel
Ich male jetzt erstmal Kreise. Das andere Zeug wird sonst nie alle.

 

[Wachtlerhof]

Echt. Du hast auch so eine???

Ja, eine Druckfilterkaffeemaschine von Krups. Ist schon über 30 Jahre alt, funktioniert noch wie neu.

 

[Tubi]

Ja, eine Druckfilterkaffeemaschine von Krups. Ist schon über 30 Jahre alt, funktioniert noch wie neu.

Ich weiß gar nicht, nein ganz so alt ist meine nicht. Sie läuft aber mindestens einmal am Tag. am Wochenende auch zweimal. Hoffentlich hält sie noch lange durch. Ich habe gelesen, dass die Leute mit dem Nachfolgemodell nicht zufrieden waren. Und ich wüsste wirklich keine Alternative für mich.

 

[Mr.Ditschy]

Jetzt muss ich hier auch mal meinen Senf dazugeben: ich bin weder Veganerin noch Vegetarierin, respektiere aber jede Ernährungsweise (auch wenn jemand bei mir eingeladen ist).
Was ich absolut nicht gutheiße ist der Trend, unbedingt Ersatzprodukte aus weiter Ferne zu importieren! Warum muss man eine Jackfrucht als "Fleischersatz" anpreisen (nicht du, Frau Spatz, sondern im Handel bzw. im Netz)? Wenn ich, aus welchen Gründen auch immer, keine tierischen Produkte essen will, dann suche ich mir den Ersatz in den Lebensmitteln, die regional und nachhaltig sind.

Dazu sollte man sich aber auch an die eigene Nase fassen, also es gibt ja auch zig anderweitige Konsumgütern die sinnlos aus der Ferne heran gekarrt und von allen in Massen gekauft werden. Schmuck, Klamotten, Elektronik, Autos, usw., aber auch Lebensmittel wird immer schon aus dem Ausland herbei geführt (auch Fleisch oder bei Gewürzen und Südfrüchte ist das immer schon so) ... und von Reisen/Urlaub in die Ferne ist es genau andersrum.
Also warum wird das seit zig Jahrzehnten/Jahrhunderten toleriert, dann aber wenn es um neue Lebensmittel zu Vegan geht, auf einmal nicht?
Für mich sind solche Äußerungen daher wenn nur eine Abwehrhaltung gegen Vegan, mehr aber auch nicht.

Das würde ich nie behaupten, mich ärgert nur, daß die Veganer meinem Essen, das Essen wegessen.

Ebenso diese Äußerung .... die auch nur einfach gesagt ist, solange über das abschlachten/töten nicht nachgedacht oder das Tier nicht selbst erlegt/ausgeweitet werden muss.

@Tubi, das Rezept gebe ich mal meiner Frau, danke.

 

[jola]

Ebenso diese Äußerung .... die auch nur einfach gesagt ist, solange über das abschlachten/töten nicht nachgedacht oder das Tier nicht selbst erlegt/ausgeweitet werden muss.

Hallo, Mister, ganz dünnes Eis, auf das Du Dich da begibst.
Ich halte diesen Satz einfach mal Deiner Unwissenheit zugute, da Du mich überhaupt nicht kennst.
Bei uns zu Hause wurde früher immer selbst geschlachtet, Hühner, Enten, Gänse und Schweine .
Wenn man auf einem Bauernhof aufwächst, gehört das einfach dazu.
Ich esse immer noch gerne Fleisch, und werde auch den Rest meines Lebens nichts von dieser Chemiekacke
kaufen, die in den Läden als " Vegan " angeboten wird.

 

[Tubi]

, und werde auch den Rest meines Lebens nichts von dieser Chemiekacke
kaufen, die in den Läden als " Vegan " angeboten wird.

Aber auch das ist ein Vorurteil. Vegan zu leben, heißt nicht, diese „Chemiekacke“ zu essen. Das ist eine völlig unnötige „Erfindung“ der Industrie.

 

[Tubi]

.

@Tubi, das Rezept gebe ich mal meiner Frau, danke.

Och, mit den drei Zutaten schaffst Du das auch allein.

 

[Taxus Baccata]

Dazu sollte man sich aber auch an die eigene Nase fassen, also es gibt ja auch zig anderweitige Konsumgütern die sinnlos aus der Ferne heran gekarrt und von allen in Massen gekauft werden. Schmuck, Klamotten, Elektronik, Autos, usw.,

Das denke ich allerdings auch... und zwar in Massen! Und ob wirklich niemand derjenigen, der sich über veganen Wurstersatz aufregt diese Konsumgüter kauft oder nutzt wage ich arg zu bezweifeln.

Aber davon abgesehen - es gibt vegane/vegetarische Bio Produkte, die absolut keine Chemiekeulen und auch nichts exotisches sind. Hab ich früher einmal auch eine Zeit lang sehr gerne gegessen. Gerade panierten Tofu mochte ich sehr. (Aber ich mag alles, was paniert ist, von Pilzen über Gemüse bis hin zu Camembert...)
Gerade wer Würmer und Käfer gut findet sollte dann bitte auch so tolerant sein, Veganern, die es mögen, ihre Ersatzprodukte zu lassen.

Mir fällt enorm schwer nachzuvollziehen, was einen daran überhaupt stören kann. Sind die Supermärkte nicht voll von künstlichem Fertigkram mit allen chemischen Zusätzen, die man sich wünschen kann..?

Warum da speziell auf vegane Produkte losgehen, die meist sogar, anders als die Standard-Fertigkost aus dem Chemielabor, aus biologisch erzeugten Rohstoffen hergestellt werden?
Macht für mich überhaupt keinen Sinn... davon abgesehen war mir persönlich schon immer gleich, was andere essen, Geschmäcker sind so verschieden!

Es muss sich jeder selbst körperlich und seelisch gut fühlen mit dem, was er zu sich nimmt... das ist das einzig entscheidende.

 

[Kapernstrauch]

Dazu sollte man sich aber auch an die eigene Nase fassen, also es gibt ja auch zig anderweitige Konsumgütern die sinnlos aus der Ferne heran gekarrt und von allen in Massen gekauft werden. Schmuck, Klamotten, Elektronik, Autos, usw., aber auch Lebensmittel wird immer schon aus dem Ausland herbei geführt (auch Fleisch oder bei Gewürzen und Südfrüchte ist das immer schon so) ... und von Reisen/Urlaub in die Ferne ist es genau andersrum.
Also warum wird das seit zig Jahrzehnten/Jahrhunderten toleriert, dann aber wenn es um neue Lebensmittel zu Vegan geht, auf einmal nicht?
Für mich sind solche Äußerungen daher wenn nur eine Abwehrhaltung gegen Vegan, mehr aber auch nicht.

Diese Antwort ist einfach nur lächerlich.......denn genau darum geht's doch!!!
Abgesehen davon, dass keine Tiere für den Genuss leiden oder sterben sollen, ist es doch das Hauptanliegen von Vegetariern/Veganern, sich nachhaltig, umweltbewusstt, gesund und rücksichtsvoll für die nächsten Generationen zu ernähren, zu kleiden usw.... - wobei ich Fleischesser dabei auch nicht ausschließen möchte!

 

[Mr.Ditschy]

Hallo, Mister, ganz dünnes Eis, auf das Du Dich da begibst.
Ich halte diesen Satz einfach mal Deiner Unwissenheit zugute, da Du mich überhaupt nicht kennst.
Bei uns zu Hause wurde früher immer selbst geschlachtet, Hühner, Enten, Gänse und Schweine .
Wenn man auf einem Bauernhof aufwächst, gehört das einfach dazu.
Ich esse immer noch gerne Fleisch, und werde auch den Rest meines Lebens nichts von dieser Chemiekacke
kaufen, die in den Läden als " Vegan " angeboten wird.

Naja, dein Satz stößt mir ebenso auf als mein Satz wohl dir, somit darf hier jeder seine Meinung äußern und muss akzeptiert werden. Wobei es nicht mal böse gemeint ist und es hier ja nun mal in erster Linie um Vegan geht, nicht wie am besten noch Fleisch verteidigt und auf den Tieren drauf rum trampelt wird, oder sich noch darüber amüsieret.

Aber keine Sorge, bin auch auf dem Bauernhof aufgewachsen und kenne das alles nur zu genüge und liegt wenn nur daran, da wir das als Kind so beigebracht bekommen haben .... das ist aber kein Grund, daran später weiter festzuhalten, also das liegt nur an einem selbst, nicht aber wie man aufgewachsen ist (oder lebst du heute noch so wie früher?).

Zur Chemie in Lebensmittel, da sollte man sich m.E. egal ob Vegan oder nicht gut informieren, denn gewisse "Chemie" steckt in vielen Lebensmitteln .... also deine angemerkte "Chemie" habe ich sicher auch seither schon zu genüge intus. Bei Vegan kannst zumindest ebenso auswählen was du isst, du wirst nicht gezwungen eine "Chemiekeule" auszuwählen.

 

[Mr.Ditschy]

Diese Antwort ist einfach nur lächerlich.......denn genau darum geht's doch!!!
Abgesehen davon, dass keine Tiere für den Genuss leiden oder sterben sollen, ist es doch das Hauptanliegen von Vegetariern/Veganern, sich nachhaltig, umweltbewusstt, gesund und rücksichtsvoll für die nächsten Generationen zu ernähren, zu kleiden usw.... - wobei ich Fleischesser dabei auch nicht ausschließen möchte!

Für mich nicht, denn im obigen Beitrag regst du dich nur über weit importierte mögliche Vegan Ernährung auf, nicht aber über die Fleisch Ernährung usw., das alles ebenso von weit her importiert wird ... sonst hättest das erwähnen sollen, das nun mal ein viel größerer Batzen ist.
Und Veganer wollen richtigerweise das Tiere nicht leiden/getötet werden, den Vegetarier ist das jedoch eher zweitrangig, denn zuletzt werden auch diese Tiere getötet/geschlachtet.
Zum nachhaltigen und umweltbewussten Leben, dass betrifft hingegen alle, also egal ob Veganer, Vegetarier oder Fleischesser - da sitzen wir alle in einem Boot.

Mir fällt enorm schwer nachzuvollziehen, was einen daran überhaupt stören kann. Sind die Supermärkte nicht voll von künstlichem Fertigkram mit allen chemischen Zusätzen, die man sich wünschen kann..?

Warum da speziell auf vegane Produkte losgehen, die meist sogar, anders als die Standard-Fertigkost aus dem Chemielabor, aus biologisch erzeugten Rohstoffen hergestellt werden?
Macht für mich überhaupt keinen Sinn... davon abgesehen war mir persönlich schon immer gleich, was andere essen, Geschmäcker sind so verschieden!

Es muss sich jeder selbst körperlich und seelisch gut fühlen mit dem, was er zu sich nimmt... das ist das einzig entscheidende.

Sehe ich auch so, zumal es hier ja genau um Vegan geht. Doch leider wird immer mehr über das Thema Vegan drauf rumgehakt, also Info dazu zu bekommen, wie man Vegan am besten umsetzt gibt es gefühlt seltener.
Innerhalb der Familie ist das zumindest gar nicht so einfach umzusetzen - es sei denn man ist Single.
Also gefühlt kauft man alles doppelt oder hat alles doppelt im Kühlschrank, auch die Zubereitung ist enorm ansträngend. Fehlt nur noch das jemand anfängt ob da schon mal Fleisch in der Pfanne oder Teller war ....

 

[Marmande]

Geile Schweinshaxe

 

[Taxus Baccata]

@Marmande bist du gemein!!! Jetzt habe ich Huuunger!

 

[00Moni00]

Marmande - nehme ich auch, sieht köstlich aus!

 

[Jazz Brazil]

Respektlos find ich das.

 

[Gecko]

Ist es.