Danke Rosabel, jetzt weiß ich endlich, was es mit den Wildschwein - Statuen in Nordkirchen auf sich hat. Es sind wohl Repliken deines florentinischen Schweins.
Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
- Erstellt am
Marmande
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Das florentiner Schwein kenne ich schon aus Kindertagen.
Die Nase habe ich damals auch poliert.
Tolle Bronze,
Die Nase habe ich damals auch poliert.
Tolle Bronze,
Was verstehst du unter Tiroler Semmelknödel?
Pepino
0
Fehler meinerseit. Sind Tiroler Speckknödel.
Dann hatte ich Recht vermutet. Ich war mir nur nicht sicher, weil man sowohl zu den Speck- wie auch den Käsknödel tw. die Bezeichnung Tiroler verwendet, was du jetzt meinst. Oder, ob es wirklich Semmelknödel pur sind (die isst der Tiroler eigentlich nie).
Pepino
0
Meines sind Semmelknödel mit Speck, Zwiebel und viel Petersilie.
Bei mir gab es heute Kartoffeln mit Bohnen, darüber gebratene Pfifferlinge , Speck und Zwiebeln.
Bei mir gab es heute Kartoffeln mit Bohnen, darüber gebratene Pfifferlinge , Speck und Zwiebeln.
J
Joes
Guest
Mir egal, was für Knödel das sind, ich mag alle. 
Ich glaube, ich habe hier beim Lesen wieder Hunger bekommen
Ich glaube, ich habe hier beim Lesen wieder Hunger bekommen
Pepino
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Ich finde Kartoffelklöße absolut widerlich. Hat so was von Seife und Karton.........
Oh, ich liebe Kartoffelknödel.
Hier gabs heute Kartoffelsalat und Fleischpflanzerl.
Hier gabs heute Kartoffelsalat und Fleischpflanzerl.
Oh, ich glaube, du kaufst die falsche Seife ...
Oder diese sogenannten Knödel aus der Packung, hm? Da käme dein Vergleich durchaus hin ...
Also ich liebe Knödel, alle die es gibt, da bin ich wie Joes, aber man braucht natürlich auch eine anständige Sauce dazu.Nach all dem selbstgezogenen Zeug der letzten Zeit gab's heute mal wieder gekauften Spinat mit Salzkartoffeln und Spiegelei, kunstlos und bewährt.
Für morgen sieht es nach Reibekuchen mit Apfelmus aus, da wir heute unsere Kartoffeln geerntet haben.
Peinlich, Nordkirchen war mir gar kein Begriff. Hab mir eben mal das Schloss mitsamt den Skulpturen betrachtet ... wow
!! Danke für deinen wirklich spannenden Hinweis, liebe Pyro!
Pepino
0
Bei mir gibt es nichts aus dem Karton. Ich habe soviele Kartoffelklößerezepte ausprobiert und auch bei anderen Leuten probiert. Ich kann die nicht essen..
Hihi, vl ist die Abneigung vererbt. Bei uns gibt es niemand in der Familie (beiderseits), der die gerne isst.
Mmmh Spinat mit Spiegelei - eines meiner Lieblingsgerichte.
Hihi, vl ist die Abneigung vererbt. Bei uns gibt es niemand in der Familie (beiderseits), der die gerne isst.
Mmmh Spinat mit Spiegelei - eines meiner Lieblingsgerichte.
H
Herr Hübner
Guest
Das Frühstück beginnt jetzt gleich mit Bacon, Spiegelei und gebackenen Tomaten.
Zählt das auch zu kochen?
Zählt das auch zu kochen?
Nein, Hübi, das zählt zum Braten, immerhin kommt es doch bestimmt aus einer Pfanne. 
Feli871
0
Die letzten Tage gab es einmal Kartoffelpuffer mit Apfelmus.
Das Apfelmus frisch gemacht aus Klaräpfeln, die überhaupt das beste Apfelmus
geben.
Gestern gab es dann Sauerkraut, mit Kartoffelpü und Geräuchertem.
Heute gehen wir zum Mittagstisch in die Stadt, mal schauen was es da alles feines gibt.
Das Apfelmus frisch gemacht aus Klaräpfeln, die überhaupt das beste Apfelmus
geben.
Gestern gab es dann Sauerkraut, mit Kartoffelpü und Geräuchertem.
Heute gehen wir zum Mittagstisch in die Stadt, mal schauen was es da alles feines gibt.
Pepino
0
Stimmt absolut: Apfelmus aus Klaräpfeln mmmmmmhh, schon so lange nicht mehr gehabt.
Bei mir gibt es heute Pilzrisotto mit Salat, mit den letzten selbstgesammelten Pfifferlingen und Champignons.
Bei mir gibt es heute Pilzrisotto mit Salat, mit den letzten selbstgesammelten Pfifferlingen und Champignons.
Zuletzt bearbeitet:
Gestern hab ich auf dem Viktualienmarkt Pfifferlinge gekauft.
Die gibts heute mit Kartoffelstampf. Ich freu mich.
Die gibts heute mit Kartoffelstampf. Ich freu mich.
Pepino
0
Mit Kartoffelstampf habe ich Pfifferlinge noch nie gegessen, aber mit Kartoffelsuppe schmeckt es auch sehr lecker. Dafür habe ich extra ein Glas voll Pfifferline im Urlaub eingekocht.
J
Joes
Guest
Fällt mir spontan ein: Kartoffelbrei mit Sauerkraut, und Blut- und Leberwürstchen.
Gab's heute zwar nicht, werde aber den Wunsch in der Küche vorbringen. Würde zum
heutigen Schmuddelwetter genau passen.
Heute Abend gibt es Tomaten-/Mozarellasalat mit Zwiebeln. In dezentem
Balsamicobraun.
Gab's heute zwar nicht, werde aber den Wunsch in der Küche vorbringen. Würde zum
heutigen Schmuddelwetter genau passen.
Heute Abend gibt es Tomaten-/Mozarellasalat mit Zwiebeln. In dezentem
Balsamicobraun.
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Feli871
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@Joes , das mit dem Sauerkraut hast jetzt aber von mir abgeguckt 
Dachte auch erst, ist noch zu warm dafür, aber war sooooo lecker.
Blut und Leberwurst gabs noch nicht beim Metzger, aber dafür geräuchertes Kassler und
ein paar Scheiben schön durchwachsener Speck.
Heute hatte ich Spaghetti Carbonara und Salat.
Dachte auch erst, ist noch zu warm dafür, aber war sooooo lecker.
Blut und Leberwurst gabs noch nicht beim Metzger, aber dafür geräuchertes Kassler und
ein paar Scheiben schön durchwachsener Speck.
Heute hatte ich Spaghetti Carbonara und Salat.