Was kocht ihr heute?

Kartoffelspalten sind auch kein Problem. Die werden wirklich mit sehr wenig Öl ( 1 Essl. für 3 Peronen)eingestrichen und gut gewürzt und dann im Backofen gebacken.
 
  • Ja, ich habe auch schon oft versucht, mir sowas schön zu reden, aber am nächsten
    Morgen sagte die Waage gnadenlos die Wahrheit. :grinsend:
     
  • Marmi, wir essen zu den Klopsen in Weinessig eingelegte "Nonpareilles" Kapern.

    Bei uns kam heute geb. Lauch mit Salzkartoffeln auf den Tisch.
     
  • Schnittlauch und Eier kleinhacken, 4 EL Öl, 1 EL Essig, 1 EL Senf , bei mir ist es scharfer Dijon, 125 ml Sahne, Salz und Pfeffer. Wenn es Dir zu mild ist, einfach mehr Senf dazugeben.
     
    Was ist an dem Essig besonders?
    Oh ich glaube, das Gericht ist noch nichts für meinen Magen...
    Aber ich notiere das mal, vielen Dank!
     
    Bei mir gab es heute (wieder) Spargelspitzensalat. Ist aber auch Essig dran :)
    Mein Diätessen.
     
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