Was kocht ihr heute?

[bolban2]

Heute gab es den Saibling mit Lauch.

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Ah, da schau her, sehr nobel . Is ja wie im Ritz bei Dir

 

[Mariaschwarz]

Ah, da schau her, sehr nobel . Is ja wie im Ritz bei Dir

Freilich!

 

[Okolyt]

Und, seid ihr zufrieden mit der Qualität des Fleisches?
Die sind ja gar nicht so weit weg von uns. Ich hab aber noch nie Fleisch dort gekauft.

Sensationell!

 

[Feli871]

Sensationell!

Freut mich. Für den Preis darf es schon was Besonderes sein.

 

[Feli871]

Heute gab es

 

[bolban2]

Ich weiß nicht warum, aber Linguine mag ich nicht .
Sonst mag ich fast alle Sorten, bis auf die ziemlich dicken, da hat man so viel Nudelteig im Mund.

Ist das nicht alles der selbe Kram, also Nudeln?

 

[bolban2]

Heute gab es

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Also bei mir muss der Teller voll sein, machst Du jetzt auf Loriots Ehefrau?

 

[Feli871]

Also bei mir muss der Teller voll sein, machst Du jetzt auf Loriots Ehefrau?

Der Teller ist doch voll. Der sieht für mich fast zu voll aus.
Man kann sich ja dann nochmal was nehmen.

 

[bolban2]

Stimmt, wenns ja nicht reicht, kann man ja noch eine Spargelstange nachnehmen, hast recht.

 

[Feli871]

Ist das nicht alles der selbe Kram, also Nudeln?

Ja aber die nimmt man ja zu verschiedenen Gerichten.
Nudelsalat kannst du nicht mit Linguine machen.
Krautfleckerl kannst nicht mit Spirelli machen.

 

[Feli871]

Stimmt, wenns ja nicht reicht, kann man ja noch eine Spargelstange nachnehmen, hast recht.

Darfst auch 2 nehmen.

 

[Mariaschwarz]

Nudelpfanne mit Frischkäse, Huhn und Bärlauch.

(Im Originalrezept werden Spätzle verwendet, hatte ich aber grade nicht im Haus).

 

[bolban2]

Auch wieder recht nett anzuschaun- und das Grüne da ist Bärlauchblüte, richtig?

 

[Pyromella]

Auch wieder recht nett anzuschaun- und das Grüne da ist Bärlauchblüte, richtig?

Knospen! Bärlauchblüten sind weiß.

 

[Mariaschwarz]

...und das Grüne da ist Bärlauchblüte, richtig?

Fast.

 

[Atlanticus]

Spargel-Käse-Wähe

 

[00Moni00]

Gemüsesuppe und Palatschinken.

 

[Feli871]

Gestern waren wir essen.
Extra große Portion für @bolban2

 

[DanielaK]

Spargelrisotto mit eigenen Spargeln. Ich muss sagen, mir gefällt mein Kombisteamer immer besser: um 20nach 12 vom Einkauf zurückgekommen, Risotto zusammengemischt, in den Ofen gestellt, Wocheneinkäufe ausgepackt, Spargel gekocht, alles gemischt, um 13.10 stand frisches Essen auf dem Tisch. Klar, ganz so toll wie ein sehr lange gekochtes und gerührtes Risotto ist es natürlich nicht geworden, aber für die Alltagsküche reichts allemal für das Prädikat 'toll geworden' und nichts ist angepappt.

 

[1Henriette]

kartoffel und spargel aus dem dampgarer, selbstgemachten kochschinken aus dem tk, blitzhollandaise nach mälzer mit ei und schnittlauch aus dem garten ,
eis.