Was kocht ihr heute?

Pizza

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Für Opa kommt nur die einzig Wahre aus Neapel infrage.

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Die Margherita in den Landesfarben:
Tomatensoße, Büffelmozzarella und Basilikum.

Der Rest der Familie legt sich das übliche Zeug wie Schinken, Peperoni, Salami und sonstiges Allerlei auf den armen Teig.
 
  • ... der Teil mit dem Stroganoff und Kartoffelstampf klingt gut ...

    Hab noch von den Schälrippchen mit Soße. Gibt nur frische Klöße dazu und natürlich Salat aus Tomaten und Gurken und Blattsalat.
     
  • Wir sind im Sommermodus. Was für eine Freude, eben in den Garten zu gehen und sich was für den Salat zu pflücken.
    Es gab mit Frischkäse und Kräutern gefüllte Ravioli in Salbeibutter, dazu Salat von 3erlei kleinen Tomaten mit roter Zwiebel und Basilikum, Eis hinterher. Später koche ich noch gelbe tomatenmarmelade.
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  • Misch-Masch aus Resten (je 1 lila Zwiebel, kleine Gurke, kleine gelbe Zucchini, Semmelknödelchen) in Butterschmalz angeröstet und dann noch 3 geklepperte Eier drüber, dazu den Rest Bratensoße.
    Hat überraschend gut geschmeckt.
     
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