Was kocht ihr heute?

Pizza

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Für Opa kommt nur die einzig Wahre aus Neapel infrage.

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Die Margherita in den Landesfarben:
Tomatensoße, Büffelmozzarella und Basilikum.

Der Rest der Familie legt sich das übliche Zeug wie Schinken, Peperoni, Salami und sonstiges Allerlei auf den armen Teig.
 
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  • Wir sind im Sommermodus. Was für eine Freude, eben in den Garten zu gehen und sich was für den Salat zu pflücken.
    Es gab mit Frischkäse und Kräutern gefüllte Ravioli in Salbeibutter, dazu Salat von 3erlei kleinen Tomaten mit roter Zwiebel und Basilikum, Eis hinterher. Später koche ich noch gelbe tomatenmarmelade.
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