Was kocht ihr heute?

[scheinfeld]

Rindfleischsuppe mit Gemüse aus dem Garten

 

[wilde Gärtnerin]

Ofengemüse aus dem Garten und vom Gärtner mit Kräuter-Knoblauchdipp

 

[Wachtlerhof]

Gestern Almochsenfilet mit Pommes und Tomatensalat.
Heute Piccata Milanese mit Tomatensalat.

 

[DanielaK]

Polenta/Käse-Schnitten, Bohnen mit Speck drum und Tomaten-Mozzarellasalat.

 

[scheinfeld]

Gestern gab es nach dem Schuhekauf mit den Zwergen noch Pommes und Nuggets von der Imbißbude...im Auto, weil da natürlich gerade ein Wolkenbruch runterkommen musste. Hat Spaß gemacht-war ja auch nicht mein Auto

 

[Atlanticus]

Ganz schnelles Abendessen: Eine 500g Tomate, Aceto, Olivenöl und viel Basilikum

 

[Südheidin]

Zucchini frisch aus dem Garten, in Scheiben geschnitten, paniert und gebraten.

Ich kann mich heute schon wieder zitieren. Zucchiniflut im Moment. I love it!

 

[Tubi]

Ich kann mich heute schon wieder zitieren. Zucchiniflut im Moment. I love it!

Paniert mit Ei oder wie geht das?

 

[Südheidin]

In Scheiben schneiden, salzen, pfeffern, in Ei und Semmelbrösel wälzen und in der Pfanne von beiden Seiten schön goldbraun braten. Ich nehme Rapsöl, aber nicht zu viel, kein ausbacken, das wäre mir zu fettig.

Alternativ kommt Zucchini in eine bunte Gemüsepfanne und dazu esse ich Kräuterquark.

 

[Guiseppe]

In Scheiben schneiden, salzen, pfeffern, in Ei und Semmelbrösel wälzen und in der Pfanne von beiden Seiten schön goldbraun braten. Ich nehme Rapsöl, aber nicht zu viel, kein ausbacken, das wäre mir zu fettig.
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Wir lieben und bereiten die Zucchini genauso zu, nur mit dem Unterschied, dass wir sie mit Käse panieren.
Dazu ist es unbedingt notwendig, die Zucchinischeiben zuerst in Mehl zu wenden, dann erst in Ei und zuletzt in geriebenem Käse.
Liebe Grüße Guiseppe

 

[Marmande]

Piccata milanese mit Zucchini ?

 

[Knuffel]

Piccata milanese mit Zucchini ?

Genau. Und extremst lecker!
Wobei es dazu nicht Tomatensoße sein muss. Tzatziki ist auch sehr lecker dazu.

 

[Golden Lotus]

Gestern gab es Bulgur Gemüsepfanne mit Hähnchengulasch

Und leckere Rosinenbrötchen hab ich noch gebacken

 

[00Moni00]

Heute gabs Letscho mit Nudeln...

 

[1Henriette]

Tagliarini mit pesto genovese, tomatensalat.

 

[Tubi]

Gestern gab es Bulgur Gemüsepfanne mit Hähnchengulasch
Anhang anzeigen 751840
Und leckere Rosinenbrötchen hab ich noch gebacken
Anhang anzeigen 751841

Das like war für die Rosinenbrötchen.

 

[Golden Lotus]

Das like war für die Rosinenbrötchen.

@Tubi
Aber die Bulgur Gemüsepfanne ist auch lecker gewesen

 

[scheinfeld]

Planung mit Blumenkohlschnitzel und Kartoffeln

 

[Tubi]

@Tubi
Aber die Bulgur Gemüsepfanne ist auch lecker gewesen

Aber nicht mit dem Hähnchen auf dem Teller.

 

[Tubi]

Birnentarte


Gleiches Rezept, wie Tomatentarte nur mit Birnen (also schön Zwiebeln und Käse drin ).