Was kocht ihr heute?

[DanielaK]

Tomatensuppe. Etwas davon als Vorspeise zum Abendessen, der Rest in Gläser für den Vorrat. Muss ja wo hin mit meinen Tomatenmonstern

Tochter hat mal noch was von Kuchen machen gesagt. Aber noch steht kein Teenie in der Küche...

 

[DanielaK]

Tomatensuppe ist gut gekommen. Jetzt muss ich Daumendrücken fürs Abendessen....

Rindshuftsteak niedergegart (1. Versuch!), Risotto, Karotten-und Randensalat plus ein kleines Schüsselchen Tomatensuppe.

 

[wilde Gärtnerin]

Minestrone - GG ist gerade am Schnippeln

 

[Marmande]

Hoffentlich gibt's keine Fleischeinlage.

 

[wilde Gärtnerin]

Hoffentlich gibt's keine Fleischeinlage.

Wie kommst du auf diese Idee?

 

[1Henriette]

Roastbeef vom im ganzen gegarten stück, wunderbar medium, 2 kräuterdips, tomatensalat aus der ananastomate mit frühlingszwiebel und basilikum, frische fritten aus der heissluftfritteuse und eis nach wahl.

 

[Marmande]

Wie kommst du auf diese Idee?

Ich habe da an eine Fingerkuppe gedacht!

 

[Marmande]

Pasta mista

 

[Atlanticus]

Frühlingsrollen mit Rüebli, Glasnudeln, Weisskohl und Poulet. Dazu süss-scharfe Sauce.

 

[Südheidin]

Zucchini frisch aus dem Garten, in Scheiben geschnitten, paniert und gebraten.

 

[Knuffel]

Gestern gab es vegetarisch gefüllte Zucchini mit oranger Tomatensoße

 

[Tubi]

Gestern gab es vegetarisch gefüllte Zucchini mit oranger Tomatensoße
Anhang anzeigen 751572

Womit gefüllt?

 

[Knuffel]

Womit gefüllt?

Griechische Reisnudeln (vorgekocht), rote Paprika, gelbe Kirschtomaten, Chilis, Kalamata-Oliven, Zwiebeln, Knochlauch, Rosmarin, Zitronen-Thymian, Oregano, Pfeffer und Salz.
Ein Spritzer selber gemachte Tomatensoße drunter und 2 Eier, dass die Masse nicht ganz so lose ist.
Überbacken mit Emmentaler statt mit Feta auf Wunsch meines Mannes. War aber auch lecker.

 

[Tubi]

Griechische Reisnudeln (vorgekocht), rote Paprika, gelbe Kirschtomaten, Chilis, Kalamata-Oliven, Zwiebeln, Knochlauch, Rosmarin, Zitronen-Thymian, Oregano, Pfeffer und Salz.
Ein Spritzer selber gemachte Tomatensoße drunter und 2 Eier, dass die Masse nicht ganz so lose ist.
Überbacken mit Emmentaler statt mit Feta auf Wunsch meines Mannes. War aber auch lecker.

Das klingt lecker!

 

[Knuffel]

Danke
Klingt nicht nur lecker, war es auch (also mal selber lob )

 

[wilde Gärtnerin]

Kartoffel, Blattspinat mit viel Knoblauch und Ei

 

[Pyromella]

Die Experimentalküche für die erste Herbstpfanne für dieses Jahr läuft.

Ein ganz kleiner Hokkaido-Kürbis, ein paar Kartoffeln, Kräuterseitlinge, Pfifferlinge, Putengeschnetzeltes - alles in einer Pfanne. Mal sehen, ob da für die Farbe noch ein paar kleingeschnitene Zuckererbsenschoten hineinkommen.

Edit: Schmeckt, ohne Zuckererbsenschoten, aber mit Schmand und einer Handvoll Cashew-Kerne. Bischen scharf ist es geraten, hatte Chiliflocken zum Würzen genommen.

 

[00Moni00]

Schwammerlsauce mit Semmelknödel-

 

[1Henriette]

Fast food: man nehme aus dem tk selbstgemachte ravioli mit mangold ricotta füllung und gebe sie gefroren in eine gefettete auflaufforn. Übergiesse sie mit selbstgemachter Gemüse Tomatensauce aus dem glas, lege ein hübsches muster aus mozzarellascheiben obenauf. Ab in den backofen für ca. 40 minuten bei 200 grad.

 

[00Moni00]

Heute gibts eine Zuccinicremesuppe und Palatschinken...