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Putengeschnetzeltes mit Estragonsoße, Lauchzwiebel und Penne und Salat
Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
- Erstellt am
Schneefrau
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WO bleibt das Rindergeschnetzelte?
Atlanticus
Mitglied
Pollo tonnato, Rüeblisalat und der Rest Reissalat von gestern
1Henriette
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Paprika-frühlingszwiebel-garnelen- gnocchi sardi pfanne mit zitronenschmand zum verbinden.
Marmande
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Schakschuka und Baba Ganoush
scheinfeld
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Ente knusprig auf Wok Gemüse - beim Asiaten
Marmande
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Käsegriller vom Elektrogrill
Galileo
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Maultaschen in der Brühe, unter einem Rasen aus Schnittlauch 
Tubi
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Tomatenpassata, wie jeden Tag. Hab’s heute verteilt auf zwei Töpfe.
Galileo
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was gibt es dazu ?
Tubi
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Trocken Brot. Habe zuviel probiert. …
Schneefrau
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Croutons aus Brot - selbstgemacht, aber ohne Öl schmecken (uns) auch gut als Einlage.
Focaccia mit Salat
1Henriette
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lustigen mix gab es heute. es wurden pellkartoffeln gekocht für brot und für kartoffelsalat morgen. natürlich zu viel, 3 stiebitzt und daraus bratkartoffeln gemacht, dazu gekochtes falsches filet vom rind, im kühlschrank fanden sich noch aiolirest und marinierte zucchini. lecker war es.
später den kartoffelsalat gemacht und ein schönes stück roastbeef am stück gebraten bis kerntemperatur 54 grad, das ruht ummantelt von rosmarin und knofi und wird morgen fein aufgeschnitten. wenn das einzig kind nach monaten mal wieder auftaucht
... grad rührt noch eine eispremiere aus cedri-orangen-marmelade.
später den kartoffelsalat gemacht und ein schönes stück roastbeef am stück gebraten bis kerntemperatur 54 grad, das ruht ummantelt von rosmarin und knofi und wird morgen fein aufgeschnitten. wenn das einzig kind nach monaten mal wieder auftaucht
... grad rührt noch eine eispremiere aus cedri-orangen-marmelade.
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Heute gibts Gemüseallerlei zu Mittag.
DanielaK
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Wir hier in der Deutschschweiz nutzen im allgemeinen das Wort Huhn für die lebendigen Tiere und Poulet beim Kochen. Das wurde mir in folgender Situation erst bewusst: Meine Tochter mit 3 oder 4 Jahren am waschen von so einem Vogel. Ich zu ihr " jetzt müssen wir das Huhn noch würzen." Sie ganz entrüstet: " Nein, Mama, das ist kein Huhn, das ist ein Poulet!" Ich muss heut noch schmunzeln wenn ich daran denke.
00Moni00
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..habe noch Petersilienerdäpfel dazu gemacht, heute mal Vegan!