Was kocht ihr heute?

[Feli871]

Wachtlerhof, das sieht sehr lecker aus - aber eine süße Mehlspeise mit grünem Salat kann ich mir schwer vorstellen, das würde ich dann doch nacheinander essen und zum Eirisch Schmalz das Apfelmus bevorzugen.

Doch, das schmeckt sehr gut mit grünem Salat. Hat meine Mama früher schon immer dazu
gemacht.
Die Kombination süß-sauer macht es da aus.

 

[wilde Gärtnerin]

Genau, kenn ich auch noch so aus meiner Kindheit.
Ist wie mit Reiberdatschi: schmeckt mit Apfelmus und mit grünem Salat - oder mit beidem zusammen;-)

 

[Marmande]

Widerspruch. Grumbeerkiechelcher funktionieren für mich nur mit Salat.

Apfelkompott ist für mich zu was auch immer

Keine Ahnung warum, als Kind habe ich das gerne gefuttert.

 

[Pyromella]

Zu Kartoffelpuffern/Reibeplätzchen gehört Rübenkraut und Apfelmus - totales Kindheitsessen.

Doch, das schmeckt sehr gut mit grünem Salat. Hat meine Mama früher schon immer dazu
gemacht.
Die Kombination süß-sauer macht es da aus.

Muss ich mal probieren. Macht ihr da wirklich eine ganz normale Essig/Öl/Salz/Pfeffer Vinegrette an den Salat? Oder kommt ihr alle aus Gegenden, in denen auch noch in die Salatsauce Zucker oder Honig muss?

 

[Wachtlerhof]

Genau so eine Salatsoße mach ich da dazu, aber nur eine Prise Zucker.

 

[Schneefrau]

Heute gab´s mit Hack gefüllte Kohlrabi, dazu Kartoffelpürree .

 

[Pyromella]

Genau so eine Salatsoße mach ich da dazu, aber nur eine Prise Zucker.

Ich werde es probieren. Aber erst muss das Gemüse aus dem Kühlschrank gegessen werden - Blattsalat habe ich gerade nicht da, dafür reichlich Zucchini.

 

[Tubi]

Passend zum kalten Wetter habe ich ein Currygericht gekocht mit Kokos, Grünkohl, Zucchini, Paprika, Kichererbsen, gelbe Linsen.

 

[Marmande]

Tote Kuh und Beilagen

 

[aurinko]

Gemüsesuppe

 

[00Moni00]

Heute Mittag gibts Kebab vom Griechen....

 

[Schneefrau]

Haben gestern eine Spritztour an den Chiemsee gemacht und sind eigentlich von dem Essen dort noch do gut wie satt Deshalb gibt´s heute bloß Berner Würstel mit Kartoffelsalat.

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es gefülltes arabisches fladenbrot mit Lammfleisch , zwiebelsalat dazu linsen fava und noch Joghurt Gurke

 

[wilde Gärtnerin]

Sauerkraut mit fränkischer Bratwurst und Kartoffel: mir ist kalt!

 

[Tubi]

Zucchini mit Feta, Tomate, Tomatillo und Olive überbacken.

 

[Feli871]

Mir war es heute auch kalt,
darum gab es Gemüsecremesuppe mit Würstchen.

 

[Wachtlerhof]

Bin heute von der Nachbarin wieder mal mitbekocht worden. Hab ein Töpfchen Kartoffelsuppe mit einer Scheibe Bauchfleisch bekommen.

 

[Schneefrau]

Kartoffeleintopf mit Speck und Würstchen (Pfälzer und Regensburger) drin gibt´s bei uns morgen. Heute gab´s Spaghetti Carbonara mit Salat.

 

[wilde Gärtnerin]

Hier hat sich die Sonne entschlossen, uns nach all der Maloche mit "Garten unter" noch ein paar wärmende Strahlen zu schicken: Fühl mich sofort wohl und es gibt: Spaghetti alle vongole

 

[aurinko]

Gefüllter Zucchini