Tubi
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Das gibt es bei uns auch gleich! Allerdings backe ich es nur 10-15 Minuten, oberste Schiene. Und ich gebe noch ordentlich Oregano dazu, sonst sind die Zutaten gleich. Schmeckt auch kalt sehr lecker.
Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
- Erstellt am
H
Herr Hübner
Guest
Es schmeckt.
Pepino
0
Krautsalat mit kleinen gerösteten Speckstückchen und Brötchen.
Viel zu warm für richtiges Essen.
Viel zu warm für richtiges Essen.
Stimmt zwar, aber ich musste leider doch kochen, denn ich hatte gestern 54° (!) im Gewächshaus und die Tomaten wollten unbedingt da raus aus der Hölle. Zum Glück waren noch keine hinüber. Also erstmal Tomaten gekocht und aus einem Teil davon dann wieder die bewährte Suppe mit Reis und Fleischklößchen. Danach gab's aber eine Bärenportion Eiskaffee.
Pepino
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Geräucherte Makrele, Zuchinisalat, Rohkost, Brötchen.
Marmande
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Ich schmore gerade im eigenen Saft.
Marmande
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Bei uns gab es heute Abend Baba Ganoush.
Die Auberginen waren selbstverständlich aus eigenem Anbau.
Die Auberginen waren selbstverständlich aus eigenem Anbau.
Zuletzt bearbeitet:
Tubi
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Dampfgegarter Mais mit Butter und Salz, dampfgegarten neue Kartoffeln, Tsatsiki. Gurken, Mais, Kartoffeln alles aus eigenem Anbau 
Tubi, du nimmst praktisch meine morgige Futterplanung vorweg. 
Nur mit dem Dampfgaren bin ich nicht so fit, weiß gar nicht, ob ich das nötige Equipment habe. Wie machst du das?
Nur mit dem Dampfgaren bin ich nicht so fit, weiß gar nicht, ob ich das nötige Equipment habe. Wie machst du das?
Tubi
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@Rosabelverde , ich habe schon über zehn Jahre einen einfachen elektronischen Dampfgarer. Da ist Garen auf zwei Etagen möglich. Das Tolle ist, ich kann das Ding in den Hof stellen und er dampft vor sich hin während ich die Tomatenernte wiege.
Tubi
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Als ich letztens schaute gab es sogar noch mein Exemplar. Aber inzwischen gibt es natürlich schon besseres. Meiner hat einfach nur eine Zeitschaltuhr. Tolle Sache, den kann ich anstellen und gehe weiter in den Garten. Und es schmeckt super, in Dampf gegart.
Pepino
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Bei uns gab es gefüllte, überbackene Zuchini.
Gemüse aus dem Dampfgarer schmeckt einfach super. Speziell Spargel möchte ich gar nicht mehr anders essen.
Gemüse aus dem Dampfgarer schmeckt einfach super. Speziell Spargel möchte ich gar nicht mehr anders essen.
Wirklich? Hier leben absolute Spargelfans! Das wär ein weiterer Grund für einen Dampfgarer ... im Moment bin ich erstmal verwirrt von der Produktvielfalt, die ich im Netz gefunden habe.
Weiß noch nicht, was ich morgen koche, es muss für 2 Tage reichen, denn morgen abend und übermorgen wird die Küche zerlegt zwecks Neugestaltung ...
Weiß noch nicht, was ich morgen koche, es muss für 2 Tage reichen, denn morgen abend und übermorgen wird die Küche zerlegt zwecks Neugestaltung ...
Tubi
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@Rosabelverde, es reicht wirklich ein ganz einfaches Modell. Und damit kannst Du dann auch schnell Gemüse dämpfen, wenn Du keine Küche hast.
Pepino
0
Ich benutze den Dampfgarer auch fast nur für Gemüse und Kartoffeln, evtl bei einem Fest mit mehr Essen noch zum Warmhalten.
Ich habe auch schon mit professionellen Dampfgarrer gekocht und finde sie für einen normalen Haushalt mit Herd und Backofen überbewertet. Da reicht wirklich ein kleiner, den man in Schrank stellen kann.
Ich habe auch schon mit professionellen Dampfgarrer gekocht und finde sie für einen normalen Haushalt mit Herd und Backofen überbewertet. Da reicht wirklich ein kleiner, den man in Schrank stellen kann.
Pepino
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Pizza mit Salat