Was kocht ihr heute?

[Pyromella]

Die andere Hälfte habe ich verschenkt.

An den Sonntagsgärtner?

 

[Tubi]

An den Sonntagsgärtner?

Ja.

 

[Sunfreak]

Der Sonntagsgärtner isst halt nicht nur Sonntags Pizza...

 

[Tubi]

Der Sonntagsgärtner isst halt nicht nur Sonntags Pizza...

Stimmt. Das eine kann man nicht vergleichen mit dem anderen.

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns Spinat mit Erdäpfel und Spiegelei.

 

[wilde Gärtnerin]

Krautfleckerl

 

[Pyromella]

Linsen-Bohneneintopf - wenigstens das Lorbeerblatt stammt aus eigener Ernte.

 

[1Henriette]

kartoffeln, speckböhnchen und gebratenes steinbeisserfilet.
eis und apfelmuffin

es kommt seltenst vor, aber nach 1 bissen fisch habe ich den rest liegen lassen. eine gummiähnliche konsistenz, obwohl nicht übergart. garnicht meins und schade drum.

 

[wilde Gärtnerin]

kartoffeln, speckböhnchen und gebratenes steinbeisserfilet.
eis und apfelmuffin

es kommt seltenst vor, aber nach 1 bissen fisch habe ich den rest liegen lassen. eine gummiähnliche konsistenz, obwohl nicht übergart. garnicht meins und schade drum.

War der Steinbeisser frisch oder TK-Ware? Wie hast du ihn genau zubereitet
Wir lieben Steinbeisser und mich würde wirklich interessieren, was dich um den Genuss gebracht hat.

 

[Feli871]

kartoffeln, speckböhnchen und gebratenes steinbeisserfilet.
eis und apfelmuffin

es kommt seltenst vor, aber nach 1 bissen fisch habe ich den rest liegen lassen. eine gummiähnliche konsistenz, obwohl nicht übergart. garnicht meins und schade drum.

Bei Skrei würde ich sagen zuwenig gegart.
Hattest du noch mehrere Fischstücke?

Ich weiß da leider sonst auch keinen Rat ,ausser Fehler beim filetieren.

 

[Tubi]

Spaghetti mit Tomatensugo und Parmesan.

Orangen frisch aus Italien.

 

[1Henriette]

War der Steinbeisser frisch oder TK-Ware? Wie hast du ihn genau zubereitet
Wir lieben Steinbeisser und mich würde wirklich interessieren, was dich um den Genuss gebracht hat.

es waren tk filets. habe ich zum 2. mal gemacht. ganz einfach, nur etwas gesäuert mit zitronee, leicht meliert und 5' sanft gebraten in olivenöl. mehr nicht. er war saftig, hatte aber irgendwie eine gummikonsistenz. gg ging es genauso.

@Feli871 , kein skrei, das ist winterkabeljau und den gibts im januar und meines wissens nach auch nicht als tk ware.

 

[Feli871]

es waren tk filets. habe ich zum 2. mal gemacht. ganz einfach, nur etwas gesäuert mit zitronee, leicht meliert und 5' sanft gebraten in olivenöl. mehr nicht. er war saftig, hatte aber irgendwie eine gummikonsistenz. gg ging es genauso.

@Feli871 , kein skrei, das ist winterkabeljau und den gibts im januar und meines wissens nach auch nicht als tk ware.

Du hast mich falsch verstanden, ich weiss selber was Skrei ist.

Ich meinte nur, wenn man den Skrei zukurz brät, schmeckt er so wie heute dein Steinbeisser.

 

[Feli871]

Dann war er vielleicht zu roh.

 

[1Henriette]

Du hast mich falsch verstanden, ich weiss selber was Skrei ist.

Ich meinte nur, wenn man den Skrei zukurz brät, schmeckt er so wie heute dein Steinbeisser.

ok, verstehen wir uns heute gegenseitig nicht .
ich kann auch bestens ohne diesen fisch weiterleben.

leider hat unser lokaler forellenzüchter seine arbeit eingestellt aus altersgründen.

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns Bratwürstel mit Pommes und Krautsalat...

 

[1Henriette]

bunter nudelauflauf

 

[wilde Gärtnerin]

Buntes Ofengemüse

 

[Aquarell]

Asia-Pfanne mit div. Gemüse, Hähnchenfleisch (mariniert), Spaghetti, Sojasauce

 

[Feli871]

Reste von gestern. Sauerkraut, Kassler, Kartoffeln