Was kocht ihr heute?

[Galileo]

Was tust Du da noch rein in den Salat?

Ich mach ihn mit Saurer Sahne oder Ayran, etwas weißen ital. Essig und mit Walnüssen.

 

[Tubi]

Ich mach ihn mit Saurer Sahne oder Ayran, etwas weißen ital. Essig und mit Walnüssen.

Sonst Nix?

 

[Tubi]

Ich glaube, ich probiere Mal mit Orangen, Fenchel und roten Zwiebeln.
Walnüsse muss ich hier alleine essen.

 

[Galileo]

Ich glaube, ich probiere Mal mit Orangen, Fenchel und roten Zwiebeln.
Walnüsse muss ich hier alleine essen.

Falls Du Tropea-Zwiebeln bekommen kannst – die sind milder – passen nach meinem Geschmack besser

 

[1Henriette]

gestern gab es linseneintopf mit kasslerwürfeln, heute heissluftkartoffeln, kaltes, dünn aufgeschnittenes roastbeef, remoulade und eisbergsalat.

 

[Tubi]

Falls Du Tropea-Zwiebeln bekommen kannst – die sind milder – passen nach meinem Geschmack besser

Ich bin krank und froh daheim zu sein. Wir mögen gerne Zwiebeln. Da nehme ich halt bisi mit weniger.

 

[1Henriette]

@Tubi: gute besserung!

 

[Tubi]

@Tubi: gute besserung!

Lieben Dank!
Bei uns gibt es heute Reste der letzten Woche und Chinakohlsalat.

 

[Aquarell]

Ich habe grade eine Lachs-Spinat-Lasagne im Ofen. Reicht bestimmt auch noch für morgen.

 

[DanielaK]

Dann wären es ja 6 P… aber warum nicht

Hmmm... bin ich falsch? Pepe, Pomodoro, Panna, Parmigiano und Prosciutto habe ich im Kopf.

 

[Tubi]

Ich habe die Zwiebeln ganz weggelassen.
Chinakohl, Fenchel, Orange, geröstete Sonnenblumenkerne. Vinaigrette.
. Fenchel nur feingeschnitten, nicht blanchiert.
Lecker.

 

[Atlanticus]

Hmmm... bin ich falsch? Pepe, Pomodoro, Panna, Parmigiano und Prosciotto habe ich im Kopf.

Prezzemolo = Petersilie meines Wissens nach. Dann bei der mächtigen Rahmsauce wenigstens noch bisschen Vitamine drin.

 

[Tubi]

Jetzt bin ich komplett verwirrt… Schinken ist da doch nicht drin? Jedenfalls nicht nach Betty Bossi. Dann wären es ja 6 P… aber warum nicht

Bisher hat es mir gut gefallen
Aber gibt ja sicher Varianten.

 

[Wachtlerhof]

Werde jetzt einen riesigen Topf mit Kartoffelsuppe kochen und den größten Teil davon dann noch in Gläser einkochen, für Zeiten in denen ich schnell was leckeres Warmes will aber keine Lust zum groß Kochen hab.

 

[Golden Lotus]

Werde jetzt einen riesigen Topf mit Kartoffelsuppe kochen und den größten Teil davon dann noch in Gläser einkochen, für Zeiten in denen ich schnell was leckeres Warmes will aber keine Lust zum groß Kochen hab.

@Wachtlerhof
Das ist eine richtig gute Idee, so hast du immer was leckeres im Vorratskeller
Las es dir richtig gut schmecken

 

[Golden Lotus]

Wir hatten zum Mittag eine Butterschnitte mit Wurst und Fermentierter Rohkost
Gestern gab es Rest von vorgestern, noch etwas Hähnchen , Fermentierte Rohkost und Buchweizen Zwiebel Topf

 

[Tubi]

Werde jetzt einen riesigen Topf mit Kartoffelsuppe kochen und den größten Teil davon dann noch in Gläser einkochen, für Zeiten in denen ich schnell was leckeres Warmes will aber keine Lust zum groß Kochen hab.

Wieviel Liter? Oh, da muss Du ordentlich Kartoffeln schälen.

 

[Wachtlerhof]

Wieviel Liter?

Ist nur ein 12 Liter Topf. Aber das gibt genug, um gut satt zu werden und noch eine Ladung in der Röhre in Schraubergläsern einzukochen.

 

[Tubi]

Ist nur ein 12 Liter Topf. Aber das gibt genug, um gut satt zu werden und noch eine Ladung in der Röhre in Schraubergläsern einzukochen.

Sehr schön! Was heißt eigentlich nur???
12 Liter ist eine wahnsinnige Menge.
Hast Du genug Gläser?

 

[mai12]

Werde jetzt einen riesigen Topf mit Kartoffelsuppe kochen und den größten Teil davon dann noch in Gläser einkochen

Füllst du die Suppe heiß in Gläser ab, oder kochst du die Gläser noch mal richtig ein ?
Ich habe die Suppe immer eingefroren, aber der Platz in der Gefriertruhe ist knapp, deswegen würde mir in Gläser abfüllen sehr gut gefallen.

Habe gerade gelesen, dass du die Gläser einkochst.