Was kocht ihr heute?

[Golden Lotus]

Bestimmt ist das lecker. Ich bin auch gern für ausprobieren. Dinkel ist nur sehr viel herber als Mais, und weil wir die Palukkes als Leibspeise in Siebenbürgen in das Magenherz und in die Muttermilch einverleibt haben, tät Dich mein seelig Gruisvoater an der Nase mööpen, weil Du auf solch verrückte Ideen kommst.

@Jazz Brazil
Das glaube ich dir sehr gerne, denn wenn soetwas eine Leibspeise ist, dann darf man es auch nicht anders machen
Zum Glück ist Siebenbürgen weit genug entfernt
Ich probiere gerne mal anderes

 

[Tubi]

Polenta wird nicht mit Maismehl gemacht, nur mit Gries. Mit Milch und Gemüsebrühe.

Ja, aber es ist ja eine rumänische Variante. Ich fand unterschiedliche Rezepte beim Googeln. Und auch den Hinweis, dass es Matsch wird, wenn man Mehl nimmt.
Du hast also Mehl genommen?

 

[Tubi]

Bei mir gibt’s ne Tüte Kartoffelchips. Ich bin sowas von alle.
Heute Mittag gab’s aber was „richtiges“

 

[Jazz Brazil]

Ja, aber es ist ja eine rumänische Variante. Ich fand unterschiedliche Rezepte beim Googeln. Und auch den Hinweis, dass es Matsch wird, wenn man Mehl nimmt.
Du hast also Mehl genommen?

Nein. Wir machen es auch mit Gries.

 

[Okolyt]

Ich habe heute Mittag auf dem Markt schöne Kräuterseitlinge gekauft.... mal sehen was wir nachher daraus machen.

Zusammen mit Pak choi und Mie-Nudeln in Kokosmilch waren die Kräuterseitlinge sehr lecker!

 

[Marmande]

Cordon Bleu ohne Panade, ein wenig Kürbiskerne dienten als Ersatz, dazu Rosenkohl mit Maronen

 

[Golden Lotus]

Bei uns gab es heute Bowls.
Die hatten wir von Food Sharing geschenkt bekommen.
Waren OK , aber kaufen würde ich so etwas nicht

 

[Rosabelverde]

Bei uns gab es heute Bowls.

Was für Bowls?

 

[00Moni00]

 

[Golden Lotus]

Was für Bowls?

@Rosabelverde
Das sind schalen gefüllt mit Salat, Gemüse, Fleisch oder Käse und Soße.
Unsere waren von einer Firma , die frische Gerichte zum kaufen abpacken, Hauptspeise, Salat, Nachtisch.
Wenn man es dann geschenkt bekommen kann ist es ok.
Aber selber kochen tu ich schon lieber.

 

[Pyromella]

@Rosabelverde
Das sind schalen gefüllt mit Salat, Gemüse, Fleisch oder Käse und Soße.
Unsere waren von einer Firma , die frische Gerichte zum kaufen abpacken, Hauptspeise, Salat, Nachtisch.
Wenn man es dann geschenkt bekommen kann ist es ok.
Aber selber kochen tu ich schon lieber.

Irgendwie glaube ich, dass Rosabel durchaus weiß, was allgemein eine Bowl ist und sich nur interessiert hat, was in euren speziellen Bowls enthalten war.


Wenn man sowas selbst macht und frisch, dann besteht eine Bowl ja auch aus warmen und kalten Komponenten - war das bei euren geschenkten Exemplaren auch irgendwie berücksichtigt?

 

[1Henriette]

dieser 'bowl trend' ist auch speziell genau wie 'one pot gerichte' ... alte dinge neu verpackt.

hier gibt es ganz simpel spaghetti carbonara mit selbstgemachter pasta, selbst gepökeltem und geräucherten speck, selbst gekauftem parmesan und eiern von eigenen hühner. sowas von nachhaltig öko aber auch . und lecker frischen schwarzen pfeffer aus der mühle drüber.

 

[mai12]

Bei uns gibt es einen Gemüseeintopf mit Rindfleisch.

 

[Wachtlerhof]

Stopfer (Kartoffelbrei) mit Birnenkompott

 

[Golden Lotus]

Stopfer (Kartoffelbrei) mit Birnenkompott

Das klingt ja wohl lecker

 

[wilde Gärtnerin]

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis, Gemüse und Feta.

 

[scheinfeld]

Fallobst

Apfelpfannkuchen mit Apfelkompott und braunem Zucker und Zimtzucker.

Ganz nach Belieben der Mitesser..

 

[scheinfeld]

Das klingt ja wohl lecker

Stopfer hab ich ewig nicht mehr gehört

 

[1Henriette]

Stopfer hab ich ewig nicht mehr gehört

Ich noch nie, und google sagt: Stopfer - Rezept

Was ist denn nun richtig? 'Italowestfalin' erbittet hilfe .

 

[Joes]

Stopfer (Kartoffelbrei) mit Birnenkompott

Diese Kombination ist mir neu. Aber sollte es einfach mal probieren