Was habt ihr heute geerntet?

Feldsalat, den es heute gibt, Grünkohl und Flower Sprouts, die wir geschenkt bekommen haben. Ach und Taubenkropf- Leimkraut. Winterhart und übrigens auch im Tauschpaket. Gibt es zum Salat dazu.
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    • Tubi schrieb:
    Oh, hat noch jemand welche angebaut? Das ist ja toll! Was was habt Ihr daraus gekocht. Ich überlege, ob man die obersten Blätter auch essen könnte. Ich glaube, ich teste das Mal.
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    Ja, eine Gartenkollegin. Ich auch, die Pflanzen sind allerdings den Schnecken zum Opfer gefallen. Ich denke, dass man die obersten Blätter essen kann.
     
    • Rosabelverde schrieb:
    Glückwunsch! Sollte ich mir vielleicht auch mal kaufen, denn bei mir kommen oft Champignons in der Küche vor. Reicht es, so ein Set einfach in den Keller zu stellen, oder was muss man damit Schlaues machen?
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    Man stellt es am Anfang in die Wohnung bis sich das Myzel ausgebreitet hat und dann soll es kühl stehen (zwischen 12-18°C). Bei uns war der Hausflur darür optimal. Leider hatte ich nach der zweiten Ernte bereits grünen Schimmel in der Kiste und musste sie entsorgen. Preis/Leistung deckt sich dadurch leider nicht aber war eine schöne und auch spannende Spielerei.
     
    • der Bärlauch ist noch nicht ganz so weit, hier wird aber schon Berliner Lauch( Allium paradoxum) geerntet
     
    Tubi schrieb:
    Ich könnte eigentlich auch schon Ernten. Meine Sorte macht auch schnell Knospen. Ist halt so. Bei der kommt man mit ausbrechen eh nicht hinterher.
    Aber sind nur zwei von fünf.
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    @Tubi
    Diesen der blühen will , den hatte meine Tochter mir gegeben, weil er bei ihr immer blühte, jetzt blüht er bei mir, ich hoffe das er trotzdem schöne Stangen macht, ich mache gleich die Knospen raus.
    Der Holsteiner Blut hat noch nie geblüht, schon seltsam wie verschieden die sind 😅
     
    Golden Lotus schrieb:
    @Tubi
    Diesen der blühen will , den hatte meine Tochter mir gegeben, weil er bei ihr immer blühte, jetzt blüht er bei mir, ich hoffe das er trotzdem schöne Stangen macht, ich mache gleich die Knospen raus.
    Der Holsteiner Blut hat noch nie geblüht, schon seltsam wie verschieden die sind 😅
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    Ja, ich finde das nicht schlimm. Ich hatte nie einen wüchsigeren Rhabarber und habe schon etliche Leute mit Pflanzen versorgt. Auch zur Erntezeit kommen viele vorbei und ich kann verteilen. Dicke, schöne lange Stangen.
     
    Von meinem Wauzi intensiv bohrende unmissverständlich vorwurfsvolle Blicke :oops: weil ich wegen dem Tomaten-Aussaatmarathon keine Zeit für sie hatte...

    Im Vorbeigehen eine Portion Schnittlauch und Mauerpfeffer, gerade so viel dass es für ein Butterbrot und Rührei reichte... :) und ja doch, Wauzi bekommt den letzten Happen :grinsend:

    LG Conya
     
    Dieses Wochenende jede Menge Beikraut und Giersch inklusive jeder Menge derer Wurzeln aus dem Boden entfernt. Fällt das auch unter ernten? 😅
    Nun kann das alte/ neue Staudenbeet nächstes Wochenende angelegt werden.
     
    panthera schrieb:
    Dieses Wochenende jede Menge Beikraut und Giersch inklusive jeder Menge derer Wurzeln aus dem Boden entfernt. Fällt das auch unter ernten? 😅
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    Hab genau das gleiche gemacht. Bei mir fällt das unter Jäten. Da ich auch schon die ersten Stauden gepflanzt habe, ist die Gesamtaktion am besten unter 'Gartenarbeiten im April' aufgehoben. Von dem ausgebuddelten Zeug fand ich nichts küchenwürdig. ;)
     
    Habe gestern nochmal eine ne Schüssel voll Bärlauch geerntet und etwas Schnittlauch, Zuckerhutsalat vom letzten Jahr.
     
    Rosabelverde schrieb:
    Hab genau das gleiche gemacht. Bei mir fällt das unter Jäten. Da ich auch schon die ersten Stauden gepflanzt habe, ist die Gesamtaktion am besten unter 'Gartenarbeiten im April' aufgehoben. Von dem ausgebuddelten Zeug fand ich nichts küchenwürdig. ;)
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    Die Stauden müssen leider noch warten. Erstmal gucken ob in den Töpfen irgendwo Giersch hochkommt den ich beim ausbuddeln und wurzelnackt abspülen übersehen habe.
    Giersch wäre zumindest essbar. Wobei ich sagen muss mir hat bisher noch kein Gericht damit geschmeckt. Und ich habe in einem Jahr seeeehr viele ausprobiert weil wir die Agenda Giersch eindämmen durch aufessen in dem Jahr ausgegeben haben.
     
    Minze hab ich geerntet, meine geliebte Zutat für den schwarzen Frühstückstee. Herrlich, dass die minzlose Häfte des Jahres endlich vorbei ist und es wieder täglichen Nachschub gibt! :giggle:

    Ebenfalls für's Frühstück gab's ein bisschen Schnittlauch, 1 Blatt Sauerampfer und 1 Blatt Bärlauch, die fein gehäckselt auf meinen Frischkäsebroten Platz nehmen.
     
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