Was habt ihr heute geerntet?

Himbeeren haben wir aufgegeben ..... Da war wortwörtmich andauerd der Wurm drin oder sie schimmelten am Strauch . :)

Aber Brombeeren kommen in Massen .

Gestern abend geerntet :
Einlegegurken ( die legen so richtig los )
Salatgurke
Brombeeren
Salat
Kohlrabi
Schnittlauch
 
  • 3 Zucchini, Mangold, 1 Rote Beete sowie die letzten schwarzen Johannisbeeren und Jostabeeren - die landen wahrscheinlich mit (leider gekauften) roten Johannisbeeren im Marmeladenglas
     
  • Auf den Balkon gibt es nur eine kleine Ernte.
    7 Zitronen (die letzten aus dem Vorjahr, fast schon ein wenig überreif)
    2 Tomaten (die ersten roten)
    3 kleine Black Cherry
    1 Chili


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    Klein aber mein!:grin:
     
  • 600 g Himbeeren
    3 Tomatillos,
    1 kl. Paprika (Soroksari)
    Johannisbeeren rot und weiß
     
    Normalerweise mag ich auch keinen Salat, viel lieber Gemüse.
    Ausnahmen, wie Wurstsalat etc., gibt es natürlich :rolleyes:

    Dann wäre doch Chicorée, wahlweise als Salat doch was für dich?
    Od. vorblanchiert, dann in Schinken gerollt, mit Kartoffelpüree, Käse überbacken im Jenaglas, ist auch nicht zu verachten, lecker :).
    Pete.
     
    Dann wäre doch Chicorée, wahlweise als Salat doch was für dich?
    Od. vorblanchiert, dann in Schinken gerollt, mit Kartoffelpüree, Käse überbacken im Jenaglas, ist auch nicht zu verachten, lecker :).
    Pete.


    Ab der Stelle: in Schinken gerollt, mit Kartoffelpüree, Käse überbacken

    hört sich das Rezept gut an :grins:
     
  • Meine heutige Ernte.....
    Stehe schon wieder jeden Tag am einmachen und einfrieren :D

    Brombeeren.webp Gurken.webp Zuchetti.webp

    Daneben gabs noch die ersten Karotten , Basilikum und Heidelbeeren , sowie Kräuter und Teekräuter.
     
  • Brombeeren schon reif, meine sind noch weit entfernt davon;)

    Gestern gab es bei uns Diskussionen welcher Salat der beste wäre zum Gulasch.
    Nachdem wir uns nicht einig wurden wurde kurzerhand das Gulasch gestrichen und statt dessen gab es ein vegetarisches Abendessen;)

    P1090705.webp

    Die Tomaten sind aber gekauft, meine sind noch nicht soweit, dafür stammen alle Kräuter aus meinem Garten.
     
    Jetzt sind die Brombeeren dran.

    Da muss man echt die richtige Zeit erwischen, bei jeder Beere. :D

    Etwas zu früh, dann sauer; etwas zu spät, dann matschig. :rolleyes:
     
    Yo und biste alle probiert hast , brauchste nimmer Konfi machen :grins:


    Ich hab heute wieder 2 Salatgurken , Einlegegurken , Kohlrabi und 2 Pflücksalat geerntet .
     
    1 Krautkopf
    3 Rote Rüben
    1 Fenchel
    Salat
    1 kg Fisolen
    Radischen / Rettich
    2 Tomaten
    2 Gurken
    8 Zucchini
    Spinat, Mangold
     
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