Was habt ihr heute geerntet?

[Lauren_]

Hallo Ellen

Meine Kartoffeln sind in der Erde, am 14.April gelegt, bei abnehmenden Mond, weil sie in der Erde ihre Frucht haben,..Lacht,aber ich machs eben so

Da lache ich gar nicht, oft ist an solchen Sache mehr dran, als man denkt!

man lernt nie aus

Das ist das Schöne am Gärtnern, finde ich a:
Irgendwie macht es doch Spaß, dass man immer etwas zu lernen hat... Wenn es so schöne Dinge sind, lernt man doch gerne.

Was gibt es bei dir denn bald Schönes zu ernten?

Liebe Grüße a:
Lauren

 

[gemüsehase]

@gemüsehase

also die Gurken sind sowas von schnell weg, weil meine Kinder die mit zur Schule und in den Kindergarten nehmen. Ich ernte täglich welche und die halten nur ein paar Stunden in der Küche :d

Habe heute meine ersten Zucchinis geerntet... jaaaaaa es geht los

Hallo Julchen,
ich bin erstaunt, aber schön, dass ihr so viele Gurken "futtert".
Uns reicht es, wenn wir alle paar Tage eine Gurke ernten. Wir sind nicht so begeisterte Gurkenesser. Ich könnt stattdessen öfter von meinem Pflücksalat pflücken. Leider ist der jetzt geschossen und die Ernte fällt flach. Ich hab zwar nochmal nachgesät, aber der ist noch nicht ganz so weit.
Gratuliere zu deinen Zucchinis - die sind bei uns auch immer wieder dran.

 

[Tosca]

Hallo Julchen,
ich bin erstaunt, aber schön, dass ihr so viele Gurken "futtert".
Uns reicht es, wenn wir alle paar Tage eine Gurke ernten. Wir sind nicht so begeisterte Gurkenesser. Ich könnt stattdessen öfter von meinem Pflücksalat pflücken. Leider ist der jetzt geschossen und die Ernte fällt flach. Ich hab zwar nochmal nachgesät, aber der ist noch nicht ganz so weit.
Gratuliere zu deinen Zucchinis - die sind bei uns auch immer wieder dran.

Vom Salat das gschossen ist nehme ich auc Blätter zu Verzehr die sind etwas bitter aber eine Stunde ins Wasser legen macht was aus.

Bei uns weden Gurken eingemacht und 3x am Tag gegessen. Wir essen die sehr gerne und bei unterschedlichen Sorten macht das doppelt Spass.

HG
Eva-Maria

 

[Tosca]

Hallo Ihr tolle Gärtnerinnen!!
Meine Kartoffeln sind in der Erde, am 14.April gelegt, bei abnehmenden Mond, weil sie in der Erde ihre Frucht haben,..Lacht,aber ich machs eben so :d
Als die fröstigen Nächte kamen,..jeden Abend zugedeckt,aber hat geholfen!
Ich bewundere Lauren,dass jetzt schon Pepperoni und Paprika,toll!
und Eva,jetzt schon Tomaten und weiße Erdbeeren,(kenn ich noch nicht)
man lernt nie aus
LG von Ellen

ich habe meine Kartoffeln in Eimern für die Erste Zeit ins GH genomen das hat auch was ausgemacht.

HG
Eva-Maria die ihre Kartoffeln nicht abwarten kann :schimpf:

 

[gemüsehase]

Vom Salat das gschossen ist nehme ich auc Blätter zu Verzehr die sind etwas bitter aber eine Stunde ins Wasser legen macht was aus.


HG
Eva-Maria

Hallo Eva-Maria,
ich hab den geschossenen Salat schon abgeerntet - aber jetzt kommt halt nichts mehr nach.

 

[Tosca]

gemüsehase,
ach Du ärmste, das tut mir aber leid
HG
Eva-Maria

 

[trudi]

Heute morgen habe ich Zuckererbsen sowie Kohlrabi geerntet.Zucchetti wird noch 2 Tage wachsen gelassen.Etwas spät,jedoch habe ich das Rezept erst gestern entdeckt, war die letzte Rhabarberernte.Daraus habe ich Sirup gekocht.Echt lecker.Wenn jemand das Rezept nach kochen möchte schreibe ich es ins Forum.Nachdem ich die verkochte Rhabarber abgesiebt habe,gab dies eine leckere Füllung für Palatschinke.Trudi

Hier das Rezept für den Sirup.
1kg geputzter Rhabarber(rotstieliger ist süsser!)
1l Wasser
1.4kg Zucker
Saft von 2 Zitronen
1 Bündel Zitronenmelisse
Rhabarber in Stücke schneiden in grossem Topf mit dem Wasser aufkochen lassen.20Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Rhabarber durch Sieb passieren.Flüssigkeit mit Zucker Zitronensaft und Zitronenmelisse nochmals 5 Minuten weiterkochen lassen.Heiss abfüllen in Flaschen.2Löffel ins Trinkglas geben und mit Mineralwasser aufgiessen.Lecker!Zur Dekoration noch eine Erdbeere ans oder ins Glas.Dunkel aufbewahren!

 

[ingistern]

Habe heute einen mittleren Fußball geerntet.........




mit Spargel zu lecker Gemüse verarbeitet........

 

[Lauren_]

Wow, der Kohlrabi sieht toll aus!!! :d

Wir haben vorhin KARTOFFELN geerntet!!!
Sorte Princess.



(auf der Wage steht 526g, aber ich hab danach beim Entsorgen des Krauts noch ein Kartöffelchen gefunden )

Leider war es eine "Zwangsernte", weil die zwei Pflanzen krank geworden waren (Alternaria oder Dürrfleckenkrankheit?! sie hatten ganz viele winzige schwarze Flecken) und wir sie entsorgen mussten, bevor sie die anderen, die noch gesund sind, anstecken.
Wir hatten nicht damit gerechnet, dass überhaupt schon was da ist... Aber Überraschung!
550g! Für eine zu frühe Ernte gar nicht schlecht... Immerhin ein Trost!

Jetzt will ich an die Stelle einfach nochmal zwei vorgekeimte Kartoffeln setzen - das werden dann halt "Spätkartoffeln". So wie das Wetter bisher war, könnte es ja evtl. einen schönen Spätsommer und Herbst geben... *hoff*

Liebe Grüße
Lauren

 

[Tosca]

Hier das Rezept für den Sirup.
1kg geputzter Rhabarber(rotstieliger ist süsser!)
1l Wasser
1.4kg Zucker
Saft von 2 Zitronen
1 Bündel Zitronenmelisse
Rhabarber in Stücke schneiden in grossem Topf mit dem Wasser aufkochen lassen.20Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Rhabarber durch Sieb passieren.Flüssigkeit mit Zucker Zitronensaft und Zitronenmelisse nochmals 5 Minuten weiterkochen lassen.Heiss abfüllen in Flaschen.2Löffel ins Trinkglas geben und mit Mineralwasser aufgiessen.Lecker!Zur Dekoration noch eine Erdbeere ans oder ins Glas.Dunkel aufbewahren!

wird morgen noch gekocht.
Danke für´s Rezept
Herzlichst
Eva-Maria

 

[vial]

Hallo Lauren, na eine super Ernte,toll.
Wenn man denkt,..na wart mal es wächst doch erst, hat die Natur uns immer
schon überrascht. Ich freu mich für Deine gute Ernte.
Heute geerntet, na wie üblich Gurken, Erbsen,ein dicker Kopfsalat (Mittagessen)!,
diese Kirschen,!wenn ich mein Nasch-Spaziergang im Garten durchhab; bin ich satt . Sicher geht es Euch auch so.
meine Gurken, hier musste ich einfach vom Haupttrieb entfernen,sie nehmen zuviel Kraft der Pflanze. Wie macht Ihr es??

LG Ellen

 

[Lieschen M]

Ingi, dein Kohlrabi sieht sowas von butterzart aus..., wirklich sehr appetitanregend.

Meine haben noch nicht einmal richtig Knollen angesetzt.

Geerntet habe ich einen Salat, butterzart und schon gegessen.

Süßkirschen, soweit ich mit der Leiter rangekommen bin und auch Stachelbeeren waren schon erntereif und wurden von mir gleich vom Strauch weggeputzt.

Bilder sind z.Z. leider nicht möglich.

 

[Mama-von-Annina]

Wow, ich sehr hier Kohlrabi und Gurken zum neidisch werden!!!! Klasse, was ihr alles so erntet!!!

Ich habe heute noch nicht, werde aber definitiv heute noch Kirschen ernten. Einmal für meinen Rumtopf und zweitens möchte ich noch ein letztes Mal Marmelade kochen (mein Mann meint, ich finde eh noch was, was ich zu Marmelade verarbeiten kann, aber er hat natürlich nicht recht :d )
Da ich mich schon auf Weihnachten freue, soll es ein weihnachtliches Kirsch-Gewürz-Gelee werden, mit Rotwein *sabber* Perfekt für das Füllen von Plätzchen und Co. Kann es kaum erwarten, die erste Kostprobe zu bekommen

 

[ingistern]

bin auch hin und wech...wir haben ein Hochbeet mit ca 80 cm tiefen Humus...ich glaub die saugen in dem Sommer den ganzen Boden aus

hier die 2. Monstersalatgurke 8cm und 40cm lang...:d

wenn ich könnt Lieschen, ich würd glatt nen Kullerrabi durch den Äther zu dir beamen...und ja die sind allesamt BUTTERZART

 

[gemüsehase]

Ich hab heut einen schönen und drei komische Zucchinis geerntet



Alle von der gleichen Pflanze

 

[Obi1]

2 Kohlrabis.
Den Salat muss ich wohl auch schon ernten.
Da kommen morgen 1-2 Köpfe Weck.
Sind noch genug zum samen ernten da.

 

[Lauren_]

Oh, hier wurden mal wieder schöne Dinge geerntet...!

Ellen, toll deine Gurken!
Wenn meine nur auch schon so weit wären...


Mama-von-Anina
das klingt sehr lecker, was du noch alles vorhast...! :d


Trixi,
wahnsinn, dass deine Zucchini schon so tolle Ernte abwirft :d
(wir haben ja die gleiche Sorte)
Ich glaube diese "halbgaren Zucchini" (mir fällt kein passender Ausdruck dafür ein :grins sind normal, oder? Ich hab das schon öfter bei frei wachsenden gesehen... Bin mal gespannt, meine wird das sicherlich dann auch produzieren.


Ich habe heute wieder KARTOFFELN geerntet :grins:
- heute musste ich eine Kartoffel Toscana aus einem Kübel ziehen... Die Pflanze war nix mehr.
Sie hat immerhin 300g feine, schöne Kartöffelchen gemacht... Kann man angesichts der frühen Ernte nicht meckern.
Zwei Pflanzen stehen noch in dem Kübel und sind kerngesund... Ich denke, die werden dann mehr abwerfen!
Und ich werd auch definitiv noch welche setzen. Wenn die drei Monate bis zur Ernte brauchen - die haben sie bis Ende September noch!

Neben den Kartoffeln habe ich noch jede Menge Himbeeren und die letzten Johannisbeeren geerntet & eingefroren.

Liebe Grüße
Lauren

 

[Tosca]

Heute:
Kohlkopf
Zucchini
Gurken
Dill

VG
Eva-Maria

 

[Schneckentempo]

Mmmmhmmm, was sieht das lecker aus, Schneckentempo und Murmelchen!!!

Schneckentempo, kannst Du bitte das Rezept von dem bunten Gemuese aufschreiben? Das waere schoen, Kia ora

Hallo kia ora,
bei uns in Österreich gibt es einen fertigen Einlegeessig / 5l Kanister z.B. von Pickfein.
Die Mengen sind etwas nach Augenmaß - Paprika, geputzt und in Viertel geteilt, Karotten geschält und in Scheiben geschnitten, Zwiebeln geschält und in Spalten geteilt, Knoblauchzehen geschält und ein Päckchen Einlegegewürz.

Alles Gemüse gleichmässig in saubere Gläser schlichten, den Essig aufkochen lassen und dann abgekühlt über das Gemüse füllen und verschliessen. Nach ca. 3-6 Wochen sollen sie fertig sein.
Meine Nachbarin, von welcher das Rezept ist hat auch Gurken und grüne Tomaten und bei einigen Gläsern Chilis dazugegeben.
Ich habe den Essig heiß über das Gemüse gefüllt, möglicherweise ist es jetzt nicht so knackig, aber muss noch warten mit dem Kosten.

Jetzt bin ich am Probieren mit Gurken.

 

[Obi1]

Heute hab ich nur regen+Hagel geerntet.
Wasser fließt hier immer noch ohne Ende.
Wird nix mehr mit Salat ernten heute.
alles viel zu nass.
Wollte eigentlich heute noch in den Garten, nur ist es schon seit2-3 Uhr am regnen/gewittern.