Tubis bunter Beeren-Garten

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Ein paar optische "Highlights":

Pink Berkley Tie Dye



Captain Lucky:


Gedränge bei den Royal Hillbillys:


Schokozipfel:


Experimente:


Falsch, aber lecker. Sollte Brad's Black Heart werden:


Nonna Antonina, in diesem Jahr ohne BER:


Samsarah's "Ananasochsenherz", zwei Pflanzen sind doch noch die "richtigen":



Helsing Junction Blues:



Honey Giant:



Blick ins Folienhaus:



Blick untern Unterstand:



Aber leider wird es schon Herbst:

 

[Tubirubi]

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Samsarahs Ananasochsenherz *freu*. Zu schade für Marmelade.

 

[Tubirubi]

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Heute habe ich bei den Tomaten die 50 kg Marke geknackt.
Bin bei 51,683 kg insgesamt bisher. Zwar sind alle Freilandtomaten und einige Topftomaten bereits raus, da an Braunfäule erkrankt (insgesamt bisher 13 Pflanzen). Aber es läuft noch ganz gut, trotz des schlechten Wetters.

 

[Tubirubi]

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Einfach die Tatsache eine blaue Tomate zu sein, macht sie häufig fade. Grüßle, Michi

Dark Galaxy ist ganz passabel und Amethyst Jewel hat mächtig aufgeholt und ist inzwischen super, obwohl die Pflanze seit Wochen aussieht, wie kurz vor dem Ableben. Wie wenn ein Tier die von unten abgefressen hätte. Bin mal gespannt, was ich beim Abräumen vorfinde.
Aber Amethyst Jewel hat schon ein Ticket für 2015.
Dark Galaxy ist mir eigentlich zu spät in der Fruchtreife.

 

[Sunfreak]

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Evtl. baue ich beide nächstes Jahr an. Aber dann käme noch Blue Boar Berries. Das wären dann schon drei Blaue. Das geht ja mal garnicht, bei einer Gesamtmenge von 15 Pflanzen.

Und bestimmt kommen wieder neue blaue heraus im Winter, wo mir wieder ins Hirn .... ist

Grüßle, Michi

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Wieso geht das nicht? Welchen Anteil dürfen die Blauen denn bei dir einnehmen?
Wie viele blaue, gelbe, braune, bunte, grüne und rote willst du machen?


Eigentlich sind die Blauen auch Rot. Zumindest in der Sauce.

 

[Tubirubi]

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Für August 61,175 kg. Nicht schlecht! Bin gespannt, wie lange die Braunfäule noch in Zaum zu halten ist. Im Freiland sind ja schon alle raus. Unter Unterstand ist sie auch schon angekommen, aber bisher nur vereinzelt.
Heute habe ich eine betroffene Royal Hillbilly entdeckt. Aber keine Blätter, direkt an einem Stiel. Habe es gleich rausgeschnitten und Natron-Wasser gespritzt. Aber alles kann man ja eh nicht erwischen.


Im Moment ist es eh alles superstressig, denn die Zwetschgenernte hat auch begonnen (zwei Wochen früher als letztes Jahr), da bleibt nicht mehr viel Zeit für die Tomaten.
Heute wurde Zwetschgenketchup und Marmelade gekocht und nebenbei fast 12 Kilo Tomaten abgemacht. Aber die halten sich ja ein paar Tage, zumindest länger als die Zwetschgen. Und notfalls werden die zu Tomatensaft in der Beerenpresse.

 

[Sunfreak]

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Wieso geht das nicht? Welchen Anteil dürfen die Blauen denn bei dir einnehmen?
Wie viele blaue, gelbe, braune, bunte, grüne und rote willst du machen?


Eigentlich sind die Blauen auch Rot. Zumindest in der Sauce.

Kann ich so nicht sagen. Aber ich will 'nen bunten Mix. Und damit das funktioniert, darf es von einer Farbe nicht zuviel sein.

Grüßle, Michi

 

[Tubirubi]

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Mit der heutigen Ernte sind es 101,692 kg Tomaten.
Für Fotos keine Zeit/Energie mehr. Knapp 38 kg in 10 Tagen!


Heute habe ich Pesto aus einem Teil des Basilikums gemacht, der als Beipflanzung bei den Tomaten wächst. 3 große Gläser. Aber Tomatensaft muss auch noch wieder gemacht werden. Einige Pflanzen sind schon raus, wegen BF. Die erste ist heute jedoch raus, weil sie abgetragen war. Eine Hillbilly, die nur am ersten Blütenstand gefruchtet war.
Eine Pflanze, die nur Blätter hat, braucht man ja nicht mehr zu gießen, gelle?
Es sieht schon langsam nach Herbst aus. Die erste Zucchinipflanze ist auch weg.
Aber um ehrlich zu sein, haben wir jetzt auch genug Zucchini gegessen (45 kg). Sogar eingelegt habe ich welche.
Aus Tomaten kann man auch tolle Marmeladen kochen, habe ich festgestellt. Kombiniert mit Obst und Vanillestange sind sie sehr fein. Das freut mich, denn die Obsternte war dieses Jahr eher dürftig, da das meiste verfault und verwurmt war. So wird der Marmeladenvorrat doch noch aufgefüllt. Als letztes kommen dann noch die Kürbismarmeladen. Dann kann der Winter kommen. Leider...

 

[Tubirubi]

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Bisherige Ernte ist etwas über 120 kg Tomaten. Habe gestern fleißig ausgeschnitten und entspitzt. Nächste Woche soll es bei uns nachts arg kalt werden. Ich hoffe die Vorhersage geht noch höher als der Mindestwert von 2 °C

Aktuelle Bilder. Unermüdliche:
Viagra


Shadow Boxing (wahrscheinlich, Saat habe ich als Blue Streak gekauft)




Sophie's Joice



Oregon Spring (nahezu alle Früchte im Vordergrund gehören zu ihr!)



Zuckertraube



Black Icicle



Malinowski



Blush (dreitriebig)






Die blaue Fraktion (im Vordergund Bosque Blue und Blue Chocolate, dahinter Helsing Junction Blues)



Schokozipfel Varianten:







Helsing Junction Blues

 

[Tubirubi]

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Meine ersten eigene Kreuzungen reifen heran

 

[Tubirubi]

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Und es wird auch reife Blockpaprika geben



wenn auch wieder massenweise grüne...



Minipaprika sind einfach netter



Meine Lieblingschili Beaver Dam bricht bald zusammen unter der Last. Sie haben eine für mich angenehme Schärfe, sind fruchtig und lassen sich prima füllen. Aber zum so Reinbeißen doch zu scharf.

 

[Tubirubi]

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Kürbisse gibt es auch, wenn auch nicht allzuviele. Dafür viele verschiedene.

 

[Tubirubi]

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Blümchen

 

[Tubirubi]

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Nicht viele bisher, aber immerhin. Zukünftig lasse ich das Verhüten bei diesen. Das mögen die irgendwie nicht, bilden keine Früchte unter dem Strumpf aus, im Gegensatz zu anderen Fleischtomaten. Trotz emsigen, täglichen Schüttelns.

 

[Tubirubi]

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So der Vollständigkeit halber hier noch einmal meine allererste Kreuzung.
Und das Tolle ist, es sind sogar Samen drin!
Habe schwer Angst gehabt, da kein Korn drin zu finden. Denn sowas ist mir bei einer Verhüteten mal passiert. Nur eine Frucht war gewachsen und es war genau 1 Korn drin.
Aber das ist hier zum Glück nicht so.



Insgesamt sind mir in diesem allerersten "Züchtungsjahr" vier von fünf Kreuzungen gelungen. Wobei eine im Grunde doppelt ist, da ich sie wechselseitig gekreuzt habe. Denn zuerst hatte ich Schwierigkeiten mit der Blush. Da habe ich sie dann Vater sein lassen und die andere mit ihren Pollen bestäubt, was besser gelang. Bin sehr auf die F1 Generation gespannt. Denn ich werde, wenn sie alle ausreifen, auch alle in F1 anbauen.

 

[Tubirubi]

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Und dann ist hier noch die diesjährige Kürbisernte. Bisher 36 kg, drei kleine Butternut fehlen bereits auf dem Bild. Ich habe alles abgemacht, was einigigermaßen reif ist, denn bei uns hat sich mal wieder eine Wühlmaus eingeschlichen :schimpf:
Sie hat sich als solche verraten, denn sie hat einen jungen Kürbis zur Hälfte verspeist.
Mal sehen. Es sind jetzt noch zwei Melonette und einige Delicata auf dem Feld, die aber noch nicht wirklich reif sind. Aber wenn sie die jetzt bekommt, wäre es nicht soo schlimm.
Auch wenn die diesjährige Kürbisernte doch relativ gering ausgefallen ist (letztes Jahr waren es 49 kg, und davor 60 kg), bin ich doch sehr zufrieden. Denn es gab dieses Jahr wahnsinnige Startschwierigkeiten (siehe hier einige Seiten zuvor) und ich musste bangen, überhaupt etwas zu bekommen. Auch kann man den Ertrag nicht 1:1 vergleichen, da ich dieses Mal ja auch wieder andere Sorten habe, auch welche mit kleineren Früchten. Toll finde ich aber auch die Sortenvielfalt, wobei der Schwerpunkt auf Butternut liegt, da ich die am liebsten mag. Zwei Pflanzen haben keinen Ertrag gebracht (beides Butternutsorten). Die waren auch kränklich.

 

[Zuckertonne]

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wow was für tolle Bilder, die zieh ich mir defintiv nochmal im Winter rein, dann ist es nicht so lang bis zum Gartenjahr 2015.

wieviel Kürbisse wuchsen bei dir an einer Pflanze, hast du beschnitten ? oder einfach wachsen lassen,

sag mal die Spaghettikürbisse, kochst du die im Ganzen und dann ausschaben ? wegen der Spaghettis:d

noch mehr Bilder bekomm nie genug davon

wenn du deine Tomis kreuzt, aus welchen Gründen machst du das , der Optik oder Geschmack, wann ziehst du denn einen Strumpf rüber, gleich wenn die ´Blüte siehst oder wann = , befruchtest die vorher selber und dann rüber ? Nylon oder normale Baumwolle, Fragen über Fragen ...

ich könnte also 2 gutshcmeckende aber optisch unterschiedliche Tomis kreuzen und dann ist es russisch Roulette oder was vorhersehbar?

 

[Tubirubi]

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Zuckertonne, schön dass du in meinen Beerengarten schaust!
Uih und soviele Fragen, wo fange ich denn mal an?
Also erstmal Kürbis:
Ich habe nichts beschnitten. Die wachsen bei mir immer wie sie wollen, wobei ich bei der Pflanzung ausmesse, wie viel Platz so jeder bekommt. Wenn die dann wo anders hinwachsen, dann führe ich die Ranken an Stellen, wo sie nicht im Weg sind und lege Steine zu Leitung.
Insgesamt war der Fruchtbehang dieses Jahr sehr dürftig: 11 Pflanzen, davon 9, die gefruchtet haben. Einige sind mir aber auch auf dem Feld gefault. Fruchtbehang also zwischen 1- 6. Am meisten hatte die Sonca (der dunkelgrüne Butternut), mit 6 Früchten (= ca. 8 kg).
Einen Spaghettikürbis habe ich nicht dabei. Dazu kann ich dir leider nichts sagen, hatte den noch nie. Welchen auf dem Bild meinst du denn?

Tomis habe ich zum ersten Mal gekreuzt. Zum einen, um der Sache willen (ausprobieren, wie das geht). Zum anderen, weil ich auch gerne etwas neues machen wollte. Ist doch spannend, was da so rauskommt. Bei einer hatte ich auch ganz bestimmte Absichten, aber da hat die Kreuzung nicht geklappt. Daher möchte ich nicht über die Ideen hier berichtet...
Nicht das ein anderer

Wie das geht, wird am besten in der "Züchterlounge" erklärt. Michi hat das narrensicher beschrieben. Der Strumpf kommt über den Blütenstand, bevor die Blüten geschlechtsreif sind und du entfernst auch die Staubblätter schon vorher. Ich nehme dazu Nylonstrümpfe.
Nach dem Bestäuben kommt der Strumpf wieder drüber. Nicht das da noch ne Hummel weitere Pollen reinschleppt.

Offensichtlich ist einiges vorhersehbar, da es Merkmale gibt (dominante), die sich durchsetzen. Aber ich bin keine Biologin, bei mir ist das einfach Try und Error. Nur Spaß, oder "Glücksspiel". Aber ich hatte in diesem und auch im letzten Jahr so viele Sorten, die nicht wie beschrieben waren und die ich bei Händlern gekauft habe. Da kann ich mir die Überraschungseier auch gleich selbst in den Garten setzen. Vielleicht sind es ja schöne Überraschungen. Es ist auf jeden Fall eine sehr spannende Angelegenheit.

 

[Zuckertonne]

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dachte die delicata wären die Spaghettikürbisse , mein gekaufter schaut genauso aus :d

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Ach so, nee sind recht kleine Kürbisse (ca. 800 g) vor allen zum Backen oder für Süßspeisen. Muss mal schauen, was aus denen wird.

 

[Tubirubi]

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Heute wurde Sauce gemacht:

Zunächst noch geerntet, was unbedingt in die Sauce könnte. Die Nonna schmeckt z.B. nix mehr, ist nur noch Konsistenzgeber.



und ein paar Paprika und Chili für den Geschmack. Etwa 600 g waren das. Eine Blockpaprika, eine Spitzpaprika, der Rest Chili in Schärfe 3-5.

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

1. Tomaten waschen



2. in Stücke schneiden



3. durch die Beerenpresse geben und Saft von Kernen und Schale trennen. Alternativ aufkochen und durch die Flotte Lotte drücken (was ich aber nicht mehr mache, da ich mir letztes Jahr nen Wolf gekurbelt habe...).







4. In einen großen Topf geben und einreduzieren (1-2 Stunden).

 

[Tubirubi]

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5. sechs große Zwiebeln, 1 1/2 Knollen Knoblauch, die Paprika und Zucchini (was noch im Vorrat liegt). Waschen und würfelig schneiden (Knobi ganz fein).



6. In einem weiteren Topf (6 Liter) Zwiebeln und Knobi in Olivenöl glasig dünsten, dann erst Paprika mitdünsten, zuletzt die Zucchini mitgaren.

7. Wenn das Gemüse weicher, aber noch bissfest ist, zur Sauce geben. Alles Aufkochen und ca. 1 1/2 EL Meeressalz dazugeben und noch einmal aufkochen.




8. große, heiß ausgewaschene Twist-Off-Gläser (die von Gurken) mit der Sauce befüllen und 30 Min bei 90 °C einkochen (Automat). Gab 11 Gläser und ein Portion zum Abendessen für 2 Personen.



Die Sauce hatte für uns ordentlich Schärfe. Haben einen Klecks Saure Sahne dazu auf den Teller getan.
Man kann sie nach dem Öffnen noch nach Belieben verändern ((Z.B. gebratener Tofu (oder Hack, wer das mag) und Kidneybohnen dazugeben, Kräuter nach Belieben). Schmeckt zu Nudeln, Reis, oder auch als Eintopf.

Lecker. Und wieder sind es weniger Tomis.

Aber es gibt immer noch genug:



Morgen gibt es dann gelbe Sauce (mit gelben und grünen Tomis und vieles mehr). Fortsetzung in Tubis Kochstudio folgt demnächst.

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Und hier ist Nr. 2:



Wie, das sind gewöhnliche Schokozipfel?
Ja, äußerlich besehen ja. Aber ich hoffe doch, es ist etwas Anderes, etwas schönes Anders darin enthalten.

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Ach ja, Tubis Kochstudio hatte auch geöffnet. Aber es gab gelbe Marmelade statt gelber Sauce. Die Zutaten haben mich anderes inspiriert:

Eine Tomaten-Physalis-Kürbismarmelade, mit traumhaft exotisch, fruchtigem Aroma.



1. Ca. 600 g Hokkaidokürbis, schälen, würfelig schneiden und in 300 ml Orangensaft (ca. 3 Orangen, gepresst) weichdünsten, dann pürieren.





1,1 kg Tomaten gelb und grün, 320 g Physalis (mehr gab die Ernte nicht her) mit dazugeben und weiter pürieren.










Abkühlen lassen, Saft einer Zitrone, eine aufgeschnittene Vanilleschote (Mark rauskratzen) Gelierzucker nach Menge (ich hatte je 500 g 1:3 und 1:2) zugeben und nach Packungsangabe kochen.



In heiß gespülte Gläser füllen, dabei die Vanilleschote mit einer Gabel rausfischen.




Nachtrag am Tag danach. Der Vollständigkeit halber: Die Marmelade schmeckte zwar ganz außergewöhnlich lecker, war aber leider nicht gut geliert. Als Fruchtaufstrich schon zu genießen, aber für meinen Geschmack zu dünn. Daher habe sie heute aus den Gläsern wieder entnommen und unter Zugabe von Apfelpektin erneut aufgekocht. Nun ist sie schön eingedickt.

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Und der Rest Kürbis?

Den gab es zum Abendessen:
Eine Zwiebel, 3 Knobizehen würfelig schneiden und in einer Pfanne in Öl andünsten.
Kürbiswürfel dazugeben, mit süßer Sahne aufgießen, einen Schuß Weißwein, Gemüsebrühe, eine Hand voll Cranberrys dazu. Nach einiger Zeit einen Boskopapfel, würfelig geschnitten dazugeben.
Bevor die Apfelstücke zerfallen, mit Salz und Ras el Hanout abschmecken und eine Hand voll Chewykerne zufügen. Mit Basmatireis servieren.
Fotos gibt es leider nicht. Hatte Hunger.

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Ein paar kleine Paprika und Chili habe ich noch eingelegt. So nach und nach müssen die Dinge verarbeitet werden. Hoffe es ist nicht zu scharf geraten, denn einer der kleinen gelben Paprikapflanzen (von insgesamt vier) ist verkreuzt. Nächstes Jahr werde ich besser neues Saatgut kaufen. Hoffe, das gibt es irgendwo. Habe die ursprüngliche Saat aus einer Minipaprika vom Supermarkt entnommen und die Minis jetzt im dritten Jahr im Anbau.

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Heutige Ernte, 8,5 kg Tomaten, darunter auch zwei meiner Kreuzungen, was mich besonders freut.Und zwei Zucchini. Unglaublich, dabei ist es längst Oktober! Viele haben an Aroma eingebüßt, aber einige schmecken noch sehr gut. Bin begeistert!

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Und noch immer hängt es voll. Hier ein paar Impressionen von heute:

 

[tihei]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Malinowski
Anhang anzeigen 419325

Sicher? "malinowski" = himbeer(farbene).

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Sicher ist hier gar nichts, Tihei.
Danke für Dein Feedback!
Ich habe die Samen als "Malinowski" gekauft. Aber da ich bereits in dieser Saison einige Sorten (bisher fünf), die ich von diesem Händler erworben habe, als falsch identifiziert habe, kann das durchaus auch sein. Schade, dachte es sei eine gute Samenquelle.
Aber im Fall der "Malinowski" ist es nicht soo tragisch für mich. Die Pflanze trug sehr reich und die Früchte schmecken immer noch gut. Ich werde sie nächstes Jahr wieder anbauen, egal wie sie heißt. Aber tauschen kann ich dann natürlich nicht. Will ja keine Irrläufer verbreiten.

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Hier ist die heutige Ernte. Ein richtig bunter Haufen
3,5 kg Tomaten. 600 g Zucchini.
Schilder brauche ich jetzt keine mehr. Erkenne die meisten so.
Aber mit eigenen Tomaten an Weihnachten wird es dieses Jahr wohl nichts werden. Denn wenn das Wetter so bleibt, werden sie am Strauch ausreifen und nicht vorzeitig abgenommen. Aber soll mir recht sein. So schmecken sie ja auch viel besser.



Die Gesamternte an Tomaten beträgt bisher knapp 172 kg. Was für ein toller Herbst!
Aber 200 kg werden es wohl nicht mehr werden. Soviel hängen nicht mehr dran.

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Bin zwar noch am Verarbeiten und Abbauen.
Aber die Chili- und Paprikaliste 2015 ist schon mal fertig. Es sind ein paar mehr Sorten als dieses Jahr, aber mehr Pflanzen werden es keinesfalls.
In diesem Jahr hatte ich 80 Pflanzen...
Eine richtig scharfe ist nicht mehr dabei. Mal gucken, ob es wirklich so bleibt. Bisher war min. Schärfegrad 8 vertreten. Das ist bei der geplanten Auswahl nicht mehr der Fall.

Anhang anzeigen Chililiste 2015.pdf

 

[Sunfreak]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Schöne Liste.

Ñora schon mal gehabt?

Ich bin etwas im Verzug mit der Planung. Heb' ich mir für später auf - zumal die meisten Shops, speziell Tomaten noch nicht umgestellt haben.

Evtl. könnte es auch die erste Saison werden, wo ich keine Tomaten-Samen dazu kaufe!?

Grüßle, Michi

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Nein, Ñora habe ich noch nicht gehabt, Du?
Bin mal gespannt, ob die wirklich nur "ganz wenig Schärfe im Bereich des Plazentagewebes" hat...
Tomatensamen habe ich auch nicht viele gekauft und nur ein paar getauscht. Das ist bereits abgeschlossen. Nur an der Liste muss ich noch etwas feilen.
Bei den Kürbissen tendiere ich fast dazu nichts neues zu versuchen, sondern den diesjährigen eine zweite Chance zu geben. Höchstens 1-2 andere. Mal schauen. Werde da erstmal alle verkosten.
Aber mit Chilis fange ich ja auch viel früher an. Daher diese Liste als erstes.

 

[schwäble]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Hallole,
Schöne Liste!!!:grins:
Meine Liste mit Chili/Paprika/Peperoni werde ich wohl bis Ende dieser Woche fertig bringen. Genauso die ersten Samen für 2015 in die Erde. Werde aber definitiv eine "scharfe Ecke" haben für einen ehemaligen Kollegen der keinen Platz zum Anbau hat.

Grüssle

 

[Sunfreak]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Ñora hab ich Samen zwar da. Aber ausgesät - nein.

Karl, was kommt denn unter die Erde an Arten?

Ich kann mir das noch garnicht vorstellen. Zumal draußen noch die diesjährige Brut steht. Kein gelbes Blättchen. Als wolle der Winter niemals kommen.

Ja, ich lasse sie. Vielleicht fällt der Winter erneut aus, dann hab ich schon neine Chilis für nächstes Jahr beisammen...

Grüßle, Michi

 

[schwäble]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Hallole Michi,
Hab da von pepperlover als Zugabe einige chinensen bekommen. Die will ich einfach mal probieren und daher jeweils einzelne Körnchen davon unter die Erde bringen. Dan gibt es auch noch einige der Gattungen baccatum, pubescens und frutescens in meiner Saatgutkiste. Sollten es da welche in die Anbauliste für 2015 schaffen wandern die wegen ihrer langen Reifedauer auch noch vor Weihnachten in die Erde. Gesetzt ist auf alle Fälle die zu unserer Lieblingsbeere avancierte Peruviano Arancio.
Zusätzliche Lampen habe ich bereits geordert.

Grüssle

PS: SORRY tubi; ich weiss dass ich Off Topic bin!

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Schwäble, herzlich willkommen! Ob im oder neben Topic.
An Baccatums hatte ich bisher dreimal die Lemon Drop. Mit der muss man jedenfalls nicht schon vor Weihnachten beginnen. Aber im zweiten Jahr tragen sie noch besser.
Annum (Lila Luzi) zu überwintern hat sich nicht gelohnt. Ach vielleicht mache ich doch eine (neue) Lila Luzi, die sind so hübsch... Dann wären es also 67 Sorten...


Aber wenn der Winter ausfällt, wie Michi meint, dann hätte ich ja noch zwei.
Ins Haus kommen sie mir nicht. Aber auf den Kompost auch noch nicht. Stehen alle draußen, Canario blüht immer noch!

 

[schwäble]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Hallole tubi,
Danke für dein herzliches Willkommen!
An die Lemon Drop-Pflanze von Dir habe ich gar nicht gedacht. Die steht ja auch noch im Kübel auf dem Balkon. Wäre auch noch ein Kandidat zum Zurückschneiden.
Bei mir in der Saatgutkiste schlummern z.B.
an baccatums:
+ Aji Amarillo
+ Aji Angelo
+ Aji Benito
+ Aji Calatenango
+ Aji Cereo
+ Aji Cristal
+ Aji Limon CGN 22181
+ Aji Santa Cruz
+ Bishops Hat (PI497974)
+ Brazilian Starfish
+ Dedo de Moca
an chinensen:
+ Aji Dulce
+ Aji Dulce Amarillo
+ Aji Umba
+ Aribibi Gusano
+ Bhut rot
+ Big Jamaican
+ Billy Goat
+ Biquinho
+ Black Congo
+ Black Krishna Bhut Jolokia
+ Burkina Scotch Pepper
+ CGN 20812
+ CGN 21500
+ CGN 23769
+ Costeno Amarillo
+ Cumari
+ Devil's Tongue red
+ Devil's Tongue yellow

an frutescens:
+ Aji Criollo

an pubescens:
+ einige Rocotos (z.B. Canario, Chile de Seda und Giant Mexican Rocoto)

Du siehst es sind allerhand. pepperlover ist zum Beispiel so ein Spezi welcher mir als Zugabe fast ausschliesslich chinensen beilegte.

Sodele, Jetzt habe ich deinen Thread vollends zerredet und ducke mich ganz schnell weg.

Trotzdem a Grüssle "aus dem Osten" (korrekt: aus den Neuen Bundesländern)

schwäble

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Schwäble,
na sowas, die Brazilian Starfish und Big Jamaican sind ja auch auf Deiner Liste. Die hättest Du ja eigentlich mir geben können, sind viel zu schlapp für Dich!
Naja, nu habe ich sie schon.
Aber Deine Anbauliste war das jetzt nicht, oder?
Gruß von Westen in den Osten a:

 

[schwäble]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Hallole tubi,
NEIN, das war nicht meine Anbauliste für 2015!
Sondern eine, immer noch nicht ganz vollständige, Auflistung der Nicht-annuum's in meinem Bestand welche in Frage kämen, bereits in nächster Zeit zur Aussaat zu kommen.
Da ich nur einige Wenige von Denen anbauen will/werde muss ich mir schwer Gedanken machen welche es davon in den Anbau für 2015 schaffen sollen. Denn selbst wenn ich von allen genannten Sorten nur 2 Korn versenken würde bekäme ich in den Gärten sowie auf Bakon und Terrasse immense Platzprobleme und ich müsste mir die Frage stellen, wo ich überhaupt noch Platz für die annuum's hernehmen soll.

Grüssle

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Hallo Schwäble, ja, und irgendwer muss das Zeug ja schließlich auch noch essen...
Oder hast Du einen Stand auf dem Markt? :wink:

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

So und hier ist nun die Kürbisliste für 2015.
Wie immer sehr Butternutdominant

 

[Conya]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Wie immer sehr Butternutdominant

Wie lässt sich deren Geschmack am besten beschreiben?

Gruß Conya

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Wie lässt sich deren Geschmack am besten beschreiben?

Gruß Conya

Lecker

Naja, ähnlich wie Hokkaido, aber irgendwie noch maroniger. Toll finde ich auch, dass man nur an einer Seite die Kerne hat, die lassen sich super verarbeiten. Außerdem die lange Haltbarkeit.
Ich mache damit alles außer Marmelade, dafür nehme ich den Melonette.

 

[Conya]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Aha ok, danke Dir.
Hab den noch nie gegessen, war aber neugierig.:grins:

Gruß Conya

 

[Tubirubi]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Musste mal probieren. In den Geschäften haben sie oft nur den Hokkaido, aber der ist für mich nicht die Nummer Eins. Und angeblich könne man die Schale des Hokkaido mitessen. Aber das mag ich überhaupt nicht. Und auch im rohen Zustand schmeckt mir der Butternut besser.

 

[Conya]

AW: Tubis bunter Beeren-Garten 2014

Zu kaufen gibt es den hier eigentlich überall, muss ich mal probieren.
Irgendwo wird sich bestimmt ein kleines Exemplar auftreiben lassen, vielleicht mögen die Meerschweins den ja auch, dann wird geteilt.

Gruß Conya