Tomatenzöglinge 2023

[elis]

Jetzt seit mal nicht unzufrieden ich habe noch keine einzige rote. Heute morgen habe ich gesehen,das eine gelblich wird. Wenn ich im August zu ernten anfangen kann, bin ich schon zufrieden. Ohne Dach ginge bei uns gar nichts, bin froh auf der Ostseite über meinen Dachvorsprung und Balkonschutz.

 

[pflanzenralle]

In Berlin geht es so langsam los. Die ersten Bullenherzen färben um, wobei es eher pink wird als sattes rot.

Und heute gibt es Tigerella Cherry (liebe das Muster), 2 Indigo Rose und 3 Gardener's Delight...

Schöne Restwoche zusammen

 

[Lavendula]

Jetzt abba, eine reichliche Tomiernte von euch hat mich ziemlich überfallen.

Heute war die Schale wieder gut bestückt, täglich lohnt es sich,
nach dem Rechten zu schauen.
Zwei Pflanzen habe ich im großen Kübel, eine andere Sorte ist noch dabei,
kleine orangefarbige Tomis sehen aus wie Kugeln, das könnte die Johannisbeertomate sein.
Die andere Sorte muss behutsam angefasst werden, schon nach einem kleinen Druck
steht sie kurz davor aufzuplatzen.

@elis: Ruhig Blut, warme Beene,kalten Kopp, freue dich über die Ernte, wenn sie auch später Früchte trägt.

Wir haben vor, am Wochenende zu grillen, das eine oder andere Tomatensalätchen ist mit Sicherheit dabei,
die Spieße warten auch schon darauf, bestückt zu werden.

Der Wochenteiler verzieht sich bald wieder, ein schönes erntereiches Erlebnis wünsche ich euch am Wochenende.

 

[panthera]

Die Taste wie groß ist deine Pflanze? Ich dachte ja die bleibt übersichtlicher nachdem bei Hahm was von 80 cm stand. Mein Pfosten ist zu kurz.

Ich zitiere mich einmal selbst. @Taxus Baccata
Die Taste ist jetzt bei guten 1,30m. Upps

Ansonsten darf ich heute 3 neue Sorten verkosten
Unten Ginger Fox
Oben links Friesje
Oben rechts Waltingers Cocktailtomate

 

[aurinko]

Gerade "geerntet" an der Black Plum
Anhang anzeigen 747433 Anhang anzeigen 747434

Und so sollten die Früchte laut Tomatenhexe sein
Anhang anzeigen 747435

Selbst due jetzt noch gesund wirkenden werden kaum mehr als 15g haben

Bei mir sind heuer auch alle Tomaten deutlich kleiner als wie sie normalerweise sind (tw. nicht mal halb so groß, wenn sie nicht noch ein bisschen wachsen, da sie aber schon wochenlang in der selben Größe hängen, habe ich meine Zweifel). Muss wohl mit der diesjährigen Witterung zusammenhängen.

 

[Tomteur]

Feste Schale ja aber eigentlich nicht störend fest eher knackig fest. Schade, dass sie bei dir langweilig geschmeckt hat.

Bei mir war sie doch schon etwas unangenehm, aber vielleicht habe ich da wirklich etwas Falsches erwischt.

Wäre interessant zu wissen, denke aber wir werden es nie erfahren warum sie sich unterscheidet.
Falls du beim Saatgut verpacken für Taxus und Tubi noch 2-3 Körnchen übrig hast, würde ich gerne auch vorsichtig die Hand heben.

Habe ich mir vorgemerkt.
Der direkte Vergleich mit der Blush Tiger würde mich auch interessieren.

 

[Tubi]

Ernte von Heute plus das, was in meinem Bauch gelandet ist.

Hängen aber noch etliche Cherry dran. Das schaffe ich heute nicht mehr.
Bin erst spät daheim gewesen und habe noch Tomaten und anderes Gemüse gegossen.

Schade, auch Einzelfotos schaffe ich nicht mehr. Aber wir sammeln ja eh keine Beschreibungen.

Aber eine Frage habe ich noch:
Hat der Fette Bootsmann bei Euch auch nur Salattomatengröße?

 

[Taxus Baccata]

Bei mir war sie doch schon etwas unangenehm, aber vielleicht habe ich da wirklich etwas Falsches erwischt.

Bin sehr gespannt wie die Blush hier dieses Jahr schmeckt, letztes Jahr hatten wir ja offensichtlich die "Originalversion" und das Laub/der Wuchs der Pflanze waren furchtbar, aber die Früchte wirklich unglaublich köstlich, definitiv auch keine störende Schale.
Dieses Jahr (andere Selektion) ist der Wuchs viel schöner und kräftiger... bin aber gespannt wie die Früchte sind. Die ersten werden bald reif sein.

 

[Marmande]

Artisan Blush Tiger ist nervig wie .

Man muß unglaublich viel ausgeizen, aber die Früchte sind wirklich sehr schön.

 

[Taxus Baccata]

Hm... ich hab bei meiner gar nicht so viel ausgegeizt... ich finde sie wächst relativ übersichtlich/normal..?

 

[Okolyt]

relativ übersichtlich/normal..?

War das die Iva's Sweet White bei dir auch?
Die bricht bei mir gerade sämtliche Höhenrekorde...... Da brauch ich ja eine Leiter.

 

[Marmande]

Ich habe diese Artisan seit Jahren im Programm. Die Pflanzen sind eher zierlich und bilden unglaublich viele Geiztriebe. Green Tiger und Blush Tiger sind aber jedes Jahr dabei.

 

[panthera]

Spannend mit dem unterschiedlichen Wuchs der Blush, da scheinen ja mehrere Selektionen unterwegs zu sein.

Bei mir war sie doch schon etwas unangenehm, aber vielleicht habe ich da wirklich etwas Falsches erwischt.

Oh unangenehm beim besten Willen nicht. Klingt ja eher danach als wenn sich da was eingeschlichen hat.

Habe ich mir vorgemerkt.
Der direkte Vergleich mit der Blush Tiger würde mich auch interessieren.

Dankeschön Falls ich dir Samen der Blush Tiger für einen direkten Vergleich schicken soll, sag Bescheid.

 

[Taxus Baccata]

War das die Iva's Sweet White bei dir auch?
Die bricht bei mir gerade sämtliche Höhenrekorde...... Da brauch ich ja eine Leiter.

Oh Wahnsinn!
Die kleinste war sie nicht, das stimmt, aber eine Leiter brauchte ich auch nicht... sie war schon indeterminiert wüchsig, aber hier in normalem Rahmen.
Was macht ihr mit den Pflanzen..?

 

[panthera]

Ginger Fox
Gekeimt 27.03.23
Ausgepflanzt 27.05.23
Erste Reife Frucht 19.07.23
Reifedauer 114 Tage

Viel Fruchtfleisch wenig Gallertmasse, schmeckt eher trocken, mehlig. Sonst eher wenig Geschmack. Kann ich mir zum Trocknen gut vorstellen mit dem vielen Fruchtfleisch.

Friesje
Gekeimt 21.03.23
Ausgepflanzt 27.05.23
Erste Reife Frucht 19.07.23
Reifedauer 120 Tage

Tomate halt, saftig, etwas fruchtiger als die Matina. Schmeckt auch besser als diese, darf wiederkommen.

Waltingers Cocktailtomate
Gekeimt 30.03.23
Ausgepflanzt 27.05.23
Erste Reife Frucht 19.07.23
Reifedauer 111 Tage

Feste Schale, saftig, süß mit Säure. Schmeckt grundsätzlich und darf wiederkommen, Friesje schmeckt aber etwas besser.

 

[Okolyt]

Was macht ihr mit den Pflanzen..?

Das übliche eben, nichts besonderes,..... viel Liebe und jeden Abend in den Schlaf singen.

 

[Taxus Baccata]

Das üblich eben, nichts besonderes,..... viel Liebe und jeden Abend in den Schlaf singen.

Ah... Wer hätte das nicht gerne..? Kein Wunder, dass sie da groß und stark werden und viele Geiztriebe bilden

Aber, da wir beim Thema sind... ich neige ja tatsächlich dazu, vermutlich viel zu viele Getriebe/Triebe stehen zu lassen. Aber ich habe einfach das Gefühl, wenn ich wirklich alles entferne und die Pflanzen nur 1- bis 2- triebig ziehe, entgeht mir zu viel Ernte.
Geht es noch jemandem so oder bin ich die Einzige, die das so macht..?

 

[Tomteur]

Artisan Blush Tiger ist nervig wie .

Man muß unglaublich viel ausgeizen, aber die Früchte sind wirklich sehr schön.

Die Blush from Remko macht bei mir nicht so viele Geiztriebe

Dankeschön Falls ich dir Samen der Blush Tiger für einen direkten Vergleich schicken soll, sag Bescheid.

Danke für's Angebot. Da ich nicht so viele Tomatenpflanzen habe und ich viele verschiedene Formen und Farben haben möchte, ist das etwas schwierig mit dem Vergleichsanbau. Ich schaue 'mal, wie viele Tomaten sich heuer ein Bleiberecht verdienen und wie viel Platz dann noch übrig bleibt, wenn ich die Wunschliste abziehe. Ich befürchte, dann bin ich eh schon wieder im Minus.

War das die Iva's Sweet White bei dir auch?
Die bricht bei mir gerade sämtliche Höhenrekorde...... Da brauch ich ja eine Leiter.

Vorletztes Jahr wurde sie bei mir zweitriebig 3,6 m hoch.
Da sie sehr lichtes Laub bzw. lange Internodien hatte, habe ich letztes Jahr versucht, zusätzlich zu den 2 Trieben jeden Geiztrieb bis zum ersten Fruchtstand stehen zu lassen, da wurde sie nur ca. 3 m hoch.

 

[Taxus Baccata]

Viel Fruchtfleisch wenig Gallertmasse, schmeckt eher trocken, mehlig. Sonst eher wenig Geschmack. Kann ich mir zum Trocknen gut vorstellen mit dem vielen Fruchtfleisch.

Oh, das ist aber schade, dass sie bei dir nicht so lecker war... bin gespannt wann hier die erste reift... und ob das Fazit genauso ausfallen wird.

 

[Taxus Baccata]

Vorletztes Jahr wurde sie bei mir zweitriebig 3,6 m hoch.
Da sie sehr lichtes Laub bzw. lange Internodien hatte, habe ich letztes Jahr versucht, zusätzlich zu den 2 Trieben jeden Geiztrieb bis zum ersten Fruchtstand stehen zu lassen, da wurde sie nur ca. 3 m hoch.

Das erklärt dann wahrscheinlich, warum sie bei mir nicht so riesig wurde sie war wie alle meine Pflanzen sicher mindestens dreitriebig gezogen...

 

[Tubi]

True Colors (links) Nothern Light (rechts)

 

[Okolyt]

Vorletztes Jahr wurde sie bei mir zweitriebig 3,6 m hoch.

Wow...... also doch eine Leiter.

 

[panthera]

Oh, das ist aber schade, dass sie bei dir nicht so lecker war... bin gespannt wann hier die erste reift... und ob das Fazit genauso ausfallen wird.

Das interessiert mich auch sehr. Stand jetzt ist es für mich keine Tomate zum so essen. Trocknen werde ich testen sobald ich genügend zusammen habe.

 

[Tubi]

Hat jemand Fetter Bootsmann (Tolstij Botsmann) im Anbau?

 

[Taxus Baccata]

Hat jemand Fetter Bootsmann (Tolstij Botsmann) im Anbau?

Leider nicht...

Morgenrunde:


Später fällt noch mehr an, was gut ist, weil die Kinder so gierig auf die selbstgemachte Tomatensoße sind. Ein halber Liter verschwand gestern ohne Nudeln - als Tomatensuppe, einfach so... war schneller weg als ich gucken konnte. Hatte die Soße zum Abendessen vorgekocht, aber bis dahin war sie längst aufgegessen, und ich musste mir was anderes einfallen lassen.

 

[Okolyt]

Ich freue mich schon auf die erste Naschtomate...... da ist an Soße und Suppe noch gar nicht zu denken.

 

[scheinfeld]

Bald,bald ist die erste rot und ich teile die mit niemanden

 

[Tomiflora]

Gestern Abend hatte ich die erste Sacharnaja Sliva, die mir geschmeckt hat. Insgesamt wird der Geschmack langsam immer besser.

 

[Taxus Baccata]

2. Durchgang...



+ 4 Mongolische Zwerge, wo die Schnecken dran waren.
Die Hälfte davon, ca. 300g, konnte ich durch wegschneiden retten... Jetzt kochen wieder 600g Soße ein (Bestellung der Kinder).
Heute müssen die aber nicht bis zum Abend durchhalten sondern dürfen als Nachmittagssnack verzehrt werden - hab eine extra doppelte Portion Rahmgeschnetzeltes in Champignonsoße gekocht, das wird dann noch zum Abendessen reichen.

 

[Taxus Baccata]

Gestern Abend hatte ich die erste Sacharnaja Sliva, die mir geschmeckt hat. Insgesamt wird der Geschmack langsam immer besser.

Oh das liest sich gut, @Tomiflora
Ich denke hier braucht die erste noch 1-2 Tage. Bin gespannt!

 

[luise-ac]

Ein paar Tomaten haben wir hier schon gegessen. Von Purple russian und Blue Beauty könnte ich schon ernten. Als nächstes färbt sich die Mini Marzano.

 

[Taxus Baccata]

Sehr schön, @luise-ac!
Ach die ersten, frischen Gartentomaten sind einfach immer wieder was zum Freuen!

 

[gartenerde]

Leider nicht...

Morgenrunde:
Anhang anzeigen 747601

Später fällt noch mehr an, was gut ist, weil die Kinder so gierig auf die selbstgemachte Tomatensoße sind. Ein halber Liter verschwand gestern ohne Nudeln - als Tomatensuppe, einfach so... war schneller weg als ich gucken konnte. Hatte die Soße zum Abendessen vorgekocht, aber bis dahin war sie längst aufgegessen, und ich musste mir was anderes einfallen lassen.

 

[gartenerde]

kannst du mir das resept geben für die sosse, bitte.
viele grüsse iris

 

[scheinfeld]

Ich bin da auch dabei...

 

[Taxus Baccata]

kannst du mir das resept geben für die sosse, bitte.
viele grüsse iris

Natürlich, aber das ist nicht spektakulär, bzw. es ist eigentlich nur eine Soßengrundlage -
Ich köchele die Tomaten erst ohne alles ein, püriere alles, gebe es durch die flotte Lotte.
Dann brate ich Gartenzwiebeln in Öl an, gebe die passierten Tomaten dazu, Salz und Pfeffer und lasse das Ganze auf niedriger Stufe eine Weile kochen bis etwas Wasser verdunstet ist.
Das klingt recht "lanweilig", aber man kann natürlich noch zugeben was und wieviel man möchte - an Kräutern und Gemüse.
Da ich zig Tomatensorten und sehr viele unterschiedliche Aromen habe, riecht diese Soße bereits gewürzt - sagt jeder, es riecht einfach wie beim Italiener.
Einen solchen Duft hat man leider nicht, mit nur 1-2 Standardsorten oder gekauften Supermarkttomaten (hab's ausprobiert)
Da müssen dann natürlich zwingend noch viele Gewürze dran.

In einer tollen Reportage, die Elis letztes Jahr verlinkt hatte, da macht ein Gourmet-Tomatenanbauer es ähnlich, wenn er Soße einkocht.
Er gibt gar nicht viel dazu, weil seine Tomaten so viel Aroma haben und es schade wäre, die tollen Aromen durch andere zu überdecken.

 

[scheinfeld]

Danke

 

[Taxus Baccata]

Danke

Sehr gerne.

 

[scheinfeld]

Jetzt kommts: Ich möchte verhüten...nee keine Schwangerschaft....sondern den Zwerg. Hab schon einige Anfragen bekommen

Wie mach ich das? Einfach nen Strumpf oder so über die Blüte???

 

[Taxus Baccata]

Wie mach ich das? Einfach nen Strumpf oder so über die Blüte???

So ein Nylon/Seidenstrumpf wurde hier dafür empfohlen.
Oder ein Organzasäckchen.

Freut mich sehr, dass das Interesse am Zwerg so groß ist.

 

[Tomiflora]

Jetzt will ich auch einen Zwerg haben

 

[Taxus Baccata]

Jetzt will ich auch einen Zwerg haben

Ist eine schöne Sorte.
Ich gebe dir gerne Saatgut ab, falls du möchtest..?

 

[scheinfeld]

Und wann zieh ich den Strumpf an und wann aus?

 

[Taxus Baccata]

Jetzt will ich auch einen Zwerg haben

Ist eine schöne Sorte.
Ich gebe dir gerne Saatgut ab, falls du möchtest..?

 

[Taxus Baccata]

Heutige Spätlese - und Neuvorstellung, Sacharnaja Sliva:





Leider, eine der beiden ersten Früchte...


Gekeimt am: 24.03.2023
Erste Früchte: 20.07.2023
Reifedauer: 118 Tage

 

[Taxus Baccata]

Und wann zieh ich den Strumpf an und wann aus?

Strumpf über die noch ungeöffnet Knospen/Blütenstand ziehen
- wieder ausziehen wenn die Blüten geöffnet waren und bestäubt sind, am besten erst wenn sich winzige Fruchtknubbel gebildet haben.
Wichtig: Blütenstand irgendwie kennzeichnen, damit er wiedererkannt wird.

 

[Okolyt]

Da sind sie! Die ersten beiden Tomaten in diesem Jahr, lustigerweise an dem genau gleichen Tag wie 2022.
Das ist die Sicilia, von meiner Frau und mir für sehr lecker befunden.

 

[Taxus Baccata]

@Okolyt wie schön dass es bei euch auch endlich losgeht Und noch dazu mit einer Sorte, die euch geschmeckt hat.

 

[Okolyt]

Danke!
Ja, sie ist sehr tomatig-fruchtig, hat keine feste Schale und eine dezente Süße, die sich auch bestimmt noch weiter entwickeln wird.
Das war ein sehr guter Tipp von dir!

 

[Taxus Baccata]

Das freut mich sehr, @Okolyt!