Regionale Küche - Rezepte und Erfahrungen -

[Hausfan99]

an Herbstrose

das schaut ja super lecker aus echt köstlich.

 

[Herbstrose]

an Herbstrose

das schaut ja super lecker aus echt köstlich.

Danke Fan,

war superlecker. Die restlichen Forellen liegen in der Truhe und werden in nächster Zeit selbst geräuchert.

Wir lassen es uns gerne gut gehen!

Am Wochenende habe ich Rhabarberkuchen gebacken. Der Rhabarber ist aber nicht aus dem eigenen Garten.

 

[Muskat]

Ich muss gestehen, dass ich noch nie Muscheln gegessen habe.

Bei uns gibt es nur Forellen, Hechte, Zander, Krebse und Karpfen in den Gewässern und leider keine Muscheln.

Vielleicht sollte ich sie doch mal irgendwo in einem Restaurant probieren?

Nur zu!


Muscheln und Garnelen und andere Meeresfrüchte sind köstlich!

 

[Herbstrose]

Nee Muskat,

ich mag lieber einheimisches Wild und Fische, die wir selbst fangen.

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Ich mag keine Meeresfrüchte, sondern lieber Früchte aus dem eigenen Garten.

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[Herbstrose]

Unser selbst gemachtes Sauerkraut ist fast fertig.

Es reift im Glas, in praktischen kleinen Portionen.

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