Es ist die grosse Erntezeit .
Jeden Tag bin ich am Einmachen , einfrieren , Apfelmus kochen , Trocknen und vieles herstellen .
Es ist stressig aber auch schön ......
Die heutige Ernte war wieder reich , so wie fast jeden Tag.

.
Unsere Äpfel sind auch reif und wurden geerntet , heute die letzten .
Rund 70 Kg Äpfel , ohne die am Boden liegenden .
Die kleinen und das Fallobst bekam das Pferd einer Bekannten und eine ganze Tasche voll gute Äpfel die Bekannte selbst . Sie liebt Apfelmus ....

Die Tage gab es schon Apfelkuchen mit Streusel und es ist schon etliches an Apfelmus im Tiefkühler .
Dazu Scheiben zum trocknen im Dörrex .
Doch noch immer stehen 3 Kisten da und wollen verarbeitet werden .
Aber auch das Aufräumen geht los und die Kompostsilos füllen sich .
Heute übten über uns im Tiefflug die Schwalben , dann ist der Herbst nicht mehr fern .