Fastenzeit 2023 und 2024 ...

[Jazz Brazil]

Haaaa... Sinn und Unsinn von in sich abgrenzbaren Threads.... Wie konnte ich nur so blöd sein und glauben, man kann hier einfach Threads aufmachen, ein Thema bestimmen und bitte auch dabei bleiben...

Ich muß echt lernen, daß es Leute gibt, die anderen mitten ins Essen scheixxen.

 

[Tubi]

Aber vielleicht ist der Thread doch nicht so richtig bei Essen und Trinken aufgehoben? Vielleicht eher bei Wettbewerb?
Wenn jemand Fernsehfasten machen möchte, dann passt es nicht.
Naja, abwarten ob noch wer kommt.

 

[Taxus Baccata]

Es passt hier doch sehr gut, @Tubi. Hat doch mit Essen und Trinken zu tun. Und wer sich nicht angesprochen fühlt, der soll und darf das Thema doch gerne ignorieren. Niemand zwingt einen dazu, hier auch nur ein einziges Thema zu lesen.
Und fasten ist doch eigentlich kein Wettbewerb...

 

[Tubi]

Ich muß echt lernen, daß es Leute gibt, die anderen mitten ins Essen scheixxen.

Ach, dass sind meist Leute, die sich gerne verändern würden, aber nicht trauen.

 

[Tubi]

.
Und fasten ist doch eigentlich kein Wettbewerb...

Doch eine Wettbewerb mit sich selbst. Und man kann sich über jeden Tag freuen und stolz sein. Finde ich.
Ich habe es bei Essen und Trinken eingestellt, weil mein eigenes Vorhaben damit zu tun hat. Aber letztlich kann es so vielseitig sein.
Aber ok, dann berichte ich hier weiter und wer sich mit einklinken will, kann gerne mitmachen.

 

[Taxus Baccata]

Ich finde es auf jeden Fall sehr interessant und hoffe dass die schrägen Einwürfe von der Seite nur um des Einwurfes oder der Provokation Willen sich erledigt haben.

 

[Supernovae]

Nö, hab ich nicht.
Kannst doch essen, was Du willst.
Ich glaube nur nichr, daß das hier der richtige Platz ist, um das der Welt mitzuteilen.
Dafür gibts doch Facebock, oder irre ich da schon wieder?

Was hier im Forum mitgeteilt wird oder nicht entscheidest du nicht, sondern jeder user der sich mitteilen möchte-wenn es konform der Richtlinie/Nettique geht.

Das hat auch nichts mit glauben zu tun, sondern damit was man anderen Menschen in einem Forum teilhaben lassen möchte.

Wenn du da keine Emphatie zu hast, dann ist es auch vielleicht besser, wenn du

raus

bist.

 

[Supernovae]

So..
Ich mache nicht bei der getreidfrei-Challenge mit, aber ab Sonntag werde ich auf Kuhmilch verzichten!
(vorher schaffe ich es nicht zum Biosupermarkt!)

 

[Tubi]

So..
Ich mache nicht bei der getreidfrei-Challenge mit, aber ab Sonntag werde ich auf Kuhmilch verzichten!
(vorher schaffe ich es nicht zum Biosupermarkt!)

Toll!
Auch auf Käse?

 

[Jazz Brazil]

Ich mag den Streichkäs von oatly mit Kräutern unheimlich gern, der ist schön pieksig, wenn ich das mal als Synonym für käsigen Geschmack schreiben darf.

 

[Supernovae]

Toll!
Auch auf Käse?

Puh...
Wie lange?
30 oder 40Tage?

Ich esse eh nur Gouda und Frischkäse-aber ja, das ist die richtige Challenge!

Ja, ich mache da mit und hoffe, das ich es schaffe mir Alternativien kaufen zu können, wenn ich einen hype darauf habe!

Mag Tofu, shanTofu oder auch andere vegane Sachen ausprobieren und auch etwas weniger Fleisch zu essen.!

 

[Tubi]

Puh...
Wie lange?
30 oder 40Tage?

40

Ich esse eh nur Gouda und Frischkäse-aber ja, das ist die richtige Challenge!

Nimmst Du sie an?

Ja, ich mache da mit und hoffe, das ich es schaffe mir Alternativien kaufen zu können, wenn ich einen hype darauf habe!

Da bin ich gespannt.

Mag Tofu, shanTofu oder auch andere vegane Sachen ausprobieren und auch etwas weniger Fleisch zu essen.!

Ja, ich denke, wenn man es als vorübergehende Angelegenheit sieht, geht es besser.
Die Vorstellung eine Reise anzutreten, wo es das nicht gibt aber andere Dinge.

 

[Supernovae]

40

Kay!

Nimmst Du sie an?

Ja!

Ja, ich denke, wenn man es als vorübergehende Angelegenheit sieht, geht es besser.
Die Vorstellung eine Reise anzutreten, wo es das nicht gibt aber andere Dinge.

Und dann einfach überzeugt zu sein, dass es auch ohne geht, kann ein (viele) Leben ändern!

 

[Tubi]

Ich mag den Streichkäs von oatly mit Kräutern unheimlich gern, der ist schön pieksig, wenn ich das mal als Synonym für käsigen Geschmack schreiben darf.

Danke für den Tipp. Wenn Phase 1 um ist und mein Käse alle, probiere ich mal. Immerhin ist kein Zucker drin.

 

[Jazz Brazil]

Ja, der von Exquisa hat dann wiederum Zucker und schmeckt mehr nach Hummus. Ich mag Hummus, möcht aber manchmal was anderes.

 

[Tubi]

Ja, der von Exquisa hat dann wiederum Zucker und schmeckt mehr nach Hummus. Ich mag Hummus, möcht aber manchmal was anderes.

Hummus kann man ja auch schnell selbst machen.

 

[Tubi]

Ja, der von Exquisa hat dann wiederum Zucker und schmeckt mehr nach Hummus. Ich mag Hummus, möcht aber manchmal was anderes.

Bresso hat auch einen veganen "Kräuterkäse" kennst Du den? Ist auf Mandelbasis.

 

[Jazz Brazil]

Genau!

 

[Jazz Brazil]

Nee, noch nicht probiert. Den hol ich mir mal.

 

[Taxus Baccata]

Man sollte hier nicht hungrig reinschauen...

 

[Jazz Brazil]

Hähähä... Ätsch.
Ich mampf im übrigen auch nach Mitternacht... nen Brot geht immer.

 

[Tubi]

Hähähä... Ätsch.
Ich mampf im übrigen auch nach Mitternacht... nen Brot geht immer.

Da will ich auch von weg. Vom Mitternachtsmampf.
Ach, was ich alles will..

 

[Jazz Brazil]

Nix! Ich muß an meinem Prachtarsch arbeiten, von nix kommt nix.

 

[Taxus Baccata]

Ich mampfe jetzt auch noch ein Brot. es muss dringend etwas mehr auf die Rippen. Das Thema verfolge ich trotzdem mit sehr viel Interesse, weil so viele leckere und tolle Sachen berichtet werden.

 

[Jazz Brazil]

Siehste, hat doch was bewirkt.

 

[Tubi]

Guten Morgen,
Tag 2 hat begonnen. Der erste Tag ist gut verlaufen und ich bin stolz, kein Gramm Zucker gegessen zu haben. Am Abend neige ich zum unkontrollierten Mandeln-Snacken. Das ging gestern auch. Ich hatte mir vorgestern Saatencracker gebacken, bestehend aus Kichererbsenmehl und alle möglichen Saaten von Sonnenblumenkernen, Chia, Hanfsamen, Walnüsse, Leinsamen, Schwarzkümmel, Wasser, Öl und Gewürzen gebacken. Die sind sehr lecker und machen lange satt.
Außerdem habe ich eine große Tüte geröstete und gesalzene Edamame (gibt es fertig zu kaufen). Die sind auch toll, lecker, eiweißreich und haben weniger Fett als Erdnüsse.


Ich habe heute frei und erstmal ein wärmendes Buchweizenporridge gegessen. Draußen regnet es leider, ich hoffe es wird noch besser.
Buchweizen mochte ich früher gar nicht. Der Geruch und die Konsistenz ist doch gewöhnungsbedürftig. Aber er macht sehr lange satt. Und im Gegensatz zu Chia und Quinoa, wird er häufig auch regional angebaut. Meiner stammt aus Sachsen.
Ich koche mir immer so 100 - 150 g in Wasser vor, den ich im Kühlschrank aufbewahre. Dann geht es morgens sehr schnell. Heute Morgen habe ich etwas Wasser in einen kleinen beschichteten Topf getan. Dazu ein Teelöffel Mandelmus, einen Esslöffel Kakao (ohne Zucker). Kakao muss kein Rohkakao sein. Es wird ja eh gekocht.
Etwas Zimt (ich brauche auch Lebkuchengewürz u.a. auf).
Miteinander verrührt und kurz erhitzt, den gekochten Buchweizen (5 gehäufte Esslöffel) dazu. Und vermengt und kurz köcheln lassen.
In eine Bol umgefüllt.
Dazu habe ich heute Zwetschgenröster (Zuckerfrei eingekocht) und wieder etwas Kokosjoghurt, KokosGranola zuckerfrei selbstgemacht und Kakaonipps gegeben .

 

[Taxus Baccata]

Klingt eher nach Gourmetküche als nach Fasten - Sehr lecker!

 

[Kapernstrauch]

@Tubi : weil du von gerösteten Snacks schreibst - ich hab es nicht selbst ausprobiert, aber gehört und gegoogelt. Kichererbsen im Backofen rösten soll auch sehr gut funktionieren und schmecken!

 

[Kapernstrauch]

Und zum Thema vorkochen: ich esse gerne Müsli mit Haferflocken, dazu gebe ich die mit Wasser ein, zwei Minuten in die Mikrowelle...

 

[Tubi]

@Tubi : weil du von gerösteten Snacks schreibst - ich hab es nicht selbst ausprobiert, aber gehört und gegoogelt. Kichererbsen im Backofen rösten soll auch sehr gut funktionieren und schmecken!

Ja, das habe ich auch schon mal gemacht, mag ich nicht so gerne und sie waren dann letztlich verschimmelt. Aber die Saatencracker sind auch toll.

 

[Tubi]

Und zum Thema vorkochen: ich esse gerne Müsli mit Haferflocken, dazu gebe ich die mit Wasser ein, zwei Minuten in die Mikrowelle...

Klar, das geht gut und mit Haferflocken kann man sowieso viel vorbereiten. Aber aktuell esse ich für 30 Tage kein Getreide.

 

[Kapernstrauch]

Klar, das geht gut und mit Haferflocken kann man sowieso viel vorbereiten. Aber aktuell esse ich für 30 Tage kein Getreide.

Das hab ich schon mitbekommen, ich dachte, das geht vielleicht mit Buchweizen auch....

 

[Wachtlerhof]

So, hab es wieder geschafft, an den süßen Leckereien vorbei zu gehen. Auch Brot/…/Müsli/… stehen lassen.

 

[Golden Lotus]

Ist schon interessant wie so ein Verzicht aussehen kann und wie man ihn verarbeitet.
Ich habe mit Süßigkeiten zum Glück keine Probleme , ich esse sehr wenig süßes, auf Kaffee verzichte ich auch schon eine Weile, seit ich mal Magen Darm hatte, nur noch Getreide Zichorien Kaffee oder Löwenzahnkaffee.

@Tubi
Buchweizen ist wirklich etwas feines und so lecker, wir essen ihn auch regelmäßig.
Weiterhin viel Spaß und Erfolg.Ich lese mit

 

[Jazz Brazil]

So, hab es wieder geschafft, an den süßen Leckereien vorbei zu gehen. Auch Brot/…/Müsli/… stehen lassen.

UNd, gab es wieder Cholesterin-Snacks in Würstchenform?

 

[Jazz Brazil]

Oh mann, ich liebe Kichererbsen geröstet und auch Buchweizen rieche und esse ich unheimlich gern.
Die Saatencräcker muß ich auch mal wieder machen.

 

[Wachtlerhof]

UNd, gab es wieder Cholesterin-Snacks in Würstchenform?

Aber sicher doch. Und noch gebratenen Speck und gegrillte Tomate und Rühreier mit Champignons und frische Ananas und frische div. Melonen und Tomaten mit Mozzarella und Brie und … von irgendwas muss ich doch satt werden.

 

[Tubi]

Ist schon interessant wie so ein Verzicht aussehen kann und wie man ihn verarbeitet.
Ich habe mit Süßigkeiten zum Glück keine Probleme , ich esse sehr wenig süßes, auf Kaffee verzichte ich auch schon eine Weile, seit ich mal Magen Darm hatte, nur noch Getreide Zichorien Kaffee oder Löwenzahnkaffee.

Da empfehle ich Dir mal spaßeshalber eine Woche lang aufzuschreiben, was Du täglich isst. Kuchen, Dessert, Pudding erscheinen. auch am Wochenende.
Viele verstecke Zucker kommen noch dazu. Selbst in Senf ist oft Zucker zugesetzt.
Die WHO empfiehlt täglich 1 Esslöffel an zugesetztem Zucker zu verzehren. Da kommen die meisten Bundesdeutschen drüber.

@Tubi
Buchweizen ist wirklich etwas feines und so lecker, wir essen ihn auch regelmäßig.
Weiterhin viel Spaß und Erfolg.Ich lese mit

Dankeschön!

 

[Tubi]

Aber sicher doch. Und noch gebratenen Speck und gegrillte Tomate und Rühreier mit Champignons und frische Ananas und frische div. Melonen und Tomaten mit Mozzarella und Brie und … von irgendwas muss ich doch satt werden.

Magst Du keine Nüsse, Mandeln, Bohnen, Linse ? Pflanzliche Fette und Eiweiß sind sehr gesund und sättigend.
Ein leckerer Linsensalat, Curry mit Gemüse, Bohnen oder Linsen?

 

[Wachtlerhof]

Magst Du keine Nüsse, Mandeln, Bohnen, Linse ? Pflanzliche Fette und Eiweiß sind sehr gesund und sättigend.
Ein leckerer Linsensalat, Curry mit Gemüse, Bohnen oder Linsen?

Naja schon, ein bisschen, aber so gerne, dass man davon satt werden könnte, nicht wirklich.
Linsen (UND lecker gibt’s nicht)) gehen alle heilige Zeit mal als Eintopf, Curry muss jetzt auch nicht so unbedingt sein, Bohnen nur als grüne Bohnen (nix Kerne) - aber alles nix wirklich gerne. Ok, Schnippelbohnen gehen schon gelegentlich als Gemüse oder gebraten mit Ei drüber oder manchmal noch als Salat.

 

[Tubi]

Naja schon, ein bisschen, aber so gerne, dass man davon satt werden könnte, nicht wirklich.
Linsen (UND lecker gibt’s nicht)) gehen alle heilige Zeit mal als Eintopf, Curry muss jetzt auch nicht so unbedingt sein, Bohnen nur als grüne Bohnen (nix Kerne) - aber alles nix wirklich gerne. Ok, Schnippelbohnen gehen schon gelegentlich als Gemüse oder gebraten mit Ei drüber oder manchmal noch als Salat.

Auweia. Wenn wir mal zusammen essen gehen wollten. Das würde was werden. Wir werden nichts finden und beide verhungern.

 

[Wachtlerhof]

Auweia. Wenn wir mal zusammen essen gehen wollten. Das würde was werden. Wir werden nichts finden und beide verhungern.

DAS denke ich nicht. Was ich nicht mag, schmeckt Dir und was Du nicht magst genieße ich. Wir würden uns gut ergänzen und gegenseitig nix weg essen.

 

[Tubi]

DAS denke ich nicht. Was ich nicht mag, schmeckt Dir und was Du nicht magst genieße ich. Wir würden uns gut ergänzen und gegenseitig nix weg essen.

Ja und welches Restaurant bietet das Alles?
Ich gehe beispielsweise niemals Deutsch essen. Da ist für mich keine Auswahl und ich werde nicht satt.

 

[Wachtlerhof]

Ach, da findet sich schon was.

 

[Tubi]

Ach, da findet sich schon was.

Da bin ich mal gespannt

 

[Golden Lotus]

Auweia. Wenn wir mal zusammen essen gehen wollten. Das würde was werden. Wir werden nichts finden und beide verhungern.

Das ist wirklich nicht einfach , das ein Restaurant das alles bietet.

 

[Golden Lotus]

Da empfehle ich Dir mal spaßeshalber eine Woche lang aufzuschreiben, was Du täglich isst. Kuchen, Dessert, Pudding erscheinen. auch am Wochenende.
Viele verstecke Zucker kommen noch dazu. Selbst in Senf ist oft Zucker zugesetzt.
Die WHO empfiehlt täglich 1 Esslöffel an zugesetztem Zucker zu verzehren. Da kommen die meisten Bundesdeutschen drüber.


Dankeschön!

@Tubi
Das glaube ich das da einiges zusammen kommt.
Wenn ich mal die Muße dazu habe , schreibe ich mal auf

 

[Taxus Baccata]

Das ist wirklich nicht einfach , das ein Restaurant das alles bietet.

Das stimmt, wobei ich die indische Küche sehr "tolerant" finde. Da gibt es doch wirklich alles: Gemüse, Hülsenfrüchte, Reis, Kartoffeln etc...
Da ist eigentlich für jeden Geschmack was dabei.

Edit - habe Fleisch, Milch-Joghurtprodukte und selbstgemachtes Fladenbrot vergessen... meine, damit ist da eigentlich wirklich für jeden etwas dabei, ganz gleich ob er vegan oder omnivoir bevorzugt... Curry geben sie auch nicht zwangsläufig an jede Speise, wenn man es nicht mag, wenn man sie darum bittet, lassen sie die Gewürze auch weg.

 

[Golden Lotus]

Das stimmt, wobei ich die indische Küche sehr "tolerant" finde. Da gibt es doch wirklich alles: Gemüse, Hülsenfrüchte, Reis, Kartoffeln etc...
Da ist eigentlich für jeden Geschmack was dabei.

Edit - habe Fleisch, Milch-Joghurtprodukte und selbstgemachtes Fladenbrot vergessen... meine, damit ist da eigentlich wirklich für jeden etwas dabei, ganz gleich ob er vegan oder omnivoir bevorzugt... Curry geben sie auch nicht zwangsläufig an jede Speise, wenn man es nicht mag, wenn man sie darum bittet, lassen sie die Gewürze auch weg.

@Taxus Baccata
da hast du recht, die haben viel.
War ich garnicht gleich drauf gekommen

 

[Tubi]

Das stimmt, wobei ich die indische Küche sehr "tolerant" finde. Da gibt es doch wirklich alles: Gemüse, Hülsenfrüchte, Reis, Kartoffeln etc...
Da ist eigentlich für jeden Geschmack was dabei.

Edit - habe Fleisch, Milch-Joghurtprodukte und selbstgemachtes Fladenbrot vergessen... meine, damit ist da eigentlich wirklich für jeden etwas dabei, ganz gleich ob er vegan oder omnivoir bevorzugt... Curry geben sie auch nicht zwangsläufig an jede Speise, wenn man es nicht mag, wenn man sie darum bittet, lassen sie die Gewürze auch weg.

Ja, ich gehe sehr gerne indisch Essen. Aber ob @Wachtlerhof das auch mag, weiß ich nicht.