Hallo Ise, habe jetzt nicht den ganzen Thread gelesen, aber schau dir mal die Insulin-Trennkost nach Pape an. Da musst du nicht wirklich auf etwas verzichten (außer gemäßigt essen, die Mengenangaben sind teilweise sehr hoch). Es kommt darauf an, wann du was isst. Kenne viele Leute, bei denen es funktioniert, einschließlich mir.
Und gaaaaaaaaaaaanz wichtig: Sehr viel trinken, am Besten kaltes Wasser. Um ein Glas Wasser aus dem Hahnen auf Körpertemperatur zu bringen, verbrauchst du schon einige Kalorien.
Ein schnelles gesundes Gericht:
Etwas Geflügelfleisch/Fisch/magerer Schinken(oder) anbraten, herausnehmen.
Kleingeschnittenes Gemüse ( auf jedn Fall Karotten und Lauch, aber auch Broccoli, Kohlrabi, Blumenkohl, Bohnen, Chicoree, Chinakohl, Zwiebel, Champignon, eigentlich kannst du fast alles nehmen, z.B. auch ein Paket gefrorenes Suppengemüse) braten, mit Sojasauce und Chinagewürz oder Curry abschmecken.
Gekochte Mienudeln(brauchen nur 5 min.) oder Woknudeln mit etwas Flüssigkeit dazugeben. Wenn alles gar ist, Fleisch dazu und nochmal nachwürzen. Du kannst auch noch ein Glas Soja.- oder Mungokeimlinge oder ein Glas Chinagemüse dazugeben.
Geschmackliche Variation: Z.B. mit kleingeschnittenen Bananen und Kokosmilch und Curry.
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