Ich hab ein Problem mit dem Amaranth. Ich habe keine Ahnung, wie der aussieht. Im Blumenkasten sind dicke Cluster mit vielen vielen roten Keimlingen, das scheint mir eindeutig Amaranth. Dann sind da ein paar dickblättrige Keimlinge, das ist wohl eindeutig was anderes. Und dann sind da ein paar größere Keimlinge, die sind am Stiel rot, die Blätter sind grün und sie sind deutlich weiter als die kleinen in den Clustern. Ist das nun Amaranth oder etwas, das aussortiert gehört?... Vermutlich Unkraut, das Zeug findet sich im Kasten mit dem Salat auch. War Erde aus dem Boden vor dem Kompost, da ist offenbar alles mögliche an Samen drin. Ich werde mal Fotos machen über einen längeren Zeitraum und gucken, wie sich das entwickelt. Das ist bei der Einzelaufzucht von Samen im Schnapsglas einfacher, wenn man dann noch weiß, wie das Ergebnis aussehen soll. Bilder aus dem Netz sind sehr vielfältig, das hilft auch nicht.