Brot backen

[Tubi]

Suuper
Jetz hast ein kärntner Ostetbrot gebacken

Das ist saulecker! Und so einfach. Vielen Dank nochmal.

 

[Pepino]

Und wo bleibt das Bild vom angeschnittenen Brot?

 

[Tubi]

Bittesehr. Fehlt aber schon die Hälfte.

 

[Herr Hübner]

Ein hübsches Brot.

 

[Pepino]

Sieht lecker aus.

 

[Herr Hübner]

Wir hatten heute Osterbrot.
Grüne Hefeteig Schnecken mit Feta Käse.

 

[Pepino]

Mmmmmhhhhh!

 

[Herr Hübner]

Jaaa.
Und sie machen satt...

 

[Tubi]

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Wir hatten heute Osterbrot.
Grüne Hefeteig Schnecken mit Feta Käse.

Mhm, sieht gut aus. Wie ist das Rezept?

 

[Herr Hübner]

Oh. Frei Schnauze.
Ein Block Rahmspinat als Basis. Ca. 500g Mehl und 2 Packete Trockenhefe.
Salz.
Zusammenbasteln.
Viereckig ausrollen und mit 400g Feta bekrümeln, aufrollen, abschneiden und dann gold gelb backen.

Ist mehr so ein Experiment.

 

[Tubi]

Oh super Idee! Das kriege ich hin.
Aber keine Tomaten?

 

[Herr Hübner]

Keine Tomaten, tut mir leid

 

[Tubi]

Ach, da lassen sich bestimmt Varianten
mit Tomaten machen @Baby Hübner

 

[Herr Hübner]

Ja.
Bestimmt.
Ich denke an getrocknete und eingelegte Tomaten und Rosmarin im Teig.

 

[Tubi]

Mhm, ich täte lieber etwas Knobi statt Rosmarin nehmen. Aber die Möglichkeiten sind so viele. Schöne Inspiration. Die einfachsten Dinge sind doch meist die Besten.

 

[Fini]

hmm rosmarin und Knoblauch würden meinem Osterbrot auch guttun ... mal sehen was ich noch kreire

 

[Tubi]

hmm rosmarin und Knoblauch würden meinem Osterbrot auch guttun ... mal sehen was ich noch kreire

Dem kärntner Osterbrot gebacken? Ach nein, dann kann man es nicht mehr mit Marmelade oder Cashewmus essen. Das ist doch so einfach lecker, wie es ist.

 

[schreberin]

Ich hab heute mal ein Dinkelbrot mit Brennesselpesto ausprobiert, schmeckt gut, sehr herzhaft

 

[Tubi]

Uih, das sieht gut aus!

 

[Fini]

sehr schön!