Bärlauch treibt aus

[Moorschnucke]

Hallo,
dieses Jahr ist unser Bärlauch so früh dran wie selten - guckt mal....

 

[Weidenelfe]

Hallo,
ja das stimmt meiner ist auch schon da:grins:
Morgen reich ich dann mal ein Foto nach.

 

[Moorschnucke]

Hi Simone,
tja - hier in NRW ist es nicht ganz so kalt (gewesen) wie anderswo.

Hatten/Haben wir wieder mal Glück!

Herzliche Grüße
von
Moorschnucke

 

[Weidenelfe]

Hallo Moorschnucke,
ja das stimmt.
Wenn ich das zum Teil mit Gärten aus anderen Regionen vergleiche,zeigt sich doch hier im "Pott" schon ne ganze Menge:grins:.Oft wird mir unterstellt eine Fußbodenheizung im Garten zu haben

 

[Chrisel]

Mein Bärlauch guckt auch schon 6cm raus,aber ich finde es nicht früher als sonst.Letztes Jahr habe ich auch am 24.03. die erste Bärlauchbutter gemacht. Hmmmmmmm lecker!

 

[tina1]

Hallo,

wo kann ich denn wegen frischer Bärlauchbutter aufschlagen?
Von meinem ist noch gar nichts zu sehen. Werde ihn wohl zu frischen Ostereiern essen können. Schließlich hat Tina1 keine Bodenheizung.

LG tina1

 

[Schneckentempo]

Hallo..

Wir haben letzten Samstag eine kleine Radtour gemacht und im Auwald auch schon die ersten kleinen Bärlauchblättchen geerntet. Die Cremesuppe war aber noch etwas dünn.

Letztes Jahr war's auch so um die Zeit dass der erste Bärlauch zu finden war.

Lg. :?:

 

[Lieschen M]

Erntet ihr den Bärlauch im Wald?

Trau ich mich immer nicht wegen der evtl. vorhandenen Fuchsbandwurmeier.

 

[Schneckentempo]

Hallo Lieschen,

ich habe die Blätter gut gewaschen. Ich pflück schon paar Jahre ausm Wald, hab noch keinen Bandwurm gekriegt.
Ich weiß gar nicht ob da Füchse sind. Das ist ein weitläufiges, eingezäuntes Au-Gelände das den Meier Melnhofs gehört und da gibt es Wildschweine drinnen.
Teilweise richtig unberührte Natur.
Die Bilder sind aber von 2006, jetzt ist kein Schnee mehr.
Lg. :?:

 

[susu]

ja meiner treibt auch fleissig, bestimmt schon 5cm draussen.
Bärlauch im Wald hol ich auch wenn ich kann, ich grab da auch schon mal einen aus und pflanz ihn zuhause am Waldrand wieder ein...

 

[luise-ac]

Erntet ihr den Bärlauch im Wald?

Trau ich mich immer nicht wegen der evtl. vorhandenen Fuchsbandwurmeier.

Wir haben ziemlich viel Bärlauch im Garten und ich brauche keinen im Wald zu sammeln.
Ehrlich, ich habe auch Angst vor dem Fuchsbandwurm. Wir hatten schon so viele Patienten mit irreparablen Leberschäden.............nein Danke.

Der Bärlauch zeigt sich bei uns auch schon und ich denke, in ca. zwei Wochen
kann ich zum ersten Mal ernten. Sehr lecker schmecken auch die Blüten im Salat.

Lg Luise

 

[O.v.F.]

hallöle zusammen,

ich habe im vergangenem jaht mir 3 stück bärlauch gekauft und eingepflanzt.
nun habe ich aber bedenken, daß er nicht kommt, weil er im gewächshaus kultiviert wurde.
was meint ihr?

luise, danke für die vorlage :grins:
wenn mein doktorchen mal sagt: sie haben ein irreparablen Leberschaden,
kann ich sagen, daß er vom fuchsbandwurm kommt :grins:
habe bärlauch im wald gesammelt
und nicht vom allohol :grins::grins:

aber spaß beiseite, die meinung, daß der fuchsbandwurm so weit verbreitet ist, soll ein irrtum sein, dies habe ich mal gelesen.
als kinder sind wir mit den großeltern immer in den wald gefahren und haben heidelbeere und pilze gesammelt. nun das komische an der heidelbeersammelei war, daß die erwachsene zuckzuck ihre milchkanne voll hatten und wir kinder nie,
woran das wohl lag

 

[momolucymonty]

bei mir ist nicht mal ne Spitze zu sehen -- habe gerade heute gleich da als erstes nachgesehen . Hatte ja vorigen Frühling einige von liebe Foraner hier bekommen , diese dann abgefuttert und eingepflanzt .
na mal hoffen vielleicht lassen sie sich noch blicken ist alles ja noch Eishart -nur Schnittlauch guckt 2 cm raus - Bärli wär mir lieber .... Ja ja so ist es mit der lieben Geduld....
lg molumo

 

[Moorschnucke]

Hi molumo,
hattest du voriges Jahr KEINE Blätter an den Zwiebelchen gelassen???

Das könnte ein Problem sein - denn eigentlich müssen unbedingt einige Blätter an den Zwiebeln bleiben, damit die sie Nährstoffe fürs nächste Jahr einlagern können.

Hoffen wir mal, dass es trotzdem noch klappt!!!!!!

Herzliche Grüße
von
Moorschnucke

 

[momolucymonty]

ja glaube so zwei Blätter habe ich dran gelassen - zu wenige ?? hoffe nicht ....
wenn nichts rauskommt gebe ich es auf die zu pflanzen -- .....
aber noch habe ich ja Hoffnung und die stirbt bekanntlich zu letzt -
wenn ich wüsste wo hier im Umland welche wachsen würde ich ja buddeln gehen aber habe schon gesucht u nichts gefunden --

ja ich blinde - gruss molumo

 

[tantemaral]

Hab mal ne Grundlegende Frage zum Bärlauch. Letztes Jahr hatte ich ihn im Balkonkasten, da ist der nichts geworden. Jetzt habe ich aber ne Kräuterspirale.



Wo pflanz ich den in meiner Kräuterspirale? Also, welchen Boden mag der Bärlauch und eher schattig oder sonnig?

Danke

 

[luise-ac]

Hallo tantemaral!

Bei uns steht der Bärlauch halbschattig und feucht. Er vermehrt sich dort hemmungslos.
Im Wald wächst er auch unter Sträucher und Bäumen. Gerne auch im Bereich von Bachläufen und am Gehölzrand.

Lg Luise

 

[Moorschnucke]

Hi tantemaral,
eher schattig-halbschattig und feucht mag er es. Bei uns bekommt er momentan nur spät nachmittags Sonne.

In der Natur sprießt er z.B. jetzt am Oberrhein im Laubwald zwischen den noch unbelaubten Bäumen.

Deine fabelhafte Kräuterspirale müsste eigentlich den ganzen Tag Sonne bekommen wg. der anderen Kräuter.
Daher halte ich sie als Standort für Bärlauch eher für nicht so geeignet.

Du könntest ihn unter Sträucher pflanzen, wo er genügend Platz hätte, sich zu vermehren.
Von Bärlauch kann man doch mind. 1 m² gebrauchen, finden wir!!:grins:

Herzlich Grüße
von
Moorschnucke

 

[tantemaral]

Danke ihr 2! Die Kräuterspirale steht tatsächlich recht sonnig. D. h. ich muss mir doch noch einen anderen Platz suchen!

 

[momolucymonty]

na Klasse nen Quadratmeter..... den hätte ich gern ... nun habe ich heute mal wieder mit der Lupe meine Stelle abgesucht wo ich ihn vorige Jahr eingebuddelt habe --- und siehe da habe zwei kleine Spitzen gefunden - Also habe ich nicht alles abgefressen..... muss mal bei e-... schauen damit ich wieder was neues kriege -
lieben gruss und noch hoffend das es mehr als diese 2 werden Eure molumo

 

[Moorschnucke]

Hi molumo,
wir haben das erste Jahr nach dem Setzen von ca. 10 selbst am Oberrhein ausgebuddelten Pflanzen gar nichts davon gegessen, haben sie blühen und aussamen lassen.

Jetzt nach ca. 3 Jahren werden wird hoffentlich ca. 1 m² haben, sodass wir noch öfter Bärlauch-Cremesuppe genießen können.

Viel Erfolg
wünscht dir
Moorschnucke

 

[momolucymonty]

man muesst Ihr ne gut Beherrschung haben - das hätte ich nie geschafft - meine vom vorigen Jahr waren ca 30 St. und alle musten auf Giftprobe untersucht werden , dh. gekostet werden --- könnte ja ne schlechte bei sein ...
na und den Rest hab ich eingebuddelt 2-3 Blättchen hatte ich aber dran gelassen - na ja Strafe für meine Gier , es gucken bisher nur 2 Spitzen raus aber an anderer Stelle wo ich 5 als Schmuck mit rein gepflanzt hatte -
Ich liebe Bärli u Knofi nämlich ...
lg molumo

 

[Lieschen M]

Ihr habt ja Recht! Man kann sich Bärlauch ja auch in den Garten holen. Der wächst bestimmt gut unter Büschen. Dort sind auch in meinem Winziggarten noch ein paar Plätzchen frei. Und Füchse haben da keinen Zutritt.

Ich glaube nämlich nicht, das einfaches Abwaschen hilft. Und Füchse gibt es in unserer Gegend reichlich. Im vergangenen Jahr bin ich beim Abendspaziergang öfter einem Fuchs auf einer Straße am Wald begegnet.

Opa Dieter, auch wir waren regelmäßig zum Blaubeeren sammeln im Wald als Kinder. Aber die Beeren wurden immer erst zu Hause gewaschen. Jedesmal wurden wir streng belehrt, dass wir ja keine im Wald essen. Damals war es die Tollwut, die so vorsichtig gemacht hat. Die ist ja inzwischen dank der Impfungen der Füchse keine Gefahr mehr - hoffentlich.

 

[O.v.F.]

hallo lieschen

logo, daß bei tollwutgefahr das "naschen" der blaubeeren im wald verboten wurde und erst zu hause abgewaschen werden mußte.
als wir in meiner jugendzeit "in die blaubeeren" gingen, wurde uns das "naschen" nicht verboten, aber wir mußten/durften uns nur in der nähe der erwachsenen aufhalten, da wir am rande eines sperrgebietes waren, munition und sprengstoff fundstelle.

 

[harzfeuer]

Ehrlich, ich habe auch Angst vor dem Fuchsbandwurm. Wir hatten schon so viele Patienten mit irreparablen Leberschäden.............nein Danke.

Lg Luise

Oh,
aber bei mir rennt auch schon mal ein "Futz" (sagt mein Neffe) durch.
Ich hab ihn noch nie verweilen sehen.
Einmal ist er keinen Meter an mir vorbeigelaufen weil ich ganz still da saß und es finster war.
Hat abwaschen mit Natronwasser keinen Zweck?

Ach, egal, mein Leberschaden kommt bestimmt!
Aber von was Anderm!
Gruß Anett

 

[Lieschen M]

hallo lieschen

logo, daß bei tollwutgefahr das "naschen" der blaubeeren im wald verboten wurde und erst zu hause abgewaschen werden mußte.
als wir in meiner jugendzeit "in die blaubeeren" gingen, wurde uns das "naschen" nicht verboten, aber wir mußten/durften uns nur in der nähe der erwachsenen aufhalten, da wir am rande eines sperrgebietes waren, munition und sprengstoff fundstelle.

Hahahaha, Sperrgebiet... Heute hat man gut Lachen. Ist ja alles gut gegangen. Aber meine Tante ist immer im Sperrgebiet, in dem auch Übungen stattfanden und auch schon mal Manöver (na ja, das wußten die Leute schon und sind dann nicht rein.) Kremplinge sammeln gegangen. Heute ist bekannt, dass da nicht nur die Gegeng gefährlich war. :d Frühergalten Kremplinge als leckere Pilze.

 

[O.v.F.]

hallöle lieschen,
dort wo wir blaubeeren sammelten, waren im 2. weltkrieg mehre schwere flack gestanden, dies habe später erfahren und die fundamente gesehen.
es war keine angstmache der erwachsenen. mein bruder und ich waren damals 7 und 6 jahre alt.

 

[O.v.F.]

hallöle zusammen,

hier mein bärlauch, ich hoffe er ist es,
denn geruchmäßig ist es zur zeit mit ihm bescheiden,



das zweit bild ist mein estragon, ausgeputzt

 

[Lieschen M]

Opa Dieter, wo soll auf dem unteren Bild bitte der Bärlauch sein?

Riecht die Pflanze auf dem oberen Bild inzwischen nach Bärlauch? Könnte ja auch ein Maiglöckchen sein.

 

[Moorschnucke]

Huhu Lieschen,
neee, Maiglöckchen treiben JETZT nicht mal bei Opa Dieter aus.

Erst später, wenn beide Arten zu sehen sind, ist die Verwechslungsgefahr groß.

Herzliche Grüße
von
Moorschnucke

 

[Lieschen M]

Huhu Lieschen,
neee, Maiglöckchen treiben JETZT nicht mal bei Opa Dieter aus.

Erst später, wenn beide Arten zu sehen sind, ist die Verwechslungsgefahr groß.

Herzliche Grüße
von
Moorschnucke

Gut, dann kann man ja erst einmal beruhigt sein. Es gibt ja auch Unterschiede. Eigentlich sind beide gar nicht zu verwechseln. Aber auf so einem Foto...

Erkennst du denn auf dem oberen Foto Bärlauch? Ich seh dort immer noch keins.

 

[Moorschnucke]

Doch, Lieschen, die großen grünen Blätter, die aussehen wie von Maiglöckchen, das sind Bärlauchblätter.

Es kommt mir nur so vor, als ob sie etwas zu sonnig stehen.

Herzliche Grüße
von
Moorschnucke

 

[Lieschen M]

Ach, menno, Moorschnucke. Ich meine doch auch das untere Bild.

Ich geh mal lieber schlafen, wenn ich jetzt schon oben und unten verwechsel.

:d

 

[Moorschnucke]

Bei dem Foto steht doch, dass es Estragon ist, Lieschen....Brille aufsetzen!!!!:grins:

 

[Lieschen M]

Bei dem Foto steht doch, dass es Estragon ist, Lieschen....Brille aufsetzen!!!!:grins:

Phffff, um 14.22 hätte noch keine Brille geholfen.

 

[Moorschnucke]

Achso, Lieschen, zuerst stand da nichts.... - das konnte ich nicht ahnen.

Guck mal unserer...... - mmmhhh, ich freue mich schon auf die Bärlauch-Cremesuppe!!!

 

[Lieschen M]

Hier gibt es nur Giersch in den Wäldern. Und den auch noch mit braunen Flecken besät. Den vorm Gartenzaun scheinen meine Nachbarn und ich ja nun hoffentlich erfolgreich bekämpft zu haben.

Und wenn ich dann in meinem Sommerhäuschen bin, dann ist es wohl dort mit dem Bärlauch vorbei. Dort sind die Wälder über und über voll mit Bärlauch. Irgendwann geht mir der Geruch dann ganz schön auf den Senkel. Aber so ein paar Würzelchen...

Oder hat der Zwiebeln?

 

[Moorschnucke]

Ja, Lieschen, er hat Zwiebelchen.

 

[aisha81]

Mein Bärlauch treibt auch aus! Bin völlig von den Socken: scheint riesig viel zu werden
Hatte letztes Jahr nur einen Topf (aus´m Supermarkt) ins Beet gesetzt )

 

[Moorschnucke]

Dann ernte dieses Jahr nur wenige Blätter von jeder Pflanze, Aisha, lass sie blühen und sich aussäen......- dann wirst du in zwei, drei, vier Jahren ca. 1 m² haben.

So viel benötigt man, denken wir, damit man einige leckere Rezepte ausprobieren kann.

Herzliche Grüße
von
Moorschnucke

 

[bobbycharly]

So sah mein Bärlauch vor einer Woche aus.
Bei mir wächst er unter Sträuchern und vermehrt sich sagenhaft.

 

[engelein]

hallo lieschen,

das obere bild zeigt den bärlauch,
um den bärlauch sind kleine borretschkeimlinge.

 

[Leobibi]

Hallo ihr Bärlauchwaldsammler. Das Maiglöckchen ist schon verführerisch weit, bitte keine Verwechslung.

Bild von heute.

Grüßle

 

[harzfeuer]

Die Blütenstände unterscheiden sich aber sehr!
Zum Glück.
Mach morgen ein Foto der Bärlauchknospen.
Vorerst nur die Blätter.
LG Anett

 

[unmuzzled]

Hallo,

vor 4-5 Jahren habe ich im Waldteil meines Grundstuecks 6 Baerlauchpflaenzchen gesetzt. Und geerntet wurde bisher nichts.

In diesem Jahr aber hat er sich auf eine Baerlauchwiese von vielleicht 20 m² ausgedehnt, und in den naechsten Tagen wird zum erstenmal geerntet.

Unsere Maigloeckchen kommen gerade so aus dem Boden. Es besteht also keine Verwechslungsgefahr.

Gruesse

Harry

 

[O.v.F.]

hallo anett,

hast du rindenmulch um dein bärlauch gestreut?

 

[harzfeuer]

Hallöle,

nein hab ich nicht.
Sieht vielleicht nur so aus, weil direkt daneben das Brennholz lagert,
und schon mal ein Stück Rinde ins Beet fällt!
Ich hab nirgendwo Rindenmulch,
könnte allerdings mal welchen für meine Gemüsebeetwege gebrauchen.:grins:
LG Anett

 

[luise-ac]

Hallo!

Jetzt brauche ich dringend Rezepte mit Bärlauch! Er ist in unserem Garten explodiert und vermehrt sich hemmungslos.



Lg Luise

 

[Leobibi]

Kucke mal DA.

http://www.hausgarten.net/gartenforum/kraeutergarten/44036-baerlauch.html

Grüßle

 

[luise-ac]

Hallo Leobibi!

Vielen lieben Dank, das hört sich alles sehr verlockend an. Morgen werde ich eine Bärlauchwoche starten. Ich hoffe meine Familie kann das ertragen.


LG Luise