Was habt ihr heute geerntet?

[ginasgarten]

Paprika, heute konnten soviele geerntet werden das schon ein paar Gläser eingekocht werden konnten

 

[luise-ac]

Tomaten

 

[Platero]

Paprika, heute konnten soviele geerntet werden das schon ein paar Gläser eingekocht werden konnten

Neid, Neid, Neid….
Außer den grünen Spitzpaprika, die ich immer mal geerntet hatte, bevor das Desaster zuschlug, wird es wohl auf einen Totalausfall hinauslaufen. Es hängen zwar noch etliche kleine und grüne dran, aber ob die noch was werden…..vor Allem ist die Plage doch größer, als Anfangs gedacht. Ich finde immer wieder angefressene Paprika. Nur mal rein gebissen, um festzustellen, dass sie noch nicht süß genug sind!
Ich könnt grad….. *wegen ziemlicher Ausdrucksweise gestrichen*.

 

[1Henriette]

2 kg tomaten zu trocknen. So eine drapee bringt locker 200 gr auf die waage, obwohl sie hohl ist.

 

[Vitalis]

moin,
was ist denn ein Milpa Beet?
Du bist ja eine fleissige Hausfrau, jetzt schon im Garten bzw in der Küche.

In einem Milpa-Beet werden Bohnen, Mais und Kürbis zusammen angebaut. Das haben schon die Inka so gemacht und in Südamerika ist es auch jetzt noch eine gängige Methode.
So kann ich auf kleinstem Raum (2,5 x 1,5 m) verschiedene Gemüsesorten anbauen.

Ich ernte früh morgens, wenn der Tau noch auf den Pflanzen liegt.

 

[Tubi]

Paprika, heute konnten soviele geerntet werden das schon ein paar Gläser eingekocht werden konnten

Wie hast Du sie eingekocht?

 

[ginasgarten]

Wie hast Du sie eingekocht?

Ich mach das nach dem Rezept, finde die schmecken so besser als eingefroren

Im WInter essen wir gerne Zwiebeln angebraten, dann die Paprika dazu (früher hab ich frische genommen, aber die Küche duftet mit den eingekochten mehr und sie schmecken komischerweise so auch besser) dann noch Tomatensoße und Reis darin aufkochen, würzen z.B. mit Kräuter der Provence und wenn der reis dann fertig ist noch Feta dazu.