Was kocht ihr heute?

[1Henriette]

@mai12, eine sehr ungewöhnliche kombi, hier bei uns zumindest.

 

[mai12]

eine sehr ungewöhnliche kombi, hier bei uns zumindest.

. . . und ich kenne es gar nicht anders.
Bei meinen Eltern gab es immer braune Butter auf den Fisch, jetzt wird aber eine Sauce Hollandaise gewünscht.

 

[1Henriette]

@mai12, anders: hollandaise und rotkohl, rotkohl und fisch. und dann noch karpfen blau, den gibts hier kaum, manche essen ihn Silvester.
Wieder was gelernt.

 

[Okolyt]

Kabeljaufilet mit Rote-Beete-Creme

 

[Rosabelverde]

rotkohl und fisch

Ja, das hat mich auch grad gewundert.

Hier sind momentan Waffeln für den Nachmittag in Arbeit.

 

[wilde Gärtnerin]

. . . und ich kenne es gar nicht anders.
Bei meinen Eltern gab es immer braune Butter auf den Fisch, jetzt wird aber eine Sauce Hollandaise gewünscht.

Sauce Hollandaise auf Fisch (und auch auf Spargel) mag ich genaus so wenig wie Kräuterbutter auf Fleisch

 

[Schneefrau]

Schweinsbraten mit Ofenkartoffeln und Krautsalat

 

[Marmande]

Cordon Bleu mit ein wenig Deko

 

[Tubi]

Für die nächsten Tage

Spitzkohl in Anlehnung nach Henssler.


Dazu gibt es Tahini Sauce, Knobissauce, Kürbis-Käse-Sauce. Was auch immer man möchte. Auch ein Rest Nudeln sind noch da. Meal Prep.

 

[Feli871]

Also Tubi, da könntest mich jetzt jagen.




Pasta und Salat dazu.

 

[Tubi]

Also Tubi, da könntest mich jetzt jagen.

womit?
Meinst Du mit meinem Essen?
Nee, will ich nicht. Ist schon was in der Mitnehmbox, der Rest wird weggepackt.
GG hat sich vom Ofengemüse und Knobiquark eingepackt. Ich nehme auch Kohl und Tahinisoße mit. Hoffentlich hält es lange satt. Habe noch zwei Falafel gefunden und zugepackt.Naja Notfall sind noch Mandeln in der Schublade an der Arbeit.
Über die tollen Kartoffeln freue ich mich. Und auf den Kohl bin ich auch gespannt.

 

[Pyromella]

Also Tubi, da könntest mich jetzt jagen.

Wieso? Tubis Essen sieht doch sehr appetitlich aus. Etwas Quark oder Tahinisoße könnte dem ganzen zum Essen wirklich gut tun, damit es nicht so trocken wird. (Fürs Foto sieht es ohne hübscher aus, als wenn die Soße alles zukleistert.)

 

[Mariaschwarz]

Es gibt ein Hühnerbein und Pommes aus der Heißluftfritteuse und dazu einen Salat.

 

[scheinfeld]

Reste von gestern und falls das nicht reicht..Schinkennudeln ( GG könnte ja verhungern)

 

[wilde Gärtnerin]

Wieder mal Lust auf Ofengemüse

 

[1Henriette]

Auf Wunsch: Spaghetti aglio olio peperoncini, dazu ein Scheibchen kaltes Roastbeef. Eis nach Wahl.mit Orangenfilets.

 

[M19J55]

Jetzt gibt es verstecktes "Futter" aus dem Garten. Mangold mit Porree und Petersilie als Deko obenauf.
Ich hatte noch nie solche Petersilie. Und übers Jahr konnte ich immer genügend ernten.

 

[1Henriette]

@M19J55 , ging mir mit der Petersilie auch so. Mein mangold ist schlapp, weil durchgefroren.

 

[M19J55]

Mein mangold ist schlapp, weil durchgefroren.

na dann taue den doch mal auf

 

[Pyromella]

na dann taue den doch mal auf

Der muss im Beet schon selbst mit der Außentemperatur auftauen, sonst ist die Pflanze hin.