Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
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00Moni00
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Bei uns gab es heute Kohlgemüse (bei uns Köch genannt) dazu ein Hauswürstl vom besten Fleischhauer aller, dazu ein Stück Brot.
1Henriette
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Bei uns gab es tomatensalat, salzkartoffeln, kabeljau mit dijon senf sauce und eis hinterher.
Halt die Ohren steif....und danach geht's in die Westfalenhalle zum Flori.
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Rübli-Kuchen mit Joghurt und Zitronen
Wir bekommen Besuch von einer Dame, die ausgesprochen gut Kochen und Backen kann. Es gilt das Gesicht zu wahren.
Hähä, Okolyt beim Silbereisen.... Sag Bescheid, wenn ich Dich rausholen soll.
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Ich hör noch nix. Entweder schon ausgeblutet aus den Ohren oder der Flori hat noch nicht angefangen.
Hier gibt es heute Putenkeule mit Meerettich Soße und Salat
DanielaK
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Ui, da bin ich neugierig! Ich komme aus dem Schweizer Kanton, der den 'Rüeblichueche' als Hauskuchen hat. Würde mich schon interessieren wie deiner geht! Hast du ihn schon mal gemacht, oder ist noch abzuwarten wie gut er ist?
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DanielaK
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Hier gabs übrigens Kroketten und Kohlrabinuggets auf Wunsch von Töchterchen.
Morgen bleibt die Küche wohl kalt: wir gehen am Nachmittags ins Kino und wenn der Film fertig ist, werde ich mich zum Abschluss der Schulferien zu einem Subway-Besuch dort nötigen lassen.
Morgen bleibt die Küche wohl kalt: wir gehen am Nachmittags ins Kino und wenn der Film fertig ist, werde ich mich zum Abschluss der Schulferien zu einem Subway-Besuch dort nötigen lassen.
Cassy
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Atlanticus
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Bei uns gab es Riz Casimir.
Wachtlerhof
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6 Hähnchenkeulen gebraten, 2 für mich 2 für die Fellnasen, 2 gibt es noch. Für mich dazu Kartoffelsalat.
Marmande
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Paok Teller beim Griechen.
Ging ja auch erst um 20.15 Uhr los....
Heute wird auf jeden Fall im Wok irgendwas asiatisches gekocht.
00Moni00
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Heute gibts bei uns Hühnerfilet Schnitzerl mit Erdäpfel und gemischten Salalt.
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Rüblikuchen - saftiger Karottenkuchen für die Osterzeit
Klassiker für Ostern - einfaches Rezept für saftigen Rüblikuchen - schneller und leckerer Kuchen für die ganze Familie!
www.einfachmalene.de
Ich habe schon öfter Rüblikuchen gemacht, allerdings diesen noch nicht. Der Rührteig wurde durch den Joghurt sehr weich, daher nach 45 Minuten die Temperatur auf 140 gedrosselt, Alufoli drauf und nochmal 10 Minuten gebacken.
Beim Abkühlen wird er fest.
(Ich bin ein absoluter Fan von Balsamico, auch im Kuchen. Diese milde Säure einer Crema ist toll, und ich habe Orangenbalsamico verwendet. Ich habe auch Orangenzucker und Orangensaft (2EL) genommen. Und Salz rundet diese Fülle an Zucker ab. Das nächste Mal werde ich auch weniger Zucker verwenden, ich habe nur braunen Zucker genommen)
1Henriette
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Frisch geerntetes gemüse aus der heissluftfritteuse, ziegenkäsebrattaler, von gg brotfrikadellen nach zora klipp, dazu die scharfe tomaten chilisauce. Und eis zum abkühlen hinterher.
Tubi
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Gibt es ein Rezept für Ziegenkäsebrattaler?
