Was kocht ihr heute?

[Atlanticus]

zucchini-Ricotta-Pasta

 

[00Moni00]

Erbsensuppe mit Pusztawürstel drinnen

 

[1Henriette]

teig geht ... pizza margerita und bunter salat von gestern.
habe ich tatsächlich ein eis gemacht, das nur mässig schmeckt. wollte eingekochte sauerkirschen in die basismasse geben. glas zwar ok, aber geschmack ... och nö. aus dem froster sauerkirschen genommen, püriert und zur masse gegeben ... auch die haben nur mässiges aroma. na dann, beim nächsten mal wirds wieder erdbeereis

 

[Tubi]

teig geht ... pizza margerita und bunter salat von gestern.
habe ich tatsächlich ein eis gemacht, das nur mässig schmeckt. wollte eingekochte sauerkirschen in die basismasse geben. glas zwar ok, aber geschmack ... och nö. aus dem froster sauerkirschen genommen, püriert und zur masse gegeben ... auch die haben nur mässiges aroma. na dann, beim nächsten mal wirds wieder erdbeereis

Vielleicht wenn Du Kirschen halbdörrst und dann einfrierst.

 

[poldstetten]

Abbasi Hotel – Wikipedia

de.m.wikipedia.org

Das ist abbasi in Isphahan

 

[reval]

Sehr ungesund-Pommes mit Bratwurst, aber gut.

 

[scheinfeld]

Nudelsalat mit bissi Käse, Wienerle, Mais und Radieschen. Zuhause vorbereitet und in den Garten mitgenommen.
Junior hat unsere Herdplatte und Kabel in den Campingurlaub mitgenommen. Also so planen, was zu Hause machbar ist und keine große Aktion im Garten erfordert.

 

[Marmande]

Penne rigate und Resteverwertung

 

[Marmande]

Schweinfilet mal anders

 

[Galileo]

Sohn hat gekocht – Tomatensoße mit Salciccia & Penne – alle Zutaten, ausser Wurzelgemüse, selbst aus Italien mitgebracht.
Wie oft bei meinem Sohn – ein fast Mitternachtsessen – aber so lecker, würde gern noch was futtern, aber dann gibt es Probleme im Bett – bin Seitenschläfer, da muckt der Magen

 

[Galileo]

Sohn hat gekocht – Tomatensoße mit Salciccia & Penne

Ich hab jetzt die Küche "an der Backe" ...
das Los der Frühaufsteher
Portionsweise einfrieren macht aber der Koch... irgend wann, im laufe des nachmittages

 

[Tubi]

Ich hab jetzt die Küche "an der Backe" Anhang anzeigen 750852 Anhang anzeigen 750851 ...
das Los der Frühaufsteher
Portionsweise einfrieren macht aber der Koch... irgend wann, im laufe des nachmittages

Wow, eine ordentliche Menge! Was ist in der Flasche, das Rote?
Und bin schwer verwundert. Vollkornnudeln!
Werden die Nudeln auch eingefroren?

 

[Galileo]

Wow, eine Orden Menge!

unsere übliche Kochmenge...wenn schon kochen, dann auf Vorrat

Was ist der Flasche, das Rote?

Tomatensugo

Und bin schwer verwundert. Vollkornnudeln!

Ich mag das kratzige Zeug nicht Heut Nacht gab's normale

Werden die Nudeln auch eingefroren?

Diese überleben wohl den Mittag nicht, aber sonst mache 400g-Portionen und noch warm kommt eine Butterflocke (nicht zu klein ) oder Olivenöl untergemischt.
So kleben sie nicht zusammen undlassen sich sehr schnell in der Micro auftauen.

 

[Tubi]

unsere übliche Kochmenge...wenn schon kochen, dann auf Vorrat

Ok. Auch Strategie.

Tomatensugo

Also keine frischen Tomaten an der Soße?

Ich mag das kratzige Zeug nicht

Und wer hat das gekauft ?

Heut Nacht gab's normale
Ok. Wollte Dich schon loben.

Diese überleben wohl den Mittag nicht, aber sonst mache 400g-Portionen und noch warm kommt eine Butterflocke (nicht zu klein ) oder Olivenöl untergemischt.
So kleben sie nicht zusammen undlassen sich sehr schnell in der Micro auftauen.

Mache ich auch so. Gleich nach dem Kochen. Olivenöl.

 

[Galileo]

Also keine frischen Tomaten an der Soße?

Nein, zum einen war die Soße schon am köcheln, als ich gegen 21:30 (nach dem Duchen) dazu kam, zum anderen esse ich die mir zur Verfügung stehenden lieber frisch.
Gleich gibt es einen großen Teller voll Caprese – rat mal, mit welchen Tomaten
n

Und wer hat das gekauft ?

Mein 110 kg-Söhnchen hat sie auch aus Italien mitgebracht – er ißt sie auch

Da ich bei uns, der "Messermeister" bin "darf" ich die Reste würfeln & einfrieren

 

[Golden Lotus]

Gestern gab es leckeren mediterranen Eintopf,mit Wildkräutern , fast alles aus dem Garten außer Zwiebeln und Knobi

 

[Galileo]

Heute mein Lieblingsfrühstück

 

[DanielaK]

Ich mag das kratzige Zeug nicht

Ich habe festgestellt, dass nicht alle Vollkornnudeln gleich kratzig sind. Spaghetti darf ich machen wenn Bolognese oder so dran kommt. Nach dem Motto "mit genug Sosse gehts" Aber ich vermute, GG wird sich dran gewöhnen müssen.
Im Herbst ist eh Ernährungsumstellung angesagt: Magenbypass. Jetzt werden Vorräte aufgefuttert und nachher sagt erst mal die Chefin (Ich) was gekocht wird.

Hier gabs wie üblich spätes Frühstück mit Butterzopf. Nachmittags sind wir zu Geburtstag/Pooleinweihung eingeladen. Das heisst Kuchen und Abends wird der Grill angeschmissen.

 

[Tubi]

Heute mein Lieblingsfrühstück Anhang anzeigen 750905

Lecker! Was ist auf dem Mozzarella noch drauf? Und ist das ein besonderer Mozzarella?

 

[Tubi]

Ich habe festgestellt, dass nicht alle Vollkornnudeln gleich kratzig sind. Spaghetti darf ich machen wenn Bolognese oder so dran kommt. Nach dem Motto "mit genug Sosse gehts" Aber ich vermute, GG wird sich dran gewöhnen müssen.
Im Herbst ist eh Ernährungsumstellung angesagt: Magenbypass.

Zum Abnehmen?

Jetzt werden Vorräte aufgefuttert und nachher sagt erst mal die Chefin (Ich) was gekocht wird.

Das ist hier schon lange so. Wer was anderes will muss selbst kochen. Da das aber unbequem ist. Gibt es nichts anderes. Oder halt nur Eis aus dem Supermarkt.

Hier gabs wie üblich spätes Frühstück mit Butterzopf. Nachmittags sind wir zu Geburtstag/Pooleinweihung eingeladen. Das heisst Kuchen und Abends wird der Grill angeschmissen.