Tubi
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Die gibt es aus Vollkorn. Aber wohl eher in Bioläden als im Asialaden.
Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
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Heute habe es eine Gemüsepfanne mit Kotelett dazu
00Moni00
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Bei uns kommt heute Lasagne auf den Mittagstisch...
scheinfeld
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Hühnersuppe
Rentner
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Manchmal erinnert mich die eine oder andere gezeigte Mahlzeit an den Bürgersteig vor der Diskothek aus meiner Jugendzeit.
Du zeigst hier ein kulinarisches Kunstwerk, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Heute gibt es einen leckeren Pizzakuchenit Tomaten, Mozzarella, Oliven,
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Herzhafter Kürbis-Karotten-Pie. Teig aus Roggenvollkorn und Weizenvollkorn und Quark.
Rentner
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Fette Schweinswürschtl (die feinen) mit echtem hausgemachten Sauerkraut (Wacholderbeeren und Lorbeerblätter gehören unbedingt dazu).
Bauernbrot in kantige Scheiben (so groß wie kleine Unterlegkeile) geschnitten und dunkles ungespundetes Bier ( natürlich aus Oberfranken) runden das Ganze ab.
Hinterher gibts mindestens einen edlen Obstbrand.
Bauernbrot in kantige Scheiben (so groß wie kleine Unterlegkeile) geschnitten und dunkles ungespundetes Bier ( natürlich aus Oberfranken) runden das Ganze ab.
Hinterher gibts mindestens einen edlen Obstbrand.
Tubi
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Was kommt denn in die Masse noch alles außer Kürbis und Karotten rein?
Tubi
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Paprika und Chili mit Hirse-Käsekruste
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Ich hab 2 Eier mit Quark und nem halben Becher Schmand verquirlt.
Das nächste Mal werd ich auch geschmorten Lauch und Ingwer reinwerden, vielleicht auch Zitrone.
Das nächste Mal werd ich auch geschmorten Lauch und Ingwer reinwerden, vielleicht auch Zitrone.
Tubi
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Ok, keine Zwiebel. kein Knobi? Lauch ist bestimmt prima!
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Diesmal wollt ich ohne ausprobieren. Aber ja, Knobi wäre schon gut gewesen.
Tubi
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Kürbis braucht geschmackvoll Kombipartner, genau wie Tofu. Und da passt einfach alles zu.
Marmande
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Steak, Bacon........
DanielaK
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Töchterchen hat sich offenbar heute beim Mittagessen kaputtgelacht: ich hatte morgens vor der Arbeit einen Focacciateig gemacht, GG hat ihn dann gebacken. Schön nach Anleitung ein Rhombenmuster eingeschnitten. Fürs Mittagessen hatte er es dann genau da noch ganz durchgesäbelt. Es gab somit einen Korb voller feinster Focacciastückchen. 
Töchterchen fand das saukomisch.
Abends gönnten wir uns noch ein Raclette im Wohnmobil.
Töchterchen fand das saukomisch.Abends gönnten wir uns noch ein Raclette im Wohnmobil.
scheinfeld
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Ich könnte mir da auch die Richtung Ras el Hanout Gewürz vorstellen, und wenn das nicht genug Schärfe mitbringt, noch etwas Chili zudosieren.
Tubi
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Oh, ich weiß nicht. Das Ras El Hanout ist doch sehr speziell.
Ich mag's halt bei den süßlichen Gemüsen, Rote Beete, Möhren und Co.