Erster Versuch Rotkohlwickel mit Kartoffeln
Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
- Erstellt am
Marmande
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Das läuft geschmacklich auf Osso buco hinaus. Hast Du Kalb oder Rind genommen?
Man konnte es essen, aber das Gericht hat - besonders was die Füllung und deren Würzung angeht, noch deutlich Luft nach oben.
scheinfeld
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Lachs auf Bandnudeln
Vorgekocht: Wirsinggemüse
Vorgekocht: Wirsinggemüse
Marmande
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Wir recyceln die restliche Tomatensoße von heute Mittag. Es gibt überbackenen Feta mit ordentlich Knoblauch, Olivenöl und der Tomatensoße. Dazu einfach nur Baguette.
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gruenerdaumen14
Mitglied
Ich habe gerade Lachs mit Ofenkartoffeln verspeist - eines meiner Lieblingsessen 
Das geplante Curryhuhn wird um 2 Tage verschoben, da uns heute beim Spaziergang 600 g Wiesenchampignons begegneten.
Die Hälfte der Beute wurde heute abend zu Champignonomelette verbraten, die andere Hälfte wird morgen als Champignongcremesuppe eine Rolle spielen. Da passt indisches Curryhuhn nicht direkt dahinter.
Die Hälfte der Beute wurde heute abend zu Champignonomelette verbraten, die andere Hälfte wird morgen als Champignongcremesuppe eine Rolle spielen. Da passt indisches Curryhuhn nicht direkt dahinter.
Ich habe Rind genommen
Hat super gut geschmeckt,und die Gemüses habe ich genommen was da war statt aubergine halt Hokkaido aber der hat gut gepasst , das Rezept ist ausserdem aus einem Spanischen Kochbuch
Heute Abend mache ich etwas Griechich
Gyros und Calamares mit Pommes Tzaziki und Weißkrautsalat
Bei unserem Grieche ist das Walli Spezial, habe ich erfunden
Wenn wir dort sind macht er das aber nur für mich ist nicht auf der Speisekarte, finde ich aber toll
Heute Abend mache ich dann mal ein Bild
Gyros und Calamares mit Pommes Tzaziki und Weißkrautsalat
Bei unserem Grieche ist das Walli Spezial, habe ich erfunden
Wenn wir dort sind macht er das aber nur für mich ist nicht auf der Speisekarte, finde ich aber toll
Heute Abend mache ich dann mal ein Bild
Marmande
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Bratwurst, Kohlrabi aus eigenem Anbau und Kartoffelpüree
Pepino
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Putenschnitzel in Mandelpanade, Reis und Gemüsesoße.
Galileo
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Gambas aus dem eigenen Gefrierschrank mit reduzierten Fischfond, Knoblauch, Frülingszwiebeln, Chilly und Spagetti
Okay, leg mir schon mal ein Gedeck auf!
Galileo
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OK - um 19:00 wird pünktlich gegessen- ich schick Dir mal nen Hubschrauber
Edith: nagut 20:00 - Paderborn ist etwas weiter
Fein, der Flughafen ist nur 2 km entfernt. Ich lasse mich dann da abholen!
Rotkohl Teil 2: Mit Frikadellen und Kartoffeln in der Pfanne gebraten, mit reichlich Ras el Hanout gewürzt - schmeckt schon mal deutlich besser.
(Mein Glück, denn es ist so viel, dass es auch nich für morgen reicht.)
(Mein Glück, denn es ist so viel, dass es auch nich für morgen reicht.)
Schneefrau
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Käsekrainer mit Kartoffelsalat