Wer hat Lust ein bisschen im Biergarten zu verweilen?

[Lavendula]

Genau, die Kürbissuppe ist der Renner bei diesem Mistwetter.

 

[Pepino]

Was für ein Mistwetter? Wir hatten fast Sommer.
Und der Beitrag von Tiroler Madl bezog sich auf den Text der Hymne und nicht auf den Beistand.

 

[elis]

Ja, ich hätte auch gerne einen Teller voll Kürbissuppe. . Danke danke.... Ich gebe oben drauf noch ein Löffelchen voll Kürbiskernöl, oder geröstete Kürbiskerne.
Bei uns ist alles ruhig und klarer Himmel, es wird wieder ganz schön frisch draußen. Morgen will ich meine Herbstbepflanzung einiger Kübel machen. Hoffe es klappt wettermäßig.... Jetzt schau ich mal was in der Glotze geboten wird. Wenn ich nichts anständiges finde, dann schaue ich im Internet Gartensendungen an, z.B. Quer beet oder Schnittgut. Also dann noch schönen Abend. Lasst es Euch schmecken.

lg. elis

 

[Rosabelverde]

Bei uns sind die Boviste nicht geläufig. Würde mich auch nicht trauen, so einen zu nehmen und dann auch noch zu kochen

Elis, ein Bovist wird nicht gekocht, sondern geschält, in Scheiben geschnitten, paniert und gebraten. Und dann kommt wieder jemand mit dem Kalbsschnitzelvergleich, garantiert!, , das hört man hier immer wieder, aber ich kann dazu nichts sagen, weil ich nie Kalbsschnitzel esse.

(Die wachsen nicht im Wald, sondern auf Wiesen, und sind auch nur kurze Zeit zu finden. Ich kann mir kaum vorstellen, dass es die in Süddeutschland nicht geben soll?)

Mistwetter hatten wir hier heute (leider!) auch nicht ... von den angekündigten Regenmassen ist natürlich schon wieder nichts angekommen! Bloß windig war's, aber nicht so blumentopfumschmeißerisch wie gestern. 16°, und meine Schwester hatte für mich Riesenwunderkerzen an die Wäscheleine gehängt, die denn auch lustig spühten, nach dem vorgestrigen Regen durfte man sich mal trauen für so einen Spaß.

Ja, Kürbissuppe ... vielleicht krieg ich in diesem Leben auch noch mal eine hin, aber ich hab's schwer, meine Kürbisaversion aus der Kinderzeit zu überwinden. Dabei hab ich schon ganz passable Kürbissuppen bei einer Freundin gegessen, aber selbermachen ... hm.

Obwohl, Lavi, dein Rezept liest sich wirklich gut. Wenn man bloß den Kürbis durch was anderes ersetzen könnte ... [duckundweg]

 

[Lavendula]

Moin,.

Von der Pilzsorte "Bovista" zum Kalbsschnitzel, das ist ein köstlicher Sprung.

Rosa, wenn die Kürbissuppe, die du bereits vertilgt hast und lecker war, wage dich ran
und entferne die Kerne, ich weiß, das ist leichter gesagt als getan.
Schade eigentlich, es gibt so tolle Rezepte, vielleicht schaffst du eines Taqes,
über den Kürbis herzufallen.
Das ist riskant, die Wäsche draußen aufuzuhängen, die Rennerei spare ich mir,
abends habe ich den Salat und kann alles feucht ins Haus schleppen, ohne mich.

elis, biste für heute wieder ausgelastet, ich glaube schon. Der Tag ist lang,
es gibt immer was zu tun. Es wird früh dunkel, da bleibt für mich nicht mehr viel,
im Garten rumzuwuseln, ein paar Stunden am Wochenende sind sehr nützlich,
schnell habe ich ein paar wichtige Dinge erledigt.

Leise plätschert es an die Fensterscheiben, Mutter Natur schreit förmlich danach.
Eine Mütze voll Schlaf brauche ich noch, sonst habe ich heute keinen Spaß in der Arbeit.
Hängende schlaffe Augenlieder müssen aufgeplustert werden, ein paar Gurkenscheiben
spenden die nötige Frische im Gesicht, dafür springe ich lieber nochmal kurz in die Koje,
ahoi Käptn, Leinen los, ich bin munter wie ein Fisch.

 

[Lauren_]

Lavi, mir geht es wie dir eine Runde Schlaf brauche ich auch noch, die erste Runde, die aus vier Stündchen bestand, reicht nicht aus (auch wenn Frau Merkel das Gegenteil behauptet).

Na super, nun wurde meine Nachricht zu früh abgeschickt, dabei wollte ich doch noch etwas schreiben.

Ob Pilzschnitzel nach Kalbsschnitzeln schmecken kann ich nicht so gut beurteilen, kann sein, sie sind so oder so sehr lecker.

Ich bin gespannt ob der nette Nachbar meiner Schwiegermutter schon mal einen Riesenbovist gesammelt hat, hoffentlich vergesse ich beim nächsten Mal nicht, zu fragen.
Sonst habe ich hier tatsächlich noch von niemandem gehört, der je einen gesammelt hätte... schon etwas unfair, wenn diese offensichtlich schmackhaften Pilze ohne große Verwechslungsgefahr nur in anderen Teilen des Landes wachsen.

 

[Okolyt]

Guten Morgen!
Was waren denn hier für Nachteulen zur besten Schlafenszeit unterwegs?

 

[Lavendula]

Moin,

immer die kleinen Dicken, die sich nicht wehren können.

 

[Lauren_]

Guten Morgen, Oko, du sagst es ich tue mir zur Zeit redlich schwer mit dem Schlafen... es geht nur auf Etappen und mit Unterbrechungen, und leider auch zu wenig... aber leider ist unser Wetter schon wieder sehr "abwechslungsreich" und das ist der Effekt, den der ständig wechselnde Luftdruck auf meinen Kreislauf hat.

Aber jetzt erstmal eine schöne Tasse Kaffee!

Edit - Moin, Lavi!

 

[elis]

Hallo, ihr Nachtgespenster !


Ihr seit ja schon wieder da, habe das erst jetzt mitbekommen, nachdem der Beitrag schon geschrieben war. Ja das mag ich auch nicht, wenn ich müde bin und nicht schlafen kann. Das kenne ich auch zur Genüge.

So spät seit ihr noch im Forum, stimmt das schon 3Uhr49 und 3Uhr51 ? Da solltet ihr doch schon längst schlafen.... Ich geh ja auch oft erst um 1 Uhr nachts schlafen, ich brauch aber morgens nicht so früh raus. Obwohl ich jetzt gerne früh morgens aufstehe, wie ich noch arbeiten war wollte ich so gerne morgens liegen bleiben, jetzt wo ich das könnte stehe ich freiwillig früh auf. Schon verrückt,oder ?
Heute ist faul sein angesagt, notgedrungen. Hätte ganz was anderes vorgehabt. Es regnet bei uns, da habe ich keine Lust meine Kübel neu zu bepflanzen. Das läuft mir ja nicht davon.

Rosabelverde: Ich mochte früher auch keine Kürbissachen. Habe den gräuslichen Geschmack von den früheren großen Kürbisse noch in Erinnerung. Die wurden so süßsauer eingelegt. Aber jetzt die Hokaidos oder Butternut, oder Muscatkürbisse haben so eine super Geschmack. Ich tu auch noch Kartoffeln dazu. Das ist überhaupt kein Vergleich mehr zu früher. Das gute beim Hokaido ist halt, das man ihn nicht schälen braucht und der Geschmack wirklich super ist. Also nur Mut. Wenn ich mal eine Bovist bekomme werde ich den so machen. Die Parasole macht man ja auch so, panieren und in der Pfanne rausbacken.

Euch allen dann einen schönen Tag, werde mir heute mehr Zeit nehmen tagsüber für den Biergarten/Kamin. Bis bald.

lg. elis

 

[elis]

Hallo !

Nichts los hier. Schlaft ihr alle ? Ich habe doch gesagt, das ich notgedrungen faulenzen muß. Aber daraus ist nichts geworden. Habe mir das ja gleich gedacht, kenne mich ziemlich gut..... Habe mir endlich meine alten Walnüsse vorgenommen. Hatte noch eine Schachtel voll im Winter geschenkt bekommen. Die stand dauernd rum, wirklich monatelang. Hatte sie unten im Flur stehen, damit ich die dann endlich mal knacke und das sie mir richtig lästig werden. Das habe ich heute nachmittag gemacht. Dachte ja nicht, das es solange dauert. Ich saß 3 Stunden, bis ich fertig war. Aber jetzt freue ich mich. Das war genau die richtige Arbeit für heute. Habt ihr manchmal auch so gar keine Lust, irgendwas zu machen ? Ich glaube ja nicht, das ich da alleine bin. Wenn man die Schale mit den Nüssen sieht, denkt man gar nicht das es solange gedauert hat. Habe nebenbei auch viel gegessen, so das ich noch keinen Hunger habe. Die schmecken noch richtig gut.

Bei uns regnet immer wieder mal so in Schauern. Die Nussschalen habe ich in den Restmüll geschmissen. Das dauert so lange im Komposthaufen bis die zersetzt sind. Sonst habe ich im Kompost dauernd so viele Nussschalen.

lg elis

 

[TirolerMadl]

Ich mochte früher auch keinen Kürbis, den gab's bei uns bevorzugt und ausschließlich in der Suppenversion einer namhaften deutschen Schauspielerin, und das war die reinste mehlpappe. Seit ich bei schwiegerpa eine gegessen Gabe bin ich auf den Geschmack gekommen und mag Kürbis Seither total gern

 

[Fini]

einmal im Jahr gibts Kürbissuppe .. und zwar ohne irgendwelche Bindemittel ...

Ich röste Zwiebel und geb dann Kürbis, Kartoffel und Karotte hinzu .. das gieße ich auf und schmeiss einen Suppenwürfel hinein .. auch ganz viel Suppenkraut ... warten bis alles durch ist .. Suppenkraut rausnehmen und alles fein pürrieren .. mit ein bisschen Kürbiskernöl verfeinern ...

einmal im Jahr .. dann is genug

diese Bovisten (musste ich googeln) gibts bei uns auch hier auf der Wiese, die stauben dann später so hübsch ...

bin noch nie auf die Idee gekommen den zu panieren ... was es nicht alles gibt

 

[Lauren_]

diese Bovisten (musste ich googeln) gibts bei uns auch hier auf der Wiese, die stauben dann später so hübsch ...

bin noch nie auf die Idee gekommen den zu panieren ... was es nicht alles gibt

Fini, bitte auch nicht machen, das sind Kartoffelboviste, die sind giftig! (Die gibt es bei uns auch, ich fand sie als Kind sehr witzig und habe es geliebt, sie zum Stauben zu bringen)
Die Riesenboviste von Rosabel sind wieder eine ganz andere Sorte... werden auch bis zu 1kg schwer... die kann man wahrscheinlich gar nicht übersehen, wenn man ihnen begegnet.

Ich röste Zwiebel und geb dann Kürbis, Kartoffel und Karotte hinzu .. das gieße ich auf und schmeiss einen Suppenwürfel hinein .. auch ganz viel Suppenkraut ... warten bis alles durch ist .. Suppenkraut rausnehmen und alles fein pürrieren .. mit ein bisschen Kürbiskernöl verfeinern ...

So wird sie bei uns auch gemacht.
Lavis Rezept klingt allerdings auch super, wenn ich mal wieder Kürbisse im Garten habe, werde ich das Rezept auf jeden Fall ausprobieren.

 

[Fini]

hmm ja das Rezept klingt suuper, das werd ich machen

und ich hab mich schon gewundert, weil diese Pilzer bei uns auch immer als giftig galten
So ein Riesenbovist würd mir aber auffallen auf der Wiese

Übermorgen fahr ich noch ein letztes Mal aufs Meer für einen Tag .. und unterwegs schaun wir uns die Arlsbergergrotte an .. die größte Tropfsteinhöhle Europas ... ich freu mich schon

Heut war sooo ein schönes Abendpink .. muss ich euch zeigen

 

[Lauren_]

Woow, einfach herrlich, Fini!

Ich würde auch so gerne mal wieder ans Meer fahren... wünsche dir viel Spaß! 🏖

 

[elis]

Fini, so ein schönes Bild . Mach das doch mal als Querformat, bitte bitte. Das wäre so schön.

lg elis

 

[Fini]

Bitte sehr, aber da geht dieser schöne Baumstumpf in Form einer Hand nicht mehr rauf

 

[Rosabelverde]

So ein Riesenbovist würd mir aber auffallen auf der Wiese

Und wenn nicht, weil du grad wieder den Himmel fotografierst, kämest du ordentlich ins Stolpern ...

Was für ein wildschönes Foto mal wieder!

Übermorgen fahr ich noch ein letztes Mal aufs Meer für einen Tag .. und unterwegs schaun wir uns die Arlsbergergrotte an .. die größte Tropfsteinhöhle Europas ... ich freu mich schon

Wenn's mal bloß nicht so stürmisch ist wie grad hier! Eine nasse Kamera braucht keiner ... und dass du mir nicht ins Wasser fällst!

Tropfsteinhöhlen find ich gigantisch großartig! Werde mir deine gleich mal auf den Bildschirm holen. (Vielleicht lebe ich ja auf einer? Kalkfelsen gibt's hier genug, und unser Fluss verschwindet in Löchern und fließt irgendwo unterirdisch, denn ein paar Kilometer weiter entspringt ein Fluss mit einem anderen Namen ... ist aber eigentlich unserer, wie die Tests mit grüner Farbe ergeben haben. Vielleicht wenn ich im Garten mal eine Stelle erwische, wo ich ordentlich tief graben kann ... )

 

[Rosabelverde]

Quer isses aber auch schön, Fini!