zuckertonne`s *Wilder Bauerngarten*

[Stupsi]

Hab mal wieder durchs Schlüsselloch hier geschaut
Dein Garten ist echt der Hammer einfach toll !!!
Du hast so wunderschöne Blümchen die ich gar nicht kenne, diese Dahlie hätte ich jetzt glatt als Schokoladenblümchen eingestuft :grins:

Und deine Ernte erst...super!!!!
Dann laß es dir schmecken

 

[Zuckertonne]

@ Ulla , ja die sind echt zauberhaft , vor allem wenn man bedenkt das ich 40 Stück für 0,99 bekam und die werden ja im Pflanzenmarkt bei 5 Stück 2,49 gehandelt!!! Die sind alle erst im Frühjahr gepflanzt quasi ein halbes Jahr alt und werden ja dann noch immer größer und voller . Bi beruhigt das die winterhart sind, vor allem Nachschub wird es von denen auf jeden Fall geben ...

die passen sogar ins Rosenbeet find ich , ebenso die Lauchkugeln, oh man ich hoff mein Baumarkt hat genug bestellt, ich koooooooooooooommmmmmmmmmmmme:d

 

[Zuckertonne]

@ stupsi

ne ist echt ne Dahlie, vielleicht weiss ja jemand was für eine , war ein Geschenk meiner Schwiegereltern , jedenfalls Dahlienknolle gewesen ggg , siind auch die einzígsten die so zarte Blumen haben, die anderen Sorten sind ja groß rund und treten extrem im Vordergrund

 

[Zuckertonne]

heut waren hier jedenfalls 30 ° und es war fast nur im Pool auszuhalten ...


den Gurken kann man beim wachsen zusehen und die Tomaten wechseln echt langsam mal die Farbe, Göga fragt schon jeden Tag wann er pflücken darf, NOCH NICHT jedenfalls

war heut wieder nur schauen und es wanderten nun 4 Hortensien mit in meinen Wagen , die waren auf 2,50 gesenkt und mussten mit !!!

2 rosa und 2 blaue, denn die 2 weissen hatte ich schon,

jetzt hab ich endlich die Hortensienecke voll / zu etc. gleich neben meiinen Rhododendrons.

wollt ja nur 2 an Göga vorbeischmuggeln , auf einmal kam er um die Ecke mit nochmal 2 und sagte für den Preis würd er am liebsten alle kaufen

zum Glück konnt ICH ihn mal bändigen, denn ich will ja noch andere Pflänzchen einbuddeln, gibt so viel Auswahl da mach ich doch nicht alles voll mit Hortensien
6 Pflanzen , 2 in jeder Farbe reichen ja auch oder ...

muss jetzt nur noch schauen wie ich die blau bekommen tue, besser gesagt blau halten tue

saurer Boden ist es ja ...

 

[EvaKa]

"Alaun" ist das Stichwort.
Früh im nächsten Jahr (so ab März)....
insgesamt 2 - 3 Mal im nächsten Jahr damit behandeln,
dann klappt das auch mit dem Bläuen.
Lediglich einige Serrata-Arten sind naturblau,
alle anderen müssen gebläut werden.
Ich habe mich mächtig über meine "Black Steel Zorro"
geärgert, hielt ich diese doch auch für naturblau, aber denkste...
nu' habe ich eine rosa-blaue Zorro und schmolle :-(

 

[Stupsi]

@ stupsi

ne ist echt ne Dahlie, vielleicht weiss ja jemand was für eine , war ein Geschenk meiner Schwiegereltern , jedenfalls Dahlienknolle gewesen ggg , siind auch die einzígsten die so zarte Blumen haben, die anderen Sorten sind ja groß rund und treten extrem im Vordergrund

Ja das glaub ich dir auch, wollte damit nur sagen kenn mich mit den ganzen Blümchennamen nicht so aus.
Die ungefüllten also die mit den einfachen Blüten sind meist die Urformen glaube ich....oder? :grins:
Siehste ich hab null Ahnung aber man muss ja nicht immer alles ganz genau wissen ,Hauptsache die Blumen gefallen einem gelle?

 

[Zuckertonne]

Alaun ist schon mal notiert ...

denn meine muss mn einfärben, sieht man shcon jetzt an den Blüten !

@ stupsi

Blumen kenn ich mich auch nicht so aus , pflanze die einfach und dann gefallen sie mir an dem Platz oder nicht ggg, dann wird wieder umgepflanzt ...

obwohl ich jetzt diesen Sommer schon feststellte , das mir definitiv Dahlien gefallen, und Stockrosen für nächstes Jahr brauch ich auch noch, hab die am Altersheim gesehen, hammertoll!!

ebenso htte ich ja Null Plan fürs flache ! Rosenbeet, finde das die Dahlien da gut zu passen, also kommen die nächstes Jahr da wieder rein ...:d

 

[Zuckertonne]

Ernte vom Freitag und Samstag :

1 Gurke veredelete 350 g
1 Gurke Tanja mit Pocken lach 300 g
1 Zucchini 350 g hellgrün
letzter Blumenkohl 400 g , leider nur so wenig aber das war der der nicht mehr ein Blatt hatte seit Beginn, damit der Kohl nicht ganz gelb werden würde , hab ich ihn mit anderen Blättern abgedeckt sollte aber nicht sein...


gegrillt haben wir gestern auch

Schweinefilet im Ganzen, und am Ende mit Tomatensahne bestrichen und weiter gegrillt, sehr lecker und dazu Gurken , Paprika und Salat ...

heute gibt's Premiere

Fisch auf dem Grill

dazu Frühkartoffeln und ich denke Gemüse aus dem Garten gemischt - Paprika, Kohlrabi, Tomaten , Gurke und Salat :d

Bilder schaff ich hoffentlich heut abend einzustellen

denn hier ist das Wetter seit Tagen immer 30-33 ° , die Zucchinis spinnnnnnnnnnnnnnnnnen , ich hab gerad eine Schwemme bei der Wärme :d

 

[Zuckertonne]

puuuuuuuuuuuuh war das heut heiss, der Pool hatte auch 27 ° nicht wirklich mehr erfrischend ...

war nur kurz ernten und mir lief das Wasser von den Haaren über den ganzen Körper , das ist mir echt zuuuuu heiss und den Pflanzen auch,

obwohl ich glaub den Zucchinis gefällts

meine Ernte heute :

2 hellgrüne Zucchini 2608 g
1 runde Zucchini 401 g
1 Striato Arabello 666 g
1 Diamant 373 g

dazu nochmal 3 Gurken 1300 g ingesamt ( Tanja, Chin.Slangen, Salatgurke)

1 Eissalat

2 Weisskohl 1030g + 1134 g

lila Buschbohnen 27 g!!

Zuckerschoten 140 g

1 Knoblauch

1 Zwiebel

Dill, Petersilie, Schnittlauch

7 gelbe Wildtomaten, 1 rote Harzfeuer , 1 Tom Tom Tomate

jetzt kann ich erstmal stöbern was ich daraus koche ...

die Gurken sind schon im Sandwich und Gurkensalat verarbeitet wurden und vertilgt !

Also bis denn :d:d

 

[Zuckertonne]

hier mal die neuen Bilderchen

 

[Zuckertonne]

und noch mehr davon

 

[Zuckertonne]

hier meine Phloxe im Sonnenuntergang, daher sind die Bilder zu dunkel

 

[Zuckertonne]

hmm der blaue Phlox ist noch immer fort , ich glaub für immer

 

[Zuckertonne]

hier die neuen Bewohner in meinen Garten

 

[Zuckertonne]

mein Teich bei Nacht

 

[Zuckertonne]

heute war ich gaaaanz fleissig,

hier erstmal die erste Fuhre Kuchen

6 Zucchinis sind für die Kuchen verbraucht

Grundteig : 300 g Zucker ( 2 Tassen )
450 g Mehl ( 3 Tassen )
150 g Öl ( 1 Tasse )
1 x Backpulver
1 Vanillezucker
3 Eier und dann individuell
2 geriebene Zucchinis , ich raspel die mit Maschine fein
100 g Backkakao für Schoko oder
1 Pck. Vanillepudding für Vanille
nach Lust und Laune, Beerenobst oder Rharbarber

Viel Spass

 

[Zuckertonne]

backen bei 160 ° Umluft oder 180 ° Ober- und Unterhitze ca 45- 60 Minuten. Nach Augenmaß.:d

 

[Zuckertonne]

ausserdem hab ich heut gebacken

Pfirsischkuchen mit Quarkcreme und Streuseln

ZUTATEN:

für die Quarkcreme :

500 g Quark
300 ml Sahne
1 Zitronenaroma
75 g Zucker

für den Teig:

250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
200 g Zucker
200 g Butter
4 Eier

für die Streusel:

200 g Mehl
150 g Butter
125 g Zucker

ausserdem
6-8 Pfirsischen in Stücken gewürfelt

ZUBEREITUNG

Den Teig zubereiten und auf ein Backblech verteilen. Dann die Quarkcreme drauf streichen und das Obst darüber streuen. Nun die Streusel darüber geben und alles bei 160 ° Umluft ca 45-60 Minuten backen.

PS: Man kann auch anderes Obst verwenden, ebenso Rharbarber.:d

eigentlich sollte er mit Rharbarber aus dem TK sein, aber irgendwie ist mein Rharbarber verbacken wurden und ich hatte aus Versehen schön die Mangoldstiele drauf verteilt, fiel mir aber noch früh genug auf, schade nur um die Sauerei beim Absammeln wieder dann ...:d

 

[scheinfeld]

Mamma mia,was für eine Ernte du immer einholst......bin erstaunt,aber nicht neidisch:grins:

Es muß ja alles verbraten,verkocht verbacken werden.....

Lieben Gruß
Sigi

 

[Zuckertonne]

nun jaaa , mein Ziel ist es ja langfristig das mich der Garten ernährt, davon bin ich noch weit entfernt, sehr weit entfernt gg



hab vorhin lecker Spaghetti mit Zucchinihacksahnesosse gekocht

ebenso für morgen gefüllte Zucchinikugeln mit Nudel Bolognese

und dann noch Zucchinifrikadellen , die sind echt oberlecker hmmm

und nun mal zum Garten, giessen war ich auch noch .. und paar tolle Bilder gemacht, viele von meinen Tomis, die werden durch die viele Sonne immer röter und praller seht selbst

 

[Zuckertonne]

so nun die Tomaten mal nicht im dunklem fotografiert

 

[Zuckertonne]

Bambusbeet und der hintere Teil vom Rosenbeet mit viel Flieder und Stein für die kleinen Reptilien ggg

 

[Zuckertonne]

die letzte Dahlie in rosa war heute auf einmal da am Teich :d

 

[Zuckertonne]

meine eine Funkie die weiss blüht die anderen blühen immer lila und mein Orleander

 

[Zuckertonne]

meine Brombeeren die hoffentlich bald schwarz werden gg

 

[Zuckertonne]

das blüht zur Zeit bei mir , Clematis , Phloxe , Taglilien, Petunien etc.

 

[Zuckertonne]

jipppppppppppppppi Sonnenhut ist aufgegangen

 

[Zuckertonne]

und noch mehr Sonnenhut

 

[Zuckertonne]

weiss jemand was das ist?

 

[EvaKa]

moin,
dabei handelt es sich um eine "Montbretie"

 

[EvaKa]

http://www.hausgarten.net/gartenfor...zuckertonne-s-wilder-bauerngarten-bum-003.jpg

meinst Du "viel Flieder" mit diesen Bildern?

 

[Zuckertonne]

@eva nein das ist kein Flieder, das sind meine Kobolde , ich hab das Bild hier gemeint , ob das Flieder eventuell ist ...

 

[Zuckertonne]

hi, heut hab ich wieder mal geerntet , nicht viel aber bissel

500 g Mangold
1 Gurke 600 g
2 große Portionen Pflücksalat und ganz viel
Schnittlauch ...


endlich fängt auch mal der Dill an zu wachsen, dachte schon der will gar nicht mehr dieses Jahr ...:d

die Tomaten beginnen nun endlich von orange ins rot zu gehen und die 2 Wildtomaten sind beide gelb anstelle eine rot und die andere gelb, vielen Dank ...

 

[gemüsehase]

Hallo Zuckertonne,

ich hab gerade deinen Garten entdeckt und bin ganz begeistert. Der schaut richtig gut und gemütlich aus!
Vorallem dein Gemüse ist der Hammer! Da könnt ihr euch wirklich schon ordentlich davon ernähren.
Dein Rezept für den Zucchinikuchen hab ich mir mal gespeichert. Die Schokovariante könnte meinem Sohn auch schmecken :grins:

 

[Zuckertonne]

vielen lieben Dank Gemüsehasi,

ja das mit Schoko schmeckt der kleinen auch am besten ...

kannst du rúhig aussen noch mit Schokoguss verziehen .

LG :d

 

[Zuckertonne]

ENDLICH hat es mal kurz geregnet ...

da konnte man endlich mal fleissig sein,

schön paar neue Stauden gekauft ( Creme Sommermargarite , Bartfaden in lila, und was anderes in knallgelb, ebenso sind heut noch schnell die Phloxe umgewandert , ebenso cremefarbende Schwertlilien und ein Mohn ? ... Erdbeerbeet 10m2 aufgeräumt und nochmals auseinander gezogen ... die waren teilweise sehr eng ...

also wer noch Interesse an Ablegern von 8 diversen Sorten hat, einfach melden ..

ebenso heut noch geerntet :

1 Kiwano Gurke 209 g
2 Schmorrgurken 1464 g
Tomaten diverse wie Harzfeuer, Coctail und Fantasy FL von KK, und wieder Wildtomaten , die sind schön erfrischend und säuerlich und wachsen super und tragen viel, aber sie wiegen auch nur 5 g .. und sind gelb

heute mal meine Mexikanische Minigurke inspiziert und die trägt hammerviele Minis so süss ,gerad mal 3 mmm groß zur Zeit , ist ja echt putzig die kleiine ... die ist einfach nur ein Hingucker und wird auf jeden Fall besamt , Samenklau quasi:d

Also liebe Grüße
so langsam geht das Umfärben der Tomis los , freu freu freu

 

[Stupsi]

Die mex. Minigurke hab ich 3 Jahre im warmen Zimmer überwintert, klappt gut und man kann im nächsten Jahr noch mehr ernten!

 

[gemüsehase]

vielen lieben Dank Gemüsehasi,

ja das mit Schoko schmeckt der kleinen auch am besten ...

kannst du rúhig aussen noch mit Schokoguss verziehen .

LG :d

Bitte bitte, gern geschehen!

Mein "Kleiner" wird zwar nächste Woche 18, aber Schoki ist bei ihm trotzdem nie verkehrt. Ich werd das Rezept wohl bald mal ausprobieren. :grins:

 

[Zuckertonne]

echt? wie mach ich das denn dann , muss ich die beschneiden ? weil die hat teilweise 1m lange Triebe, und wie groß werden denn die Gürkchen, doch nicht mal ein cm oder? die sind soooo süss und soooo winzig

 

[Zuckertonne]

:dist ja noch ein sehr kleiner, meiner wird 16 und letztens rief er mich vom Handy an , er ist schwer !!! gefallen und er kommt jetzt vom Fahrradfahren nach Hause,

muss dazu sagen Sohnemann ist groß und schaut aus wie 20 ..

dann kam er mit Tranchen in den Augen und hatte eine winzige Schramme , nicht mal Blut und es tat ihm so weh, konnt mir echt das Schmunzeln nicht verdrücken , die Kleinen Großen eben :d

 

[Stupsi]

Ich hab sie auf 1m zurückgeschnitten und dann an ein helles Fenster gestellt.
Im Frühling fing sie dann auszutreiben wie wild in der Wohnung und ist in meiner Gardine gerankt :grins:
Müssen irgendwo noch Fotos auf meiner Seite von sein.
Hab sie dann noch mal im April zurückgeschnitten und wieder raus gestellt.

Ja die Gurken sind klein, nur so zum naschen aber lecker, schmeckt irgendwie nach Melone und Gurke find ich.

 

[Zuckertonne]

oh das klingt klasse, wird ich dieses Jahr testen, will die nämlich ncäshtes Jahr die Terrassenkästen runterranken lassen gg , mal sehen ob die den Winter überleben , zur Not nehm ich Samen wenn ic die kleinen denn find

 

[Zuckertonne]

ah so wie groß werden die Gürkchen denn in etwa

 

[Stupsi]

Die werden nur so 1-2 cm groß, würd sie auch grün essen dann schmecken sie saftiger und knackiger. Wenn du Saat nehmen willst musst du sie ein bischen länger hängen lassen und leicht gelb werden lassen.

 

[gemüsehase]

:dist ja noch ein sehr kleiner, meiner wird 16 und letztens rief er mich vom Handy an , er ist schwer !!! gefallen und er kommt jetzt vom Fahrradfahren nach Hause,

muss dazu sagen Sohnemann ist groß und schaut aus wie 20 ..

dann kam er mit Tranchen in den Augen und hatte eine winzige Schramme , nicht mal Blut und es tat ihm so weh, konnt mir echt das Schmunzeln nicht verdrücken , die Kleinen Großen eben :d

Hihi - ja genau, die lieben "Kleinen"

 

[Zuckertonne]

Hi ihr lieben, heut war wieder Erntetag

8 Gurken alle um die 400 g
4 verschiedene Zucchinis , davon eine übersehen und die hatte alleine 1600 g :d
paar Tomaten, und 15 Bündel Minze, Oregano, Melisse, die höng ich jetzt zum Trocknen auf , mal sehen obs klappt mit Tee.

Meine Zucchinis bekamen heut auch erstmal Hexengebräu gegen Mehltau , denn die älteren Blätter sahen irgendwie iiih aus, ebenso hab ich das Chaos mal etwas gelischtet, die ollen alle abgemacht und entsorgt.

Ein Teil der Zucchinis wurde gegrillt , die Bohnen wanderten mit Brunch und Reis und Grillresten in die Pfanne .

2 Weisskohle hab ich meinen Vater geschenkt, denn meiner liegt noch immer im Kühlschrank und die nächsten stehen zum Ernten bereit.

die Wirsinge kommen super und langsam bilden mal die Rotkohle Köpfe , die Schlinge die ...

Die lila Bohnen waren echt lecker und heut hab ich auch die Schwertbohnen im GH wieder entdeckt , sie sind schon 30 cm groß , wann muss ich die denn ernten .

Die Meterbohnen sehe ich noch nicht, ebenso die Noodlebohnen und Mosaikbohnen.

War auch beschäftigt mit der einen Gurke, die hat so gelbe helle Flecken, Nährstoffmangel kann es nicht sein , denke eher Virus , ist meine Veredelte , hoff ich kann die noch was halten (zeitlich gesehen ).

Heut hab ich die ersten 3 !!! mex. Minigurken geerntet, sie sind soo süss und so klein . die Kinder haben solche Augen gemacht :d ...

meine Lilien sind aufgegangen, Sommerbeete umgebaut und schon mal Planung für 2015 betreff Blumen gestartet, hab nämlich heut , ( zwar etwas spät, aber ich versuchs , )Stockrosen gefüllt und Fingerhut ausgesäht, die werden ja dann angeblich im Herbst umgesetzt, bin so gespannt drauf

meine Nachbarin hat welche und ich hab mich in die Rosen verliebt, und wenn ich die jetzt nicht aussähe dann hab ich nächstes Jahr wieder keine ...:d

Also bis denn
LG zuckertonne

 

[Zuckertonne]

heut war es echt schön bis zum Nachmittag , nur im Pool auszuhalten , aber dann kam endlich mal Regen und eine kleine [video]http://youtu.be/MKJEmV1wsD4[/video]Gewitterfront

 

[Zuckertonne]

[video]http://youtu.be/MKJEmV1wsD4[/video]

hier mal ein bisschen Abwechslung:d

 

[Zuckertonne]

http://youtu.be/CHujtYCnQr4

und es donnert immer noch

 

[Zuckertonne]

endlich regnet es dann ...

[video]http://youtu.be/3UCtCpTQpIU[/video]

[video]http://youtu.be/coX2Xf54gMI[/video]