Wer hat Lust ein bisschen im Biergarten zu verweilen?

    • Ich hab hier Marokkanische Minzetee aus der Schweiz, der schmeckt wunderbar kühlend und
    erfrischend im Sommer. Allerdings brauche ich auch Zucker dazu. Aber keine Milch.
     
    Ich mag Minztee, am liebsten aus frischer Minze und habe deshalb sogar auf meinem kleinen Balkon zwei unterschiedliche Minzen - eine marokkanische Minze und eine englische Minze. Meist trinke ich den Tee pur, wenn ich großes Bedürfnis nach etwas Süßem habe, kann da auch mal etwas Honig rein kommen. Kalter Minztee bei heißen Außentemperaturen schmeckt mir aus der englischen Minze besser, heißen Minztee mag ich lieber von der marokkanischen Minze. Milch muss ich da nicht haben.
     
    • Wachtlerhof schrieb:
    Muss mir mal wieder ein paar Liter frische Milch in der Milchkanne holen. Mag die so gerne, wenn sie frisch abgekocht ist ... besonders die Haut, die sich beim Abkühlen bildet. :giggle:
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    Als Kinder sind wir immer mit einem Becher in der Hand, bei meiner Tante in den Stall, wenn die beim melken waren.
    Dann gab es frische Milch, direkt von der Kuh.
    Heute mag ich sie so kuhwarm nicht mehr trinken.
     
    Genau, nur von dem alten Haudegen. Dick muß sie sein, ein bißchen knotig geht auch, nur wenn da Haare rausgucken, wär ich ein wenig skeptisch.
     
    00Moni00 schrieb:
    Pudding mit Haut, abgekochte, kalte Milchhaut... (y)
    Erinnert mich an Kindheitstage - mein Vater hat sich die kalte Milchhaut aufs Brot, schmeckte ein bisschen wie Butter - hat uns auch geschmeckt...
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    Hammer....was sich die Leut alles ausdenken! Auf's Brot, hehe, da muß man drauf kommen. Aber ja doch, ich kann es mir vorstellen.
    Meine Mutter hat früher öfter ganz fette Milch gekocht, und mehrere Tage im Kühlschrank stehen lassen. Der Rahm, der entstand, den nannte man Büffelmilch. Und das ist so fettreich, den kann man problemlos auf das Brot schmieren.
     
    Jazz Brazil schrieb:
    Hammer....was sich die Leut alles ausdenken! Auf's Brot, hehe, da muß man drauf kommen. Aber ja doch, ich kann es mir vorstellen.
    Meine Mutter hat früher öfter ganz fette Milch gekocht, und mehrere Tage im Kühlschrank stehen lassen. Der Rahm, der entstand, den nannte man Büffelmilch. Und das ist so fettreich, den kann man problemlos auf das Brot schmieren.
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    Genau Jazz, die kalte, fette Milchhaut (die Milch kam ja vom Bauern aus dem Dorf, die war ja fett..) die konntest aufs Brot schmieren, für Butter war nicht viel Geld übrig damals bei uns.. ;)
     
    ... und im Sommer bekamen wir Kinder immer Zuckerbrot. Das war sowas von lecker. Muss ich mal wieder machen, wenn's recht heiß ist.

    ... einfach Scheibe Graubrot kurz unter dem kalten fließenden Wasser durch ziehen und dann das trief nasse Brot mit Zucker bestreuen ...
     
    wir holen die milch direkt beim landwirt.
    da gibts gott sei dank keine haut. habe ich noch nie gemocht, immer fein säuberlich entfernt.
    brot mag ich auch.
    dick butter und schnattern-feine sache das.
     
    Wachtlerhof schrieb:
    ... und im Sommer bekamen wir Kinder immer Zuckerbrot. Das war sowas von lecker. Muss ich mal wieder machen, wenn's recht heiß ist.

    ... einfach Scheibe Graubrot kurz unter dem kalten fließenden Wasser durch ziehen und dann das trief nasse Brot mit Zucker bestreuen ...
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    Meine Cousins haben das Zuckerbrot geliebt...mich hats davor gegraust.
    Butterbrot mit Salz musste es sein
     
    Wachtlerhof schrieb:
    ... und im Sommer bekamen wir Kinder immer Zuckerbrot. Das war sowas von lecker. Muss ich mal wieder machen, wenn's recht heiß ist.

    ... einfach Scheibe Graubrot kurz unter dem kalten fließenden Wasser durch ziehen und dann das trief nasse Brot mit Zucker bestreuen ...
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    Also Gisela, schlimmer gehts nimmer :paar:
    Ich kenne das Zuckerbrot so: Frisches Brot, weiß oder grau, dick Butter drauf und dann mit Zucker bestreuen. :grinsend:

    Und als Getränk, Zuckerwasser mit einem Schuss Zintrone oder notfalls ein paar Tropfen Essig.:rolleyes:
     
    Doch, dieses Zuckerbrot schmeckt super gut, hilft gegen Durst. Das war ja nicht gedacht als Abendessen oder so, sondern an heißen Sommertagen für so zwischendurch für uns Kinder. War lecker süß und schön frisch.
     
    Wachtlerhof schrieb:
    ... und im Sommer bekamen wir Kinder immer Zuckerbrot. Das war sowas von lecker. Muss ich mal wieder machen, wenn's recht heiß ist.

    ... einfach Scheibe Graubrot kurz unter dem kalten fließenden Wasser durch ziehen und dann das trief nasse Brot mit Zucker bestreuen ...
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    Kenne ich auch aus meiner Kindheit. War eine beliebte Jause am Nachmittag
     
    Lustig, auf welche Ideen die Leute kommen. 🍞 🥖 🥛

    Bei uns ging das Zuckerbrot so: eine Scheibe Mischbrot auf die Herdplatte und von beiden Seiten bräunen und Zucker drauf (nicht viel). Die Nachbarskinder haben immer noch einige Löffel Milch drauf verteilt, aber mit Milch kann man mich heute noch jagen. 🏃‍♀️
     
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