Was kocht ihr heute?

Gestern gab es einen super leckeren
Frühlings - Gute Laune - Wildkräuterquark
mit Backkartoffeln.
Wildkräuter waren natürlich frisch aus dem Garten 😍
An Wildkräutern waren es:
Löwenzahn, Girsch, Behaartes Schaumkraut, Vogelmiere, Meerettichsprossen,Minzespitzen, Gundermann Spitzen, Wunderlauch, Petersilie, Knoblauchgrün.
Ich habe sie klein gewiegt und in eine Mischung aus:
Quark, Joghurt, Ayran, Salz und Pfeffer gegeben.
So muss man den Frühling feiern, mit solchen leckeren gesunden Wildkräutern 🍀🥰
Eine richtige Geschmacksexplosion😍
Und Gute Laune entsteht hier automatisch 🙃
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  • Oh, mir tut das immer leid, wenn sich Leute mit einer Diät rumschlagen müssen.
    naaaaa, sooo schlimm ist es bei mir auch nicht:ROFLMAO:, ich will einfach 2 kg runterbekommen, dann hab ich wieder Wohlfühlgewicht und kann wieder federnder Weise über unsere Frühlingswiese hüpfen.:cool::giggle:


    heute gibt es geräucherte Forelle, Butterbrot und Salat
     
  • Nix, wir gehen heute essen

    ……waren beim Griechen und hinterher in unserer Eisdiele und tatsächlich es wurde auf der Terrasse serviert.
    Fantastisch war es bei dem Wetter, einfach herrlich und rappelvoll.
     
    Zuletzt bearbeitet:
  • Wenn lockeres Laub auf den Beeten liegen würde, würde ich das auch noch belassen,Aber hier liegt das Laub - vor allem von der Quitte, die es sehr spät verloren hat, mehrere Zentimeter dick und nass auf den Austrieben.
     
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