Was kocht ihr heute?

[Atlanticus]

Knöpfli mit Randenblättern und Ricotta

 

[Feli871]

Knöpfli mit Randenblättern und Ricotta

Wie machst du die Randenblätter?

 

[Atlanticus]

Wie machst du die Randenblätter?

Klein geschnitten mit Zwiebeln angeschwitzt und dann etwas eingekocht. Ähnlich wie Mangold, die Stiele zuerst.

 

[Feli871]

Klein geschnitten mit Zwiebeln angeschwitzt und dann etwas eingekocht. Ähnlich wie Mangold, die Stiele zuerst.

Danke, hab ich noch nie gehört..Werde ich aber mal probieren.

 

[1Henriette]

@Feli871 , danke auch von mir, ich habe die immer entsorgt. Geht das dann auch mit den blättern von petersilienwurzeln?

 

[00Moni00]

Heute gibts gebackenen Fisch mit Erdäpfel und gemischten Salat.

 

[1Henriette]

Kalt. Kartoffel-gemüsesuppe mit kasslerwürfeln, die aus dem tk müssen.

 

[Feli871]

Kalt. Kartoffel-gemüsesuppe mit kasslerwürfeln, die aus dem tk müssen.

Echt? Kalte Kartoffel,-Gemüsesuppe.
Hab ich noch nie gegessen, nur heiß.

 

[Feli871]

Kräuterseitlinge, darauf ein Rinderfilet und Blauschimmelkäse, dazu Kartoffeln

 

[Schneefrau]

Sahnehering und Pellkartoffeln

 

[gabi76]

Sahnehering und Pellkartoffeln

Essen wir auch gerne. Simpel, aber immer lecker. Ich mag gerne noch einen Kräuterquark dazu.

Heute gibt es bei uns gefüllte Spitzpaprika in Tomatensauce dazu Kartoffelpü.

 

[1Henriette]

Echt? Kalte Kartoffel,-Gemüsesuppe.
Hab ich noch nie gegessen, nur heiß.

missverständnis!!:
draussen kalt (für kurze hosen und sockenlos ) mit 17 grad, suppe warm und lecker .

 

[Joes]

Heute gibt es wieder (für mich) Pizza

 

[scheinfeld]

In der Planung sind Zucchinicremesüppchen und Reisbrei mit Äpfel und Rosinen

 

[Aquarell]

Gestern gab es Rösti mit Lachs und Petersiliendip, heute

 

[Feli871]

Zwischendurch, weil Essen gibt es erst abends.

 

[Aquarell]

Auch lecker, noch besser mit Spiegelei. Gibt es hier bei einem Bäcker.

Ich hab heute auch gekocht, nämlich Tortellini und Ravioli gemischt, Bolosauce und mit Käse al forno überbacken. Reicht auch noch für Morgen.

 

[Joes]

Mit Käse überbacken schmeckt alles gut (meistens)

 

[1Henriette]

@Joes, solange es kein Blauschimmel ist...

Spät zuhause: spaghetti aglio olio, aber zum testen mit elefantenknoblauch.
Ich habe uns den luxus erlaubt und über kleinanzeigen von privat 1 frisch geerntete knolle aus norddeutschland gekauft. Der rest wandert ins beet und vermehrt sich hoffentlich kräftig.

 

[Schneefrau]

Linseneintopf mit Wiener