Was kocht ihr heute?

[1Henriette]

Zitronenrisotto und putenschnitzel mit sahne-salbeisauce. Eis.

 

[Knuffel]

Ofenspargel mit Parmesan-Sesam-Puffern und Erdbeer-Mango-Salsa

 

[Atlanticus]

Chicken Nuggets aus der Heissluftfritteuse, dazu Spargeln und zum Dessert getoastetes Einback mit Rhabarberkompott und frischen Erdbeeren

 

[00Moni00]

Faschierte Laberl mit Gemüse.

 

[1Henriette]

Hlf kartoffelstäbchen mit tsatziki und seelachs unter kruste von kräutern und getrockneten tomaten. Eis.




(Ohne weiss-grünen tsatziki klecks)

 

[Aquarell]

Spargelfrittata, Foto leider vergessen

 

[1Henriette]

Dinkelknöpfle, putenkeule in sauce aus dem vorrat, tk erbsen, eis.

Die knöpfle sind kein schönes farbspiel, waren aber sehr lecker und bissfest.

 

[Golden Lotus]

Gestern morgen zum Frühstück :
Arabische Vollkornfladen mit Ei, Schnittlauch, mit Käse und Wildkräuter überbacken


Abends gab es Nudel Pfanne mit Böreklikäse, Wildkräutern, Baumspinat, alles zusammen gebraten, dazu Hähnchen Schenkel
Die Wildkräuter tun echt gut

 

[Mariaschwarz]

Bei mir gab es heute Frühlingseintopf mit Kasseler.

 

[Golden Lotus]

Gestern Abend gab es
Bratkartoffeln und Steak mit Zwiebeln in Wein geschmort, mal wieder auf dem Küchenofen gekocht, denn der musste an weil es sehr frisch draußen war.
Dazu gab es gemischten Salat aus dem Garten :
Lollo Pflüksalat, Romana Forellenschluss, Löwenzahn, Girsch, Pfefferkraut, Petersilie, Gundermann, Rainkohl, Kapuzinerkresse, 2 Sorten Baumspinat.
Richtig fein und lecker so ein Gartensalat, hat toll zu dem anderen gepasst und tut so gut

 

[Feli871]

Du solltest mal schauen ob du mit
Akopads wenigstens den Rand an deinem Herd wieder sauber bekommst.
Das ist so ein toller Herd, der braucht bissl mehr Pflege.

 

[Wachtlerhof]

Hab mir gestern Nacht noch eine Tarte gemacht. Die reicht auch noch für heute ...

 

[Feli871]

Samstagabend beim Essen

Eine Gemüsesuppe

Hirschrücken, Serviettenknödel, Steinpilze

Zum Dessert hatte ich Schokotörtchen.

 

[1Henriette]

hier gab es salzkartoffel mit gerettetem, gebratenem, karamellisierten spargel, rührei mit bärlauch und ein bißchen kochschinken. eis mit blaubeeren.

für den vorrat habe ich champignonsauce gekocht und bisher 3 gläser pfirsichspalten mit vanille.

 

[1Henriette]

Spaghetti aglio olio. Eis mit blaubeeren und nektarinenwürfeln.

3 kg gerettete nektarinen und pfirsiche wurden zu joghurt-fruchteis und kompott im glas mit vanille. Morgen gehts den nächsten gemüsen ans grün.

 

[Tubi]

Kürbis

 

[Feli871]

Pizza und Salat dazu.

 

[1Henriette]

Garnelenpfanne mit viel gerettetem paprika und frühlingszwiebeln , mit ordentlich frischem knoblauch und ingwer nebst teryakisauce an mie nudeln. Eis.

 

[Golden Lotus]

Gestern gab es leckere in Knobi Öl marinierte Lammleber mit gebackenen roten Zwiebeln und Pommes

 

[00Moni00]

Heute gibts Mohnnudeln mit frischer Erdbeersauce..