Was kocht ihr heute?

grad habe ich die vorbereitung genossen, einfach nur bunter nudelsalat. mit frischem zwiebelgrün und basilikum aus dem garten, selbstgemachten fusilli nudeln, hartgekochten eiern von eigenen hühnern, getrockneten tomaten von 2024, bisschen oliven, mais und eingelegten kapern. dressing aus griech.joghurt, essig, öl, kapernflüssigkeit, oregano, salz, pfeffer.
 
    • Unser Mittagessen war auch sehr lecker und mit wenig Vorbereitung verbunden: Tortellini und Ravioli aus dem Frischeregal mit eigener Sauce Bolognese aus dem Vorrat in eine Auflaufform, Mozzarella verteilen und Parmesan darüberstreuen. Ab in den Backofen für 25 Minuten.
     
    • Hasenfutter mit Putenbrust

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    Sieht lecker aus, Rentner..

    Bei uns heute auf Wunsch der Enkelin - Kaiserschmarrn un Zwetschkenröster, knn die Oma am besten...;)
     
    • Adeliges essen: nudelsalat von gestern und blumenkohlsalat von vorgestern. Da war zeit, um vor der mittagsruhe flott den rasen zu mähen :)
     
    • Die 24 stündige Stockgare ( im Kühlschrank) ist beendet.

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    Der Teig wurde portioniert und nun geht es zur Stückgare für weitere 24 Stunden zurück in den Kühlschrank.

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    Es gibt bald wieder Pizza.
     
    Quark mit Kräutern quer aus dem Garten, Salat (an die Salatsoße auch etwas von dem gehackten Kräutergemisch) und Pellkartoffeln, zum Nachtisch Rhabarberkompott aus eigenem Rhabarber
     
    2 Butter-Laugenbrezeln belegt mit 1x Frischkäse und 1x mit Schnitzel, Tomate und Gurke
    Zum Nachtisch Erdbeerkuchen und Fruchtschnittchens
     
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