Was kocht ihr heute?

[Wachtlerhof]

Nimmst Du Weckgläser oder auch Schraubgläser?

Ich nehm nur noch Schraubgläser. Weckgläser müsste ich neu kaufen.

 

[1Henriette]

@M19J55 , könnte es die bezeichnung 'kimchi' treffen? Das ist doch fermentiert. (Inzwischen habe ich gesehen, dass die diskussion über vietnamesische sauce schon ein paar seiten her ist)

Bei uns gab es heute geräucherte, gebratene brust von der freilandpute mit eisbergsalat, bohnensalat, leckerer sauce und gebratenen serviettenklossscheiben. Eis zum abschluss natürlich.

Einkochen von eintöpfen hat gegenüber einfrieren den vorteil, dass der gefrierschrank nicht voll wird und man obendrein die überlebenden vitamine garantiert auch noch killt. Machen dann satt, mehr aber nicht. (Nur eine persönliche kleine anmerkung zum thema gesunde ernährung )

 

[Galileo]

Heute wieder mal Schinkennudeln mit Nussbutter

Mit Prosciutto cotto von Aldi, ich mag diesen Schinken.

 

[Knuffel]

Habe mich heute mal an einer Niedertemperatur-gegarten Rehkeule am Knochen probiert - gigantisch
Dazu Spätzle, Rosenkohl und Steinpilzsoße

 

[1Henriette]

haus wieder leer: resteessen: salate, geräucherte putenbrust mit sauce und homemade fusilli.

 

[Tubi]

haus wieder leer: resteessen: salate, geräucherte putenbrust mit sauce und homemade fusilli.

Fussili habe ich noch nie gemacht. Muss Mal gucken, ob die Scheibe bei der Standardausstattung dabei ist.

 

[1Henriette]

Fussili habe ich noch nie gemacht. Muss Mal gucken, ob die Scheibe bei der Standardausstattung dabei ist.

Ich glaube nicht, aber es gibt neue ergänzungen z.b.: MY TRAFILE
Diese matrizen verkauft auch gisela martin.

 

[Tubi]

Ich glaube nicht, aber es gibt neue ergänzungen z.b.: MY TRAFILE
Diese matrizen verkauft auch gisela martin.

Und wie sieht die für Fusili aus?
Oh, schon gefunden.

 

[Mariaschwarz]

Bei mir gibt es wieder den Spitzkohl aus dem Backofen. Köstlich!

 

[Atlanticus]

Steinpilz-Risotto

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns eine Suppe und Palatschinken.

 

[scheinfeld]

Gefüllte Paprikaschoten

 

[1Henriette]

eigentlich garnicht so meins gibt es heute: paprika-zwiebel-fleischwurstpfanne zu reis.

 

[Mariaschwarz]

Bei mir gibt es heute Lauchkartoffeln.

 

[scheinfeld]

Was sind Lauchkartoffel?

 

[Mariaschwarz]

Kartoffelscheiben mit Lauch und Schinkenwürfel in einer cremigen Soße.

 

[Golden Lotus]

Gestern gab es Reis und Zucchiniletscho aus dem Vorratskeller, dazu Schlemerfilet und Fermentierte Rohkost

 

[DanielaK]

Lauchkartoffeln

Die Zutaten gibts bei mir auch, allerdings als Suppe verpackt. Kartoffelsuppe mit Lauch und einnem Rauchwürstchen drin.

 

[Feli871]

Du bist die Erste, die hier was mit Steckrüben macht.

Wir machen ab und zu "Rübenmalheur"

Kommen noch Zwiebel, Kartoffel und Mohrrüben dazu. Schweinespeck.

 

[Feli871]

Gestern;