Was kocht ihr heute?

[Tubi]

Krautwickel mit Stopfer und Krautsalat

Was ist ein Stopfer denn?

 

[Galileo]

Stopfer

 

[Wachtlerhof]

Was ist ein Stopfer denn?

ein fränkischer Ausdruck für Kartoffelpüree.

 

[Okolyt]

Bei uns gibt es Steinbeißer.
Was wir dazu machen, wissen wir noch nicht.

Es gibt Reis und karamelisierte Möhren dazu.

 

[Tubi]

ein fränkischer Ausdruck für Kartoffelpüree.

Dankeschön

 

[Knuffel]

Ofenkartoffeln und Rosenkohlsalat mit Feta und Walnüssen


Danke @wilde Gärtnerin für das Rezept für den Salat.
Den haben wir nicht zum letzten Mal gemacht

 

[Feli871]

Gestern gab es Hühnerkeule



Kartoffel, und dazu hatten wir noch Salat.

 

[00Moni00]

Feli sieht lecker aus und so braun gebraten - ich liebe das so gebraten...

Bei uns gbs heute wieder Mehlspeise zu Mittag -

Kaiserschmarrn mit Kmpott

und zum Abschluss meiner Weihnachtsbäckerei die Rumkugeln..

 

[1Henriette]

manche schütteln sich, aber wir lieben gekochte Rinderzunge in Kapernsauce, dazu Reis und aus geretteten Tomaten einen nur nach Zwiebeln schmeckenden Salat dazu. Neue Eissorten von gestern probiert, Erdbeer-Zartbitter ist superlecker
Dann noch die nächste Runde Frühstücksbrötchen für den Vorrat gebacken und weil der Backofen schon heiss war, aus fertigem Kühlschrankblätterteig mit überschrittenem MHD Schweinsöhrchen mit Zimtzucker gebacken. Ewig nicht gegessen, so lecker

 

[Atlanticus]

Mich schüttelt, aber wegen den Kapern, nicht wegen der Zunge
Ich koche mir gerade eine Kürbis-Linsen-Suppe.

 

[wilde Gärtnerin]

Nudelauflauf mit Fenchel, Zwiebeln, tomatensoße aus eigener Ernte und Parmesan

 

[1Henriette]

Mich schüttelt, aber wegen den Kapern, nicht wegen der Zunge
Ich koche mir gerade eine Kürbis-Linsen-Suppe.

Kapern sind doch ultralecker und ein wunderbarer geschmacksverstärker. In remoulade z.b.

 

[Atlanticus]

Kapern sind doch ultralecker und ein wunderbarer geschmacksverstärker. In remoulade z.b.

Jaaaa, da sind die Geschmäcker verschieden In kleinen Dosen gehen sie für mich, aber so ganze Kapern? Da konnte ich mich nie daran gewöhnen.

 

[1Henriette]

Jaaaa, da sind die Geschmäcker verschieden In kleinen Dosen gehen sie für mich, aber so ganze Kapern? Da konnte ich mich nie daran gewöhnen.

Komm mal zu mir, die jubele ich dir unter, ohne dass du es merkst .

 

[Feli871]

Jaaaa, da sind die Geschmäcker verschieden In kleinen Dosen gehen sie für mich, aber so ganze Kapern? Da konnte ich mich nie daran gewöhnen.

Du weißt schon was Kapern sind ?

 

[Tubi]

Du weißt schon was Kapern sind ?

Wieso, was ist damit?

 

[luise-ac]

Ich gebe immer ein paar Kapern auf die Pizza, super lecker.

 

[00Moni00]

Bei uns steht heute Linsen mit Knödel am Speiseplan..

 

[Golden Lotus]

Gestern Abend gab es ganz lecker vom Holzofen:
Gebratene Steaks, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und aus dem Keller dazu als Rohkost: Salzgurken und Radieschen mit Schnittlauch fermentiert

 

[Golden Lotus]

Bei uns steht heute Linsen mit Knödel am Speiseplan..

@00Moni00
Wie genau machst du die Linsen?