Ich mach den Linseneintopf von gestern wieder warm.
Was kocht ihr heute?
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Galileo
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Bin noch am Bratensoße / Grundsoße kochen – langsam wird's 
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Marmande
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Resteverwertung
jola
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Die Hälfte des Sauerkrauts ist schon alle. 1/4 roh gegessen und 1/4 während des Garvorgangs.
Wenn der Mensch, der behauptet mit mir glücklich zu sein, nicht bald kommt, kriegt dann wohl gar nichts
mehr ab. Für ihn bleibt dann nur Kassler und Kartofffelbrei.
Wenn der Mensch, der behauptet mit mir glücklich zu sein, nicht bald kommt, kriegt dann wohl gar nichts
mehr ab. Für ihn bleibt dann nur Kassler und Kartofffelbrei.
1Henriette
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@jola
Das ist aber auch lecker
Mir geht's auch immer so , das ich soviel nebenbei von dem eigenen Sauerkraut futtern muss, aber bei uns hilft GG dann auch noch mit, da muss ich schauen, das ich genug abbekommen
Gestern gab es Gyros, Tomatenreis , gebratener Eisbergsalat
Aquarell
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- 20. Feb. 2023
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Golden Lotus: Der Gyros-Schichtbraten war ein Erstlingswerk und ist gut gelungen.@Chelsea
Gyros Schichtbraten hört sich ja interessant an, wie machst du den?
Ich mache heute Abend auch Gyros
Ich habe Schinkenschnitzel dünner geklopft und mit einer Marinade aus Öl und Gyros-Gewürz von Ankerkraut bestrichen und einige Stunden mariniert. Nächstes mal würde ich Nackenbraten verarbeiten. Zwischen die einzelnen Schichten der Schnitzel habe ich Bacon, Zwiebelringe und Fetakäse gegeben. Das ganze hab ich in einer mit Folie ausgelegten Kuchenform geschichtet und mit 4 Fäden Küchengarn gehalten. Den Braten hab ich ca. 2 Stunden im Römertopf im Backofen gegart.
Mal wieder Matjessalat mit Bamberger Hörnchen vom Viktualienmarkt (die mir ein Ungustl um ein Haar aus dem Fahrradkorb gemopst hätte).
@Aquarell
Dankeschön, ja alles klar, ich habe dich im zitierten als Chelsea angeschrieben , war mein Fehler, hab irgendwie nicht aufgepasst
Platero
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Während du drauf gesessen hast? Das ist ja mal dreist!
Ich habe das Problem immer nur dann, wenn ich mehrere Stationen an fahren will und die Waren aus Shop a) nicht mit in den Shop b) nehmen möchte, weil die dort auch geführt werden.
Bisher hat es immer geklappt, weil ich die dann in die Fahrradtasche verstaue. Ist nicht so leicht einsehbar, wie der Korb.
Nein, ich hatte das Fahrrad am Markt stehenlassen und war noch in einem anderen Laden. Ein netter Herr,
der neben meinem Radl parkte hat die Straftat vereitelt und mir davon berichtet.
Atlanticus
Mitglied
Ich hatte noch etwas vom Curry übrig, das war seeeehr flüssig, deshalb gibt es jetzt Nudelsuppe.
Kohlrabi-Schinken-Pasta und Zimtschnecken... 
Gestern Abend habe ich gefüllte Paprika gemacht, die Füllung war aus:
Bulgur , ein letzter Zucchini aus dem Garten, der lag da einfach noch rum
und Ziegenkäse.
Dazu gab es einen Gurken - Yacon Salat.
Der Yacon war der erst geerntete und lag schon ein paar Wochen , aber die Kombi mit Gurke , sehr lecker
Alles war sehr lecker und sättigend
i
Bulgur , ein letzter Zucchini aus dem Garten, der lag da einfach noch rum
und Ziegenkäse.
Dazu gab es einen Gurken - Yacon Salat.
Der Yacon war der erst geerntete und lag schon ein paar Wochen , aber die Kombi mit Gurke , sehr lecker
Alles war sehr lecker und sättigend
i
Bei mir gibt es heute Kartoffelgratin und Salat (ich liebe Gerichte, wo während des Kochens nicht rumgesaut wird).