Was kocht ihr heute?

[Mariaschwarz]

Bei mir gibt es heute Kartoffelgratin und ein bisschen Salat.

 

[Rentner]

Gut, wenn man im Landkreis Neuburg-Schrobenhausen wohnt und im Freundeskreis einen Spargelbauern hat.

Deswegen gibt es heute frischen eigenhändig gestochenen Spargel.
Dazu ganz klassisch diverse Schinkensorten, Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise und einen ordentlichen Frankenwein.

Für alle, die es nicht wissen sollten - frischer saftiger Spargel quietscht, wenn man 2 Stangen aneinander reibt.

 

[scilla]

schnelle Brokkoli Tarte mit Blätterteig und dazu Salat

 

[Tubi]

Ich esse seit einiger Zeit vor allem nur noch Erdbeeren, Haferflocken und Salat. Habe keine Lust groß zu kochen.
Heute habe ich noch Nektarinen, Pfirsiche und Aprikosen gekauft. Die kann ich schön mit den Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren kombinieren.
Ich liebe die Beerenzeit.

 

[Atlanticus]

Wir machen uns heute ein Cordon bleu. Dazu Rüebli und Salat

 

[wilde Gärtnerin]

Angedacht war gegrillte Dorade - da das Wetter nicht mit macht, gibt es Putengeschneteltes mit Brokkoli asiatisch angehaucht - auf jeden Fall mit viel Knoblauch und Ingwer...

 

[1Henriette]

Heute mittag spargel mit kartoffel und hausgemachter hollandaise. Eis.
heute abend grillfleisch mit 2 eigensaucen, buntem salat und baguette.

 

[1Henriette]

Nach der we fleischorgie - am sonntag gab es noch Roastbeef medium rare an diversen salaten und saucen nebst frischen kartoffelwürfeln aus der heissluftfritteuse, muss der wochenanfang veggie sein. Gestern selbstgemachte ravioli mit spargelfüllung und salatresten, heute Spaghetti aglio olio peperoncini. Frisch geerntete erdbeeren mit joghurt-zitroneneis und vanilleeis.

 

[00Moni00]

Bei uns heute grünen Spargel mit Erdäpfel und Hollandaise..

 

[Südheidin]

Kochen? Viel zu warm. Hier gibt es Joghurt und Eis und frische Beeren aus dem Garten.

 

[Schneefrau]

Hier wurde der Herd auch nicht eingeschaltet

 

[scilla]

hier war auch schnelle Küche angesagt....
Griech. Salat auf Hirse gebettet...
Himbeeren und griech. Joghurt

 

[1Henriette]

Mein herd musste ran. Marmeladen. Und um 18h geschenk in form einer stiege vollreifer plattpfirsiche. 1h stillbeschäftigung brachte das ergebnis in form von enthäuteten, entkernten, gewürfelten obststücken in sud im glas. 1/3 der gesamtmenge feddisch, morgen gehts weiter. Wie gut, dass ich so viele gläser sammle ...

 

[scheinfeld]

Bei mir gibt es heute Kartoffelgratin und ein bisschen Salat.

Danke für den Input.


Seit gestern rätsel ich über das heutige Kochen. Und mir ist absolut nichts eingefallen

 

[Südheidin]

Ich habe gestern günstig einen Blumenkohl ergattert. (Die Preise für Obst und Gemüse sind unglaublich mittlerweile. Wie machen das Stadtbewohner?) Also gibt es heute im Ofen gebackenen Blumenkohl, vielleicht Cauliflower Cheese. Oder schnöde mit Kartoffeln gemixt und dann mit Quark gegessen. Mal sehen…

 

[mai12]

Mein Enkel möchte Hefeklöße mit Vanillesoße.

 

[00Moni00]

Wir fahren heute Marillen kaufen, danach gehen wir schön Essen in Kittsee, Grenze zur Slowakei..

 

[1Henriette]

Meine platten pfirsiche sind verarbeitet und in gläsern. Ein paar stücke davon sind zu den restlichen erdbeeren in den kühlschrank gezogen, mittlerweile als dessert mit schokosorbet verzehrt. So ein pfirsicharoma durfte ich lang nicht mehr geniessen. Vorher gab es schnelle küche, tagliatelle aus dem tk mit bärlauch pesto dazu, ebenfalls tk vorrat.

 

[00Moni00]

Wir sind wieder zurück -


Marillen werden demnächst verarbeitet

Zu Mittag gabs -Schnitzerl und für mich Toskana Cordon bleu jeweils mit Salat.

Als Nachspeise einmal Eispalatschinken und Somlauer Nockerl

Gibt heute kein Abendessen....

 

[Okolyt]

Aufgrund des warmen Wetters gibt es heute ein mediterranes Omelette.