Was kocht ihr heute?

[mai12]

Neuseelandspinat (eigene Ernte aus dem Froster), Salzkartoffeln und Rührei

 

[Okolyt]

Chili-Lachs mit Pak Choi

 

[Mariaschwarz]

Kräuterquark und Pellkartoffeln.

 

[scheinfeld]

Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Speckwürfelchen

 

[Pyromella]

Nach guter Tradition bin ich heute mit meiner Tante zum Gans-Essen im kleinen Kiepenkerl gewesen. Sehr lecker!
Gänsebrust mit Rotkraut, Bratapfel und Kloß - den Rest des Tages werde ich nichts mehr essen wollen, aber das war's wert.

 

[00Moni00]

Zu Mittag gabs heute Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Mischgemüse...

 

[Golden Lotus]

Italiener – der Salat könnte auch aus einer deutschen Kantine sein.
Ich kann es nicht leiden, wenn das Dressing nicht mit dem Salat vermischt, sondern nur drüber gegeossen ist.
Trift mich das unvorbereitet, ordere ich gleich eine Schüssel zum Mischen und mehr Dressing.

Aber wenn Du zufrieden warst, ist es gut

Ich war sehr zufrieden so

 

[Golden Lotus]

Heute sind wir zum Raclette essen eingeladen

 

[Knuffel]

Hier schmoren gerade Beinscheiben von der glücklichen Puschel-Kuh aus dem Nachbardorf

 

[mai12]

Hier schmoren gerade Beinscheiben

Die gab es bei uns vergangene Woche.
Ich kaufe generell Fleisch , Wurst und Eier nur in Hofläden, die ihr eigenes Vieh schlachten und teilweise auch das Futter selbst anbauen.
Hier gibt es in der näheren Umgebung 3 solcher Läden.

 

[Knuffel]

Diesen "Luxus" habe ich leider nicht.
Bei den Puschel-Kühen kann man sich immer für den Herbst für ein gemischtes Fleischpaket anmelden.
Die Teile sind dann vakuumiert und fertig zum Einfrieren.

 

[mai12]

Hier gibt es Schlachttermine. Das Fleisch ist alles frisch. Vakuumieren oder einfrosten muss ich dann selbst machen.
Eier gibt es aus dem Automat.

 

[Galileo]

....seit Stunden köcheln 7 Lit Bolgnese waren mal 9 Liter

 

[scheinfeld]

Großfamilie?

 

[scheinfeld]

GG hat sich wieder Fisch zubereitet und ich habe ein Rezept mit Kartoffel in Käsekruste probiert

 

[Galileo]

Großfamilie?

große Fresser etwas wird auch wieder eingefroren

Ausserdem gibt es Chinakohl-Salat mit Sauerrahm wollte gehackte Walnüsse mit einmischen, wurde aber abgelehnt und einen gemischten/bunten Salat, nach dem Mischen mit dem Dressing (schon unten drinn) wird es sichtbar

 

[Tubi]

....seit Stunden köcheln 7 Lit Bolgnese Anhang anzeigen 758635 waren mal 9 Liter

Wo gibt es denn jetzt Tomaten?

 

[Galileo]

Wo gibt es denn jetzt Tomaten?

Bei Aldi, bauen die wohl in Flaschen an, nennt sich dann Passata.
Tomatenmark in Dosen vom Italiener der die Rohware aus China hat

 

[Tubi]

Bei Aldi, bauen die wohl in Flaschen an, nennt sich dann Passata.

Kommt die nicht aus China oder Afrika?

Tomatenmark in Dosen vom Italiener der die Rohware aus China hat

 

[Marmande]

Ist in der Bolognese auch Fleisch drin?